歲華紀(jì)勝 - 老北京民俗展~首都博物館豆苗奶奶 <p class="ql-block">首都博物館位于北京西城區(qū)復(fù)興門外大街16號(hào),交通非常方便。</p><p class="ql-block">天氣暖了,又趕上周末,今天 來(lái)博物館參觀的人比平日增加了好幾倍。休息的椅子上坐滿了人。博物館內(nèi)雖然人多,無(wú)一人喧嘩,秩序井然。</p> <p class="ql-block">該展覽館在博物館方廳5層,以一年四季的主要節(jié)令為切入點(diǎn),該展覽分為<b style="color: rgb(237, 35, 8);">“春——料峭寒中喜迎春”“夏——炎炎夏日滿天時(shí)”“秋——無(wú)限秋光頤君顏”“冬——?dú)q暮天寒蘊(yùn)生意”</b>四個(gè)部分,400件(組)文物薈萃歲時(shí)節(jié)俗、傳統(tǒng)美食、舊時(shí)風(fēng)物、人文景觀等內(nèi)容,生動(dòng)再現(xiàn)老北京淳厚的民俗風(fēng)貌和悠久燦爛的歷史文化。</p> <p class="ql-block">古都北京,歷史悠久,文化厚重,為多民族交融匯聚之區(qū)。自清末至民國(guó),以皇城為背景,北京形成了具有濃郁中華民族特色的京味民俗。官俗與民俗合二為一,各民族文化相互滲透,禮俗相應(yīng),多元共融,在一輩又一輩的傳承中凝結(jié)成老北京人共同的美好記憶。</p><p class="ql-block">做為解放后出生的北京人,小時(shí)候受破四舊,立四新。掃除迷信,解放思想的教育太深了,對(duì)一些北京風(fēng)俗一只半解,這次自己一定好好參觀,詳細(xì)記錄與朋友們共享。??</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">春——料峭寒中喜迎春</b></p><p class="ql-block">每當(dāng)天空中北斗星的斗柄指向東方時(shí),世間萬(wàn)物便開始進(jìn)入了春季。此時(shí)正值歲首,北京還處于一年中寒冷的時(shí)節(jié)。然而,人事天時(shí),自相關(guān)合,自上而下,無(wú)不順應(yīng),區(qū)本首善,循禮尤甚。人們?cè)谡吕镉录{福辭舊歲,在二月里祭花惜花盼春來(lái),又在三月里簪褲踏青浴春風(fēng),忙碌與喜悅中,我們跟隨著時(shí)間的腳步,與草木漸榮,與萬(wàn)物同興。</p> <p class="ql-block">祥源肇歲</p><p class="ql-block">自漢武帝頒布《太初歷》始,每年的農(nóng)歷正月初一就成為了歲首,古稱“元旦”,為一年之中初始之日的意思,直到辛亥革命后,改稱“春節(jié)”。從古至今,春節(jié)一直是我國(guó)最盛大,團(tuán)圓和吉祥喜慶的節(jié)日,其節(jié)禮也構(gòu)成了中國(guó)人最重要的時(shí)空度過儀式。春節(jié)期間,從皇家到百姓,行行業(yè)業(yè),無(wú)不精心籌備、闔家歡度,這既是犒勞自己一年的辛苦,更是為了給新年開個(gè)好頭。北京的春節(jié)寒冷面熱烈,隆重又活潑,人們?cè)诮?jīng)歷新舊交替的過程中,盼望著春的氣息。</p> <p class="ql-block">“拜年”是中國(guó)社會(huì)恭賀新春的傳統(tǒng)禮俗。在古代,君臣、士人、百姓之間的相互拜賀都有一定的規(guī)矩與次序。朝堂之上,元日舉行盛大朝會(huì),皇帝接受百官朝拜,這或與先秦時(shí)期的“告朔之禮”有關(guān)。民間家庭拜年也講次序,先拜神靈、次拜祖先,再拜尊長(zhǎng),然后是家內(nèi)成員之間互拜。元日清晨,舊日北京的士民之家,新衣冠、肅珮帶,闔家團(tuán)拜后,走親訪友、拜年賀節(jié)。俗說(shuō)謂:“新正拜年,走千家不如坐一家”,人們之間的親疏遠(yuǎn)近關(guān)系,也在拜年的不同形式中盡顯無(wú)遺。</p> <p class="ql-block">在從除夕過渡到大年初一的這段時(shí)間里,人們以家庭為單位,共同守歲,迎接新年的到來(lái)。從除夕前</p><p class="ql-block">的掃除茅舍滌塵囂,再到守歲之夜的一炷清香拜九霄,人們以團(tuán)圓告別舊歲,以祝禱迎啟新春,中國(guó)人固有的求吉避害心理在一系列的親族禮儀、祈福儀式以及年節(jié)禮俗中得到了充分的詮釋。