非同尋常的葫蘆境隨心轉(zhuǎn) <h3>(女媧)</h3><h3> 葫蘆娃,葫蘆娃,一根藤上七朵花,風(fēng)吹雨打,都不怕,啦啦啦啦。動(dòng)畫片《葫蘆兄弟》中,七個(gè)葫蘆娃個(gè)個(gè)神通廣大,最終合體戰(zhàn)勝了蛇妖。</h3><h3> 這個(gè)動(dòng)畫片曾經(jīng)風(fēng)靡中國大陸,是80、90乃至00后不可磨滅的記憶。</h3><h3> <b> 一、《詩經(jīng)》里的葫蘆:瓠與匏</b></h3><h3> 在植物學(xué)分類上,葫蘆歸類于葫蘆科葫蘆屬,有葫蘆、細(xì)腰葫蘆、瓠瓜等數(shù)種。</h3><h3> 在《詩經(jīng)》中,葫蘆有多種叫法,《邶風(fēng)》云:匏有苦葉,濟(jì)有涉深?!缎l(wèi)風(fēng)》云:齒如瓠犀。《豳風(fēng)》云:七月食瓜,八月斷。 </h3><h3> 《小雅》云:南有木,甘瓠累之。<br></h3><h3> 這其中的“匏(páo)”、“瓠(hù)”、“壺”、“甘瓠”均指葫蘆。</h3><h3> 瓠即用來當(dāng)菜吃的瓠子,細(xì)而長,猶如絲瓜;</h3><h3> 匏即農(nóng)家作水瓢用的瓢葫蘆;</h3><h3> 壺即扁圓葫蘆。</h3> <h3> 《毛詩陸疏廣要》則認(rèn)為,葫蘆有甘、苦之分,甘者叫“瓠”,苦者叫“匏”。</h3><h3> 及至唐代,“葫蘆”這一名稱才開始流行。我們今天所說的葫蘆,一般是指幼時(shí)可作菜,老熟能作瓢那一種,也就是古語中的“匏”。</h3><h3> 元代王禎《農(nóng)書》中說:匏之為用甚廣,大者可煮作素羹,可和肉煮作葷羹,可蜜煎作果,可削條作干。瓠之為物也,累然而生,食之無窮,烹飪咸宜,最為佳蔬??梢姽湃税押J作為美食,既可燒湯,又可做菜,既能腌制,也能晾干,吃法多種多樣。</h3><h3> 葫蘆渾身可都是寶,其花、蔓、須、瓤、子均可入藥,可作解毒、消腫之用。葫蘆殼用于潤肺利便,愈是陳年的葫蘆殼,療效愈高。</h3><h3> 現(xiàn)代科研表明,葫蘆含有豐富的維生素C和胡蘿卜素,能促進(jìn)抗體的合成,提高機(jī)體抗病毒能力,可阻止致癌物質(zhì)的合成,從而起到防癌抗癌的作用。</h3><h3> 葫蘆口小肚大,象征財(cái)庫飽滿,納財(cái)致福,其諧音就是“福祿”。在中國道教的神仙體系中,鐵拐李、福祿壽三星、太上老君腰間或杖頭均飄揚(yáng)一只葫蘆。</h3> <h3> <b> 二、有關(guān)葫蘆的神話傳說</b></h3><h3> 葫蘆單體可裝茶、裝酒、裝藥,剖開叫瓢,可舀取水、漿。</h3><h3> 自然界賜予人類的天然容器中,得心應(yīng)手者只有葫蘆一種。</h3><h3> 甲骨文已有“壺”字,像葫蘆之形,其后雖以土、木、金屬等不同材質(zhì)制作容器,大多依舊以“壺”命名。</h3><h3> 可以想象,在食不裹腹的上古時(shí)代,老祖先們面對(duì)鮮美異常,還能盛物的葫蘆時(shí),該會(huì)怎樣的欣喜若狂。大約在仰韶文化陶容器之前的葫蘆容器時(shí)期,古人崇拜葫蘆,并以之為圖騰,深信是葫蘆孕育了人類。在“開天辟地”的傳說中,人類始祖名叫盤古。</h3><h3> “盤”與“奭”形近假借,“古”與“瓠”音近通假,“盤古”即為“奭瓠”,而“奭瓠”就是葫蘆。