制作面食，就像鼓搗一件藝術(shù)品

最近喜歡做面食，我感覺制作面食小甜品，哪怕是蒸一鍋包子、饅頭，也像鼓搗一種藝術(shù)品，讓我欲罷不能。于是又心血來潮，自己煮了

2025-05-08

蛋白霜越打越蓬松，生活也像這蛋白一樣越過越飽滿

對我來說，無論做什么，做美食也好，還是去旅游也罷，是靜止的，還是動態(tài)的，都如同是在冥想。走路可以冥想，做美食可以冥想，寫

2025-04-27

制作簡單又健康的黑米糕

買了一小袋黑米，想做一道黑米糕。將黑米浸泡一個晚上，早晨起來將黑米煮熟，再用榨汁機打成米漿，里面放一點面粉，放一小袋發(fā)酵

2025-04-26

探28道餐廳

懷柔.28道餐廳，以農(nóng)家菜肴為主，又不失時尚。離紅螺寺不遠，很好找，遠遠看到翹著小尾巴、扒著房檐、鮮紅色小熊，那種憨態(tài)可掬的

2025-04-12

墨染京華春

北京的四月是硯臺里未干的墨，春風(fēng)執(zhí)筆，將整座城池暈染成水墨長卷。當太和殿的琉璃脊獸銜住第一縷晨光，護城河便泛起粼粼波光，

2025-04-11

紅小豆多加一物，蒸出的豆包更好吃

清明節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日，既有祭祖掃墓的肅穆氛圍，也有順應(yīng)時令的飲食習(xí)俗。南北方因氣候、物產(chǎn)和文化差異，在清明飲食上存在一些

2025-04-11

[吃行合一.在桃月]車輪經(jīng)過的地方，美味也隨著車輪轉(zhuǎn)

對于喜歡自駕游的人來說，吃的好，住的舒服，玩的開心始終貫穿著你的這次旅行是否順利的關(guān)鍵。當我們從北京經(jīng)山東臨沂，再到江蘇

2025-04-07

2025年《探店愛好者聯(lián)盟》有獎?wù)魑幕顒印懊朗程降牦w驗官”獲獎名單

還是在這個四月，依然是春風(fēng)拂面的季節(jié)，我們《探店愛好者聯(lián)盟》有獎?wù)魑幕顒釉诒姸嗝烙褌兊闹С趾团浜舷?，圓滿結(jié)束?；顒訒r間不

2025-04-06

低脂大蝦西紅柿打鹵面，減肥人士可著勁的吃

人們在注重身體是否健康，是否需要減肥這一話題時，總會對一些面食有點誤解。比如吃面條是否會導(dǎo)致發(fā)胖？我認為關(guān)鍵取決于攝入量

2025-04-04

第一次嘗試用柳樹芽制作菜團子，春天的美味全融入其中

在美食的世界里，總有一些獨特的食材，能在大自然的懷抱中汲取精華，化作舌尖上的極致享受。柳樹芽，這一春日里鮮為人知卻魅力非

2025-04-01