在闔家守歲進(jìn)入新年元日后,人們才紛紛走出家門、走上街頭,訪親會(huì)友、互道吉祥。北京的新年就在這一聲聲的"新禧納福"中開始了……</p> <p class="ql-block">歡樂元夕</p><p class="ql-block">正月十五元宵節(jié),又稱“上元節(jié)”“燈節(jié)”和“元夕”,是人們歡慶新年的又一次高潮。在北京,民間通常自正月初八至十八日組織“燈市”:白日為市,燈花百貨、珠石羅綺云集,商鋪裝點(diǎn)叫賣、百姓雜沓喧囂;夜晚放燈,舞龍舞獅、游藝不斷,燈影上下參差,輝燦如晝。 用物,皆集”;清朝時(shí)將燈市遷至前門外大柵欄、靈祐宮附近,以及東四牌樓、地安門等處。時(shí)人稱“東華舊市名空在,靈祐宮前另結(jié)棚”</p> <p class="ql-block">青白玉隨形梅花筆筒清(1644-1911年)北京市海淀區(qū)上莊鎮(zhèn)出土</p> <p class="ql-block">累絲嵌珠玉花蝶金簪 清(1644-1911年),北京市通州區(qū)宋莊鎮(zhèn)草寺村出土。</p> <p class="ql-block">光緒五年(1879年)《勾芒神牛圖》</p> <p class="ql-block">木板硃印鐘馗,清(1644~1911)傳說(shuō)鐘馗是一位專門治鬼的大仙,被封為“五)在端午節(jié)時(shí)常懸掛鐘馗像。</p> <p class="ql-block">緙絲“大吉”葫蘆掛屏(中),清(1044-1811年)</p> <p class="ql-block">瑞啟春臺(tái)</p><p class="ql-block">仲暮之春的京城,草木華生、鳥獸孕寧,天地和同、萬(wàn)物咸遂,人們走出家門,走進(jìn)自然。二月的花朝,三月的上已與清明,女兒撲蝶賞紅、士人觥籌唱和、親人祭祖踏青,種種順應(yīng)時(shí)氣的節(jié)令活動(dòng),展示著人們對(duì)生活的熱愛和對(duì)天地自然的敬順。京城景致豐美,古剎、園林頗多,這不僅為當(dāng)時(shí)人們的春季出行提供了更多心悅神怡的雅游之所,也為今天的我們留下了許多古韻佳美的歷史遺跡。</p> <p class="ql-block">智樸設(shè)色紅杏青松圖</p><p class="ql-block">清(1644-1911年)</p> <p class="ql-block">上巳祓禊</p><p class="ql-block">被稱為“上巳”。每逢此時(shí),人們古時(shí),農(nóng)歷三月的第一個(gè)巳日以即與親朋好友結(jié)伴出行,灌于水濱,禱祀驅(qū)除一年的塵濁污垢與災(zāi)禍邪祟,稱為“祓禊”。</p> <p class="ql-block">漢宮春曉圖卷清(1644-1911年)</p> <p class="ql-block">遵制鞭春</p><p class="ql-block">立春陽(yáng)氣生 草木發(fā)新根 ,春天為四季之首,是萬(wàn)物生發(fā)的季節(jié),也是各種農(nóng)耕活動(dòng)啟動(dòng)的重要時(shí)令。因此,自古以來(lái),人們對(duì)于立春就多了許多敬畏和隆重的儀式感。《禮記·月令》中即有“立春之日,天子親率三公、九卿……迎春于東郊”的記載。自宋以來(lái),地方與民間的鞭春習(xí)俗開始盛行,而以國(guó)家層面為主導(dǎo)的“遵制鞭春”儀式,則更顯示了傳統(tǒng)社會(huì)順應(yīng)時(shí)氣、重視農(nóng)時(shí)的生產(chǎn)生活態(tài)度。</p> <p class="ql-block">文丞相祠 袁崇煥祠</p><p class="ql-block">作為國(guó)之都城,北京的清明,追思的意味更加深遠(yuǎn)一些。是時(shí),齊聚在這里的各方游子,通過致祭祠堂的方式表達(dá)對(duì)于鄉(xiāng)賢及忠義之士的緬懷之情,“家族”的概念上升到了“家國(guó)”的范疇。</p> <p class="ql-block">清明祭掃、戴柳圖</p><p class="ql-block">清明素有戴柳習(xí)俗,即人們將柳枝做成柳圈佩戴于頭上。該習(xí)俗與上巳祓禊之禮有關(guān),流傳地域極為廣泛。古人認(rèn)為柳樹具有強(qiáng)大的生命力,可驅(qū)疫免毒、護(hù)生延年,因此清明戴柳具有祈福求祥之意。</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">夏~炎炎夏日滿天時(shí)。