節(jié)日家宴挺牛云淡風清 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?美篇名:云淡風清</p><p class="ql-block ql-indent-1">美篇號:18771676</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?“五一”國際勞動節(jié)嘛，以為既是國際的，各地總是要放假的。其實不然，日本“五一”并不過節(jié)，也不放假。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?好不容易到了周末，女婿安排停當，算是只加半天班，下午1:40才進家門，兩點鐘一家人終于在一起補過我們的傳統(tǒng)節(jié)日。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?先生備好了午餐。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?香煎鮭魚。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?香煎青花魚。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?黃豆芽炒肉絲。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?肉糜豆腐。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?番茄牛筋白木耳湯。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?雖不是什么山珍海味，但一家人在一起吃飯就是香。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">餐畢大家各自休息一會兒。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?然后就到了下午茶時間。日本的蒸糕搭配黑咖。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">開車去超市采購，又買了不少食材。包括兩盒我喜歡的牛舌。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?一回到家，女婿就按不同口味，將兩盒牛舌分別先腌制上。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?然后開始烤牛肉。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?這次買的是鹿兒島的黑馬和牛，也是4等級以上的品質。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?女婿掌管烤爐，他笑稱自己是“30多年魯菜老師傅”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?算不算魯菜老師傅不知道，用鐵夾的動作倒是顯得有點嫻熟。瞧，薄薄的牛肉，在他的伺弄下還蠻聽話的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?專門買了蘸醬。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?這款燒肉醬味道鮮美，是烤肉絕配。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">女婿邊烤，我們邊吃。?</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?燒肉醬裹著牛肉，味道好極了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">黑毛和牛?現(xiàn)烤現(xiàn)吃，身上立刻就暖和起來。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?可以吃刺身了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?孩子們選的這款刺身，有八種食材，擺放整齊，顏色搭配得恰到好處，看著就有食欲。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?趕緊把刺身專用醬油和芥末倒在小碟子里。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?這就開動啦！</p><p class="ql-block ql-indent-1">?鮑魚被片成了薄片，吃起來有點脆。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?鯛魚柔軟，三文魚細膩，<span style="font-size:18px;">甜蝦鮮嫩，魷魚滑爽，我感覺</span>金槍魚的口感最棒。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?先生對刺身總是怕怕的，總覺得吃生的有心理障礙。孩子也怕，但一段時間不吃又會想。所以他倆都淺嘗輒止，這盒刺身基本上歸女婿和我享用。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?接著烤牛舌。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?這一款除了腌汁，還加了蔥花。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?女婿邊烤邊留意牛舌側邊，觀察熟的程度。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?我就喜歡這種有嚼勁的，越嚼越香。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?烤第二盒。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?椒鹽口味，吃得很滿足。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?女婿又進廚房炒了一盤生菜。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?昨日電壓力鍋煮的牛筋白木耳湯，中午先生加工了一碗番茄牛筋湯，已經獲得好評。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?晚上女婿另外加工了一碗傳說中的類似羊雜湯的湯，加了醋，又加了白胡椒粉，果然味道大不一樣了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?吃飽喝足，洗個澡，孩子又掏出了脆皮冰淇淋。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?純純的奶香，純純的黑巧克力香，絲滑。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?想到那些帶著濃濃香精味的，就覺得這種純粹十分難得。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">一家人?補過了五一節(jié)。一盒黑毛和牛，兩盒牛舌，一袋牛筋，牛來牛往，牛里牛氣，真牛！</p><p class="ql-block ql-indent-1">?本美篇所有圖片均為手機實拍。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?本美篇背景音樂，《小夜曲》。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p>