涼拌香椿

香椿芽是春天藏在枝頭的驚喜，涼拌則是留住它本味的最佳方式。翠綠的嫩芽裹著清鮮，佐以簡(jiǎn)單調(diào)味，入口爽脆辛香，仿佛把整個(gè)春天

2025-05-10

黃金香椿魚

當(dāng)春風(fēng)掠過枝頭，香椿芽穿上紅裙在枝頭踮著腳尖跳起芭蕾。春日限定版的香椿怎能錯(cuò)過。香椿魚，便是將這抹春意揉進(jìn)煙火的妙筆——

2025-05-10

羊肉桑葉皮蛋粥（珍珍小屋美食214）

桑葉羊肉皮蛋粥是一道別具一格風(fēng)味粥，粥清爽美味爽口。將剩米飯放鍋里煮開，慢慢變成稠密粘，每一粒米變份柔軟撈出。桑葉清肺潤(rùn)

2025-05-10

讓人無法拒絕的湯 排骨燒百葉

度娘講：豬排骨含有大量的磷酸鈣和骨膠原蛋白，可以增加骨骼的強(qiáng)度，有利于小兒的骨骼發(fā)育，也可以降低老年人骨質(zhì)疏松的概率。豬

2025-05-10

上海家常炒醬

看似普通的上海炒醬，實(shí)則蘊(yùn)含著上海菜濃油赤醬的精髓，是家家戶戶餐桌上常見的美味。無論是炎炎夏日配著冷面，還是寒冷冬日就著

2025-05-07

煎豬排 & 豆豉炒雞蛋苦瓜

“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭?！碑?dāng)我們還在春日的詩(shī)情畫意中流連忘返時(shí)，初夏已悄然掀開季節(jié)的帷幕。古人云：“天地始交，

2025-05-06

家常牛肉炒飯與豐盛晚餐

近日，偶然間看到Teacher Jin老師分享的一道堪稱天花板級(jí)別的牛肉炒飯，那誘人的色澤與撲鼻的香氣，隔著屏幕都能感受到它的美味，

2025-05-06

節(jié)日家宴挺牛

?“五一”國(guó)際勞動(dòng)節(jié)嘛，以為既是國(guó)際的，各地總是要放假的。其實(shí)不然，日本“五一”并不過節(jié)，也不放假。?好不容易到了周末，

2025-05-05

五一節(jié)時(shí)鮮家常菜：苦筍燒鱔魚

2025年5月初又到了新鮮苦筍上市的時(shí)候，老公從菜市場(chǎng)買回新鮮的苦筍，還買了鱔魚，將鱔魚洗凈后把苦筍去殼洗凈切滾刀、把泡生姜和

2025-05-04

油鍋烙餅展家常 酸菜肉末腹中藏/中華民族傳統(tǒng)面食小吃:酸菜餅

五一長(zhǎng)假我的朋友圈，被鋪天蓋地的“詩(shī)與遠(yuǎn)方”填滿了:有人追逐清流沙蕪夏日草場(chǎng)，在廣闊翠綠間，張開雙臂擁抱風(fēng)的形狀；有人漫步

2025-05-04