</b></p><p class="ql-block">北京的夏天,永遠(yuǎn)令人期待。夏季的北京,最重要的歲時(shí)節(jié)令莫過于端午節(jié)。“端午臨中夏,時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)。”人們驅(qū)邪避毒、追思先賢,以豐富的風(fēng)俗展現(xiàn)深厚的文化內(nèi)涵與積淀,體現(xiàn)出中國(guó)人的宗教信仰、倫理價(jià)值、審美情趣。入夏后的北京暑熱與日俱增,人們別出心裁地營(yíng)造出夏日的清涼世界,在趣味無(wú)限的消夏活動(dòng)中讓生活順應(yīng)天時(shí),煥發(fā)出勃勃生機(jī)。</p> <p class="ql-block">端午禳毒</p><p class="ql-block">端午節(jié),為農(nóng)歷五月初五日,自然節(jié)氣處于更迭之中,天氣濕熱,毒蟲出沒,因此被稱為“惡日”,北京主要以酷暑來(lái)臨前的避瘟驅(qū)毒活動(dòng)為核心,插艾草,食角黍,觀射柳,劃龍舟……民俗活動(dòng)多姿多彩。端午逐漸從“惡月惡日”轉(zhuǎn)變?yōu)榱汲郊压?jié)。</p> <p class="ql-block">端午節(jié)有給小孩戴虎頭帽、穿虎頭鞋等,衣著佩飾 習(xí)俗,人們亦可用貼身佩飾抵御五毒,如佩 戴五彩絲、香囊等。驅(qū)邪避害</p><p class="ql-block">“五毒”指古代民間盛傳的五種毒物,即蛇、蜈蚣、蝎子、壁虎(蜘蛛)、蟾蜍。它們?cè)诙宋绻?jié)前后格外活躍,民間諺語(yǔ):“端午節(jié),天氣熱,五毒醒,不安寧”。為了驅(qū)五毒、保安康,人們尋找它們的“克星”,以驅(qū)邪避害。菖蒲氣味獨(dú)特,葉子形狀似利劍,艾草氣息清香,兩者均為藥用植縣苜蒲草 物,可治病又可驅(qū)蟲,被認(rèn)為具有消除邪氣的作用。</p> <p class="ql-block">飲食節(jié)物</p><p class="ql-block">端午應(yīng)節(jié)食品是粽子(角黍),時(shí)令鮮果是櫻桃、桑椹、枇杷和杏子。糕點(diǎn)鋪還賣一種帶有蛇、蜈蚣、蝎子、壁虎(蜘蛛)、蟾蜍等圖案的“五毒餅”。老北京人以這些時(shí)鮮和應(yīng)節(jié)食品上供或互相饋送。</p> <p class="ql-block">天中五毒獻(xiàn)瑞圖清(1644~1911)</p><p class="ql-block">此圖描繪端午節(jié)(天中節(jié)),“五毒”(蝎子、蛇、蟾蜍、壁虎、蜈蚣)一改往日毒性,獻(xiàn)上祥瑞的場(chǎng)景。民間認(rèn)為老虎可以鎮(zhèn)“五毒”,菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花合稱“天中五瑞”,皆有驅(qū)除溽暑毒害的功能。此圖讓老虎、“五瑞”與“五毒”對(duì)立統(tǒng)一,和諧相處,共同營(yíng)造出喜慶祥和的氛圍。</p> <p class="ql-block">消夏拾趣</p><p class="ql-block">“暑近濕如蒸,熱近燥如烘”的夏季北京,酷熱溽蒸,熬歷三伏,故老北京有“曬化了錫拉幌子”的諺語(yǔ)。如何消此炎夏?老北京人自有一套生活藝術(shù)。</p> <p class="ql-block">蓮荷鷺鷥白玉活鏈蓋卣 清(1644-1911)</p> <p class="ql-block">人物圖團(tuán)扇,民國(guó)(1912-1949) </p> <p class="ql-block">雕翎扇</p><p class="ql-block">“扇”字從“羽”,可見很久以前即已出現(xiàn)羽扇。羽扇選用翎骨結(jié)實(shí)、羽毛整齊的鵝毛或其他硬度相當(dāng)?shù)挠鹈瞥桑瘸龅娘L(fēng)柔和面清涼。</p> <p class="ql-block">步馬箭練法圖清(1644~1911)</p> <p class="ql-block">金代射柳習(xí)俗是把柳樹皮削掉露出白色,射柳者騎馬射斷柳枝,并用手接住,飛馳而去為優(yōu)勝。明清時(shí)期,把鵓鴿裝入葫蘆懸于柳樹,射中葫蘆則鳥飛出,以鳥飛得最高者為贏家。</p> <p class="ql-block">龍舟競(jìng)渡</p><p class="ql-block">端午龍舟競(jìng)渡習(xí)俗由來(lái)已久,明朝內(nèi)廷端午時(shí)節(jié)主要在西苑(太液池)水面競(jìng)舟;清廷除了在西苑競(jìng)舟,還在圓明園(福海)等水面進(jìn)行龍舟表演。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">天壇避毒</p><p class="ql-block">北京明清兩代端午節(jié)講究“熙游避災(zāi)”,尤以游天壇的風(fēng)俗最為盛行。初五日上午,人們紛紛帶著雄黃酒、五毒餅、粽子及夏令水果,去天壇“避毒”;或去神樂署摸影壁,祈福避禍;或到天壇北側(cè)金魚池一帶,參與賽馬、打馬球盛會(huì)。</p> <p class="ql-block">粉彩騎馬童子 素三彩騎馬人像 </p><p class="ql-block">清(1644~1911) 粉彩騎馬童子 素三彩騎馬人像 。東城區(qū)北新橋三條出土</p> <p class="ql-block">夏日仕女嬰戲圖</p> <p class="ql-block">粉彩龍紋魚缸清(1644-1911)</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">秋一無(wú)限秋光頤者顏</b></p><p class="ql-block">"秋天一定要住北平,天堂是什么樣子,我不曉得,但是從我的生活經(jīng)驗(yàn)去判斷,北平之秋便是天堂?!边@是老舍先生筆下的北京之秋。</p><p class="ql-block">秋是北京最舒適、最迷人的季節(jié),又是植物成熟收獲的季節(jié),加之老北京人把浪漫的七夕、團(tuán)圓的中秋、敬老的重陽(yáng),演繹得有聲有色,讓秋光、秋果以豐富的儀式感融進(jìn)生活、生命的歷程中。</p> <p class="ql-block">七夕乞巧</p><p class="ql-block">“七夕今宵看碧霄,牽??椗珊訕?。家家乞巧望秋月,穿盡紅絲幾萬(wàn)條?!逼呦?jié),為農(nóng)歷七月初七,相傳是牛郎織女一年一度鵲橋相會(huì)的日子,在傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩。老北京民間有“乞巧”的習(xí)俗,“七夕之乞巧,風(fēng)俗最古…....有月下穿針,花間斗草,水中泛花針,自作巧果,各出心裁,以示巧拙者"。所以七夕又被稱為“乞巧節(jié)”。</p> <p class="ql-block">鵲橋牛女</p><p class="ql-block">七夕,有浪漫的牛郎織女愛情傳說(shuō)故事。牽牛、織女,是天上銀河旁兩個(gè)星宿。先民們將對(duì)自然天體星辰的崇拜與人類社會(huì)的生產(chǎn)生活聯(lián)系在一起,把牽牛、織女二星,引申為“男耕女織”,再演化出“牛郎織女”悲歡離合的浪漫愛情故事。</p> <p class="ql-block">敦煌文獻(xiàn)《全天星圖》</p><p class="ql-block">這幅1300多年前的星圖中,繪有1359顆星星,其中就包括“牽牛星”和“織女星”</p> <p class="ql-block">鵲橋相會(huì)故事紋銅鏡</p><p class="ql-block">金(1115-1234) ,此鏡描繪牛郎織女“七夕鵲橋相會(huì)”故事場(chǎng)景。鏡圖下方置河流、拱橋,左側(cè)為織女,右側(cè)為牛郎,兩人身后各有侍者相伴,身后云霧升騰繚繞,鏡上方為流云托月與星象圖,下有數(shù)只喜鵲,朝著“橋”所在的方向奮飛。“月夜星空集飛鵲,月下渡橋見故人”的鏡圖畫面,營(yíng)造出寧?kù)o、神秘、浪漫、唯美的氛圍。</p> <p class="ql-block">種生求子</p><p class="ql-block">七夕有“種生求子”習(xí)俗,七夕前幾日,用綠豆、小麥等浸于瓷碗中,待長(zhǎng)出數(shù)寸嫩芽,用紅、藍(lán)絲繩扎成一束,供奉牽牛星,叫“種生”,又叫“五生盆”。七夕還有供奉“磨喝樂”的習(xí)俗,磨喝樂是一種泥塑的娃娃,外形特征是小兒手執(zhí)荷花、荷葉,憨態(tài)可掬,承載著人民乞子求福的心愿。</p> <p class="ql-block">男子拜魁星</p><p class="ql-block">俗傳魁星是讀書士子的守護(hù)神。其右手持朱筆,左手拿墨斗,被朱筆點(diǎn)中的,都是金榜題名之人??怯夷_踩大鰲魚的頭部,取“獨(dú)占鰲頭”之意。七月七日魁星誕辰,讀書人拜魁星,保佑自己考運(yùn)亨通。</p> <p class="ql-block">銅魁星像,清(1644~1911)</p> <p class="ql-block">童子戲蓮銅鏡元(1206~1368)</p> <p class="ql-block">中秋月圓</p><p class="ql-block">"萬(wàn)里無(wú)云鏡九州,最團(tuán)圓夜是中秋",農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)是中國(guó)人特別看重的家庭團(tuán)圓的傳統(tǒng)佳節(jié)。老北京的中秋節(jié)有祭月、賞月、吃月餅、饋送水果等風(fēng)俗,尤以供奉免兒爺、玩兔兒爺最具特色,流傳至今。</p> <p class="ql-block">古人對(duì)月亮有種種美麗的神話傳說(shuō)。其中流傳最廣的是“嫦娥奔月”神話?!痘茨献印分猩鷦?dòng)記述了這個(gè)故事:“羿請(qǐng)不死之藥于西王母:媼娥竊以奔月”。月宮、嫦娥、玉兔、蟾蜍、桂樹……多種多樣的神話傳說(shuō),體現(xiàn)了古人對(duì)月亮無(wú)限的遐想,形成一幅幅神奇而優(yōu)美的圖景,引人人勝。</p> <p class="ql-block">兔兒爺現(xiàn)代</p><p class="ql-block">此兔兒爺,粉白面孔,頭戴金盔,身披甲胄,背插令旗,騎著黃色的老虎。形象威風(fēng)又可愛?;榘佾F之王,是統(tǒng)帥者。因此騎虎的兔爺寓意升官發(fā)財(cái),事業(yè)興盛。</p> <p class="ql-block">銅鎏金臥兔銜花鏡架明(1368~1644)此鏡架造型為一只昂首側(cè)臥的兔子,目光炯炯,雙T豎立,小尾上翹??阢曥`芝柄,靈芝柄后繞至免背,形成放置銅鏡的支架。通體間隔鎏金,以顯示免毫的光澤。此鏡架主體兔子與置上象征月亮的銅鏡、以及鏡中的美人(嫦娥),三者共同構(gòu)成了古人心中的“月宮"。是一件不可多得的既實(shí)用美觀又有寓意的藝術(shù)品。</p> <p class="ql-block">闔家拜月</p><p class="ql-block">八月十五中秋又叫“團(tuán)圓節(jié)”,老北京各種習(xí)俗活動(dòng)都圍繞著月亮展開。中秋節(jié)擺設(shè)家宴,把酒言歡,闔家拜月,儀式隆重,祈佑平安。</p> <p class="ql-block">重陽(yáng)登高</p><p class="ql-block">“風(fēng)俗尚九日,此情安可忘。菊花辟惡酒,湯餅茱萸香?!鞭r(nóng)歷九月初九為重陽(yáng)節(jié)?!熬拧睘殛?yáng)數(shù)之最大者,兩九相重為“重九”,兩陽(yáng)相重為“重陽(yáng)”,故而得名。古人有重九登高、插茱萸、賞菊、飲菊花酒等習(xí)俗。同時(shí)九九與“久久”同音,也借以祝福老者長(zhǎng)壽,被視為敬老節(jié)。</p> <p class="ql-block">登臨歡宴</p><p class="ql-block">舊京重陽(yáng),各階層人士皆有登高祈福禳災(zāi)之俗?;实垡H到萬(wàn)歲山(景山)登高,祈求福壽平安,一覽京城風(fēng)光;民間文人墨客,結(jié)伴郊游,把酒臨風(fēng)、詩(shī)賦唱和;市井百姓,亦喜全家出游,登高望美景,飲菊花酒、吃烤肉、食花糕,各具風(fēng)情。當(dāng)時(shí)京城西山八大處、香山、五塔寺、北海、陶然亭、景山等地,均是重九登高、飲酒賞菊的佳處。</p> <p class="ql-block">青玉菊瓣式雙耳杯、盤。明(1368~1644)</p><p class="ql-block">菊酒花糕,京都重陽(yáng)節(jié),有玩賞菊花的風(fēng)俗。菊花色彩艷麗,姿態(tài)優(yōu)美,富于神韻,經(jīng)霜不凋,品格堅(jiān)貞,歷來(lái)受京城人的喜愛。天寧寺位于舊京近郊廣安門外,地勢(shì)較高,尤以品類繁多的菊花聞名古城,成為金秋登高賞菊的好地方。清李靜山《增補(bǔ)都門雜詠》曾有詩(shī)曰:“天寧寺里好樓臺(tái),每到深秋菊又開,贏得傾城車馬動(dòng),看花猶帶玉人來(lái)。”</p> <p class="ql-block">壽星銀像,明(1368~1644)房山大韓繼塔內(nèi)出土。此銀鎏金壽星,長(zhǎng)頭廣額,手持如意,身旁立著仙鶴。</p> <p class="ql-block">琺瑯鶴,清(1644~1911)</p><p class="ql-block">鶴是長(zhǎng)壽的象征。此鶴琺瑯制作,工藝精湛,造型生動(dòng),色彩古雅,極具觀賞性。</p> <p class="ql-block">御賜養(yǎng)老銀牌 太上皇帝御賜養(yǎng)老銀牌 清·乾隆五十年(1785) 清·嘉慶元年(1796)</p><p class="ql-block">“御賜養(yǎng)老”銀牌為乾隆五十年賜,“太上皇帝御賜養(yǎng)老”銀牌為嘉慶元年賜,外型如龜,牌首雕有如意祥云,左右各一孔,用以系掛,牌底浮雕壽山福海。牌身外圈刻有二龍戲珠于祥云間,牌體構(gòu)圖精美生動(dòng),寓意福壽吉祥?!坝n養(yǎng)老”和“太上皇帝御賜養(yǎng)老”字體均為楷書,位于牌身中部。</p> <p class="ql-block">頭插菊花是源于消災(zāi)辟惡的愿望。徐夤《菊花》詩(shī):“桓景登高事可尋,黃花開處綠畦深。消災(zāi)辟惡君須采,冷露寒霜我自禁?!狈从持仃?yáng)登高頭插菊花的風(fēng)俗。</p> <p class="ql-block">感恩敬老為重陽(yáng)節(jié)一大主題。“九”是數(shù)字中的最大數(shù),又與“久”同音,因此九九重陽(yáng)有長(zhǎng)長(zhǎng)久久、祈愿老人長(zhǎng)壽安康的節(jié)日寓意。</p> <p class="ql-block">鴿子哨(二十七響)</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">冬——?dú)q暮天寒蘊(yùn)生意</b></p><p class="ql-block">北京的冬天,寒風(fēng)凜冽,冰封雪飄,它的迷人之處在于冰冷沉寂中卻孕育著蓬勃的生機(jī)和活力。冬日京城人圍爐取暖、進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)身、養(yǎng)精蓄銳、享受冰雪之美……充滿著詩(shī)意和樂趣。老北京的冬季年俗,更是將寒冷的冬渲染得紅紅火火,充滿了人間煙火氣。人們?cè)谶@樣的冬日里,闔家團(tuán)圓,分享一年的收獲,喜迎新春的到來(lái)。</p> <p class="ql-block">冬至陽(yáng)生</p><p class="ql-block">“天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái)。”一個(gè)個(gè)節(jié)氣催促著時(shí)光,一年中最寒冷的冬月來(lái)臨了。人們常以“十冬臘月”來(lái)稱呼冬季三個(gè)寒冷的月份,“萬(wàn)物皆生于春,長(zhǎng)于夏,收于秋,藏于冬。”在冬日的沉寂清冷之中,人們順應(yīng)自然,創(chuàng)造出許多有趣的消遣和娛樂,以賀冬、盼春。</p> <p class="ql-block">“北國(guó)風(fēng)光,千里冰封,萬(wàn)里雪飄。”雪后的北京,處處皆風(fēng)景,景景寓詩(shī)意。老北京人與冰雪有著不解之緣,在與冰雪打交道中,不僅學(xué)會(huì)抵御冰雪的寒冷,還學(xué)會(huì)了利用冰雪、觀賞冰雪、嬉戲冰雪。冰雪給京城之冬平添幾許奇景與樂趣。</p><p class="ql-block">老北京有藏冰于冰窖用以來(lái)年消夏的習(xí)俗。此俗起源周朝,后世延續(xù)風(fēng)行,至民國(guó)仍有此俗。寒風(fēng)凜冽時(shí)節(jié),京城采冰人到積水潭、太平湖、護(hù)城河等地取冰運(yùn)至冰窖,待來(lái)冰嬉。</p> <p class="ql-block">冬至是一個(gè)重要的節(jié)日。古人認(rèn)為冬至日“陰極之至,陽(yáng)氣始生”,是一年中陰陽(yáng)轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),這一天白天最短,夜晚最長(zhǎng),此后白天漸長(zhǎng),夜晚漸短,意味著下一個(gè)循環(huán)開始。人們?cè)谶@一天祭天、祭祖、賀冬慶嘉節(jié),故有“冬至大如年”的說(shuō)法。</p> <p class="ql-block">冬至日夜最長(zhǎng) 晝最短,陰極之至陽(yáng)氣始生。</p> <p class="ql-block">老北京冬至有祭祖敬老的習(xí)俗,獻(xiàn)履就是諸多敬老形式之一。</p><p class="ql-block">冬至開始數(shù)九,一天比一天冷,晚輩于冬至日向長(zhǎng)輩進(jìn)獻(xiàn)鞋和襪子,一是祝賀冬至,二是納福迎祥。俗話說(shuō)“寒從腳下生”,數(shù)九寒冬,穿上暖和的新鞋襪,對(duì)身體健康大有益處,所以冬至又有“履長(zhǎng)節(jié)”之稱。</p> <p class="ql-block">北京民間百姓冬至必食之食物,有“冬至 餃子語(yǔ)--“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。餃子也是老北京冬至食譜中必不可少的,火鍋地道的老北京人有涮羊肉的食俗。老北京人講究一個(gè)“不時(shí)不食”,在冬至?xí)r節(jié),</p> <p class="ql-block">老北京取暖方式有火盆、手爐、足爐(暖水壺)等,百姓貓冬更主要靠的還是火炕。火是取暖的來(lái)源,</p><p class="ql-block">老北京常見的引火工具有火鐮、火柴等。爐火烘暖。</p> <p class="ql-block">銅胎鎏金掐絲琺瑯三足熏爐清(1644-1911)</p> <p class="ql-block">穿衣保溫</p><p class="ql-block">棉衣,是古人過冬御寒的主要冬裝之一。人們通過種棉、采棉、彈花、紡線、織布等工序,將棉花制成保暖的衣物。</p> <p class="ql-block">臘鼓忙年</p><p class="ql-block">老百姓心中,具有強(qiáng)烈民族色彩的農(nóng)歷新年才是真正的新年。這一古老的節(jié)日把人們思鄉(xiāng)、思親、思?xì)w、祈盼團(tuán)圓,以及對(duì)新年美好祝福的心愿極大地抒發(fā)出來(lái)。</p><p class="ql-block">按照北京的老理兒,農(nóng)歷的新年差不多在臘月的初句就啟動(dòng),人們?cè)缭绲卦谶@歲末寒冬之中,開始忙碌,由臘八節(jié)拉開過年的序曲,到小年祭灶、采買年貨、掃房貼花、再到大年三十除夕,團(tuán)圓守歲,熱鬧而有序,迎接著新春的到來(lái)。</p> <p class="ql-block">“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”,時(shí)至歲末,人們由一碗熱氣騰騰的臘八粥,拉開了“忙年”的序幕。臘八即每年農(nóng)歷十二月初八,源自上古時(shí)代祭祀神靈、祈求豐收的習(xí)俗。據(jù)說(shuō),佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節(jié)日,稱為“佛成道節(jié)”。</p> <p class="ql-block">小年祭灶。</p><p class="ql-block">臘月總是過得特別快,過了臘八就是年--小年、大年。小年是大年的預(yù)備鈴。北京臘月二十三是小年日。由此開始為大年做全面的準(zhǔn)備,主要的任務(wù)有祭灶、掃塵,采買年貨、貼花花等,醞釀著濃厚的年節(jié)氣氛。祭灶 掃塵 磨豆腐 割豬肉 殺年雞 貼花花 蒸饅頭 </p> <p class="ql-block">灶王爺灶王奶神像著色年畫清(1644-1911)</p> <p class="ql-block">金漆東廚司命九皇灶君神位 清(1644-1911)</p><p class="ql-block">這件豪華精制的灶王神牌,采用高浮雕鏤空手法,金漆,一牌一托,畫而雙龍戲珠,中間雕刻“東廚司命九皇灶非神位”,神圣而精美。</p> <p class="ql-block">俗語(yǔ)有臘月“二十四,掃房子”,人們通過“掃塵”這一行為在歲末完成了時(shí)空凈化儀式,達(dá)到去塵穢、凈庭戶的效果,為之后的祭祀活動(dòng)和家居陳設(shè)做好了準(zhǔn)備。同釘桃符、貼春牌兒一樣,家庭在春節(jié)期間的室內(nèi)陳設(shè)也需煥然一新。美化后的屋里屋外充滿了趨吉避害、吉祥喜慶的祥瑞元素。</p> <p class="ql-block">放爆竹</p><p class="ql-block">午夜交正子時(shí),新年鐘聲敲響,爆竹聲震天宇,焰火燦爛照亮夜空,將除夕夜的熱鬧氣氛推向最高潮。</p> <p class="ql-block">玩游戲</p><p class="ql-block">除夕之夜,屋內(nèi)燈火通明,大人們搓麻將、斗紙牌,孩子們抖空竹、欻(chua)羊拐、抽陀螺、吹琉璃喇叭、捻升官圖……一片歡聲笑語(yǔ)。</p><p class="ql-block">“升官圖”又名彩選格、選官圖,棋盤形制,一般為方形,是中國(guó)古代的圖版游戲。</p> <p class="ql-block">麻將,羊拐。</p> <p class="ql-block">供神祭祖</p><p class="ql-block">老北京大多數(shù)家庭在除夕要禮佛供神,設(shè)供桌,上擺香爐、蠟扦、花觚等五供,敬神祈福。祭祀祖先也是過年重要的禮俗,除夕的團(tuán)圓,不僅僅是家人歡聚,還要“接老祖宗回家過年”,所以年夜飯前要擺上祖先牌位和貢品,祭拜者按長(zhǎng)幼順序上香跪拜。希望祖先保佑子孫繁榮昌盛,平安吉祥。</p> <p class="ql-block">神祖樓</p><p class="ql-block">清(1644-1911)</p><p class="ql-block">神祖樓,一種安放神明、祖先牌位的小閣子。在除夕要特別祭拜,具陳供品于其前,全家整肅衣冠,依次拜祭。</p><p class="ql-block">錫五供(龍鹿象一套)清(1644-1911)</p><p class="ql-block">五供為中國(guó)民間祭祀用盛供品的五件器皿。由香爐一只、燭臺(tái)與花觚各一對(duì),五件器皿成一套,合稱五供。擺放于宗祠廟宇,祭奠先祖(或供奉神、佛),用來(lái)安放香、花、燈等供品。此組清代錫五供,花插取太平有象為題,燭臺(tái)為鹿銜靈芝,香爐為雙龍。設(shè)計(jì)巧妙,搭配自然,匠心獨(dú)運(yùn)。</p> <p class="ql-block">乾隆景德鎮(zhèn)窯粉彩財(cái)神像</p><p class="ql-block">清(1644-1911),此粉彩財(cái)神像,身著神龍圖案的袍服,面目慈祥,一手持如意,一手托金元寶,端立于寶座上,梳著高髻,頭飾精美,袍服彩繪龍圖案其上有祥云,下為浪花,刻畫精細(xì),色彩鮮艷粉潤(rùn),造型威嚴(yán)。</p> <p class="ql-block">琺瑯鐘,清(1644-1911)</p> <p class="ql-block">除夕守歲</p><p class="ql-block">老北京除夕有守歲的風(fēng)俗。臘月三十,除夕“大年夜”,迎來(lái)了過年的高潮,是一年中最忙碌的一天。“一年不趕,趕三十晚”,人們一大早就開始為迎接新年做最后的準(zhǔn)備,穿新衣、祭祖接神、插芝麻秸、準(zhǔn)備年夜飯,裝飾門楣、納福迎祥,忙得不亦樂乎。吃罷團(tuán)圓飯,所有的房子都遍燃燈燭,一家老小團(tuán)團(tuán)圍坐,吃著花生瓜子,果脯蜜餞,閑聊、娛樂,通宵不寐,以辭別舊歲、迎接新春,并“驅(qū)祟求吉”,期待新的一年財(cái)富充實(shí)、吉祥如意。</p> <p class="ql-block">結(jié)語(yǔ)</p><p class="ql-block">歲月如輪,四季如歌,而老北京人有著自己的生活節(jié)奏。這種節(jié)奏就寓于各種節(jié)俗、禮儀之中。它們遍布于京城縱橫交錯(cuò)的胡同里,融合在百姓世世代代生命的年輪中。</p><p class="ql-block">民俗文化記載并傳承著一段段古老而鮮活的歷史,表達(dá)出一代代人對(duì)幸福生活的祈盼、對(duì)北京城的真摯熱愛和對(duì)民族的認(rèn)同感、歸宿感。一方水土滋育一方人情,透過京味民俗,我們留住京城的永恒記憶,留住老北京的根與魂。</p> <p class="ql-block">懷著深深的敬意,看完了北京風(fēng)俗展。一事一趣味,一物一來(lái)歷,處處透著老北京人的生存智慧,極具個(gè)性、親和力。真是長(zhǎng)知識(shí)了,活了七十多歲,有些講究連聽都沒聽說(shuō)過。小時(shí)候 盼著過節(jié)吃肉,過年穿新衣,有壓歲錢??砷_心了。現(xiàn)在生活好了,這些己不是期待。國(guó)家對(duì)每個(gè)節(jié)日的放假都成了旅游黃金周??。隨著電子通訊的誕生,過節(jié)以簡(jiǎn)化。發(fā)個(gè)微信,視頻問個(gè)好發(fā)個(gè)紅包習(xí)以為常。但拜年話依舊????????????</p><p class="ql-block">我相信過節(jié)的形式簡(jiǎn)化了,但是尊老愛幼,百善孝為先那種傳統(tǒng)美德,還有那濃濃的親情是永遠(yuǎn)不會(huì)變的。??</p><p class="ql-block">感謝朋友們的關(guān)注。??</p>