</h3> <h3>(盤古)</h3><h3> 中國至少有20多個(gè)民族崇拜葫蘆,并有相關(guān)神話流傳。</h3><h3> 彝族民間長詩《梅葛》中說,漢、傣、彝、傈僳、藏、白、回等民族,都是從一個(gè)葫蘆里生出來的親兄弟;拉祜族長詩《牡帕密帕》中說:人類祖先扎笛和娜笛是天神厄莎用葫蘆孕育出來的,扎笛長大后做的第一件事,就是“砍來最好的泡竹,找來最好的葫蘆,做出了第一只葫蘆笙”,拉祜、佤、哈尼、彝、傣等九個(gè)民族是扎笛和娜笛所生的九個(gè)孩子;</h3><h3> 傈僳族世代相傳的《創(chuàng)世紀(jì)》說了這樣一個(gè)故事:遠(yuǎn)古時(shí)候,天降大雨,世間一片汪洋。有對(duì)兄妹躲在一個(gè)大葫蘆里得以活命。洪水退去后,世上只剩兄妹二人,沒辦法,只得計(jì)劃兄妹成婚以繁衍后代。妹妹有心病,說,我拿磨心,你拿磨軸,我們把它滾下山,磨心和磨軸合在一起,我們方可結(jié)婚。倆人把磨盤滾下山,磨心和磨軸果然合攏在一起。兄妹結(jié)婚后,生了五個(gè)孩子,分別繁衍了漢族、傈僳族、彝族、獨(dú)龍族和怒族。</h3><h3> 在漢族基本雷同的神話傳說中,這對(duì)兄妹名叫伏羲和女媧。</h3> <h3>(女媧)</h3><h3> <b> 三、古籍中的華胥部落與考古印證</b></h3><h3> 葫蘆是世界上最古老的作物之一,考古學(xué)家在浙江余姚河姆渡遺址發(fā)現(xiàn)了7000年前的葫蘆及種子,但這并不代表中國人種植、食用、使用葫蘆的歷史只有7000年。</h3><h3> 距今一萬年左右,正是舊石器時(shí)代與新石器時(shí)代之交,也是母系氏族向父系氏族過渡的關(guān)鍵時(shí)段,華胥部落生活在今天陜西省西安市藍(lán)田縣。</h3><h3> 傳說,此部落掌權(quán)的老祖母名叫華胥,風(fēng)姓。相傳她踩雷神腳印,感應(yīng)受孕 ,生下伏羲和女媧。伏羲和女媧兄妹成婚生下少典,而少典則是炎帝和黃帝的始祖。后來,炎黃合并東夷及周邊少數(shù)民族,取“華胥”之“華”與“有夏”之“夏”,始稱“華夏”。</h3><h3> 皇甫謐《帝王世紀(jì)》云:“太昊庖犧氏,風(fēng)姓也。燧人之世,有巨人跡出于雷澤,華胥以足履之,有娠生伏羲于成紀(jì),蛇身人首,有圣德?!?lt;/h3> <h3>(華胥)</h3><h3> 而《拾遺記》《綱鑒易知錄》《竹書紀(jì)年》都有類似的記載。</h3><h3> 當(dāng)然,上述古籍大多是后人以訛傳訛,并不能說明問題,考古發(fā)掘卻足以印證。</h3><h3> 大地灣文化一般認(rèn)為來源于甘肅秦安大地灣遺址,但最初的發(fā)現(xiàn)地卻在陜西省華縣老官臺(tái),這里距西安藍(lán)田不過幾十公里,就在華山腳下。</h3><h3> 大地灣文化距今八千年至五千年左右,時(shí)間跨度達(dá)三千年,主要分布在陜西、甘肅境內(nèi)的渭河流域。大地灣先民種植黍等農(nóng)作物,生產(chǎn)工具有石刀、石鏟、石斧等,能生產(chǎn)陶碗、彩陶缽、陶罐,住半地穴式圓形房屋。興起于黃河中游的仰韶文化與大地灣文化一脈相承,共同開啟了中華文化之濫觴。</h3> <h3> <b> 四、葫蘆的文化傳承</b></h3><h3> 事實(shí)情況應(yīng)該是這樣的。</h3><h3> 華胥部落與燧人部落族外群婚,吸收燧人文化,崇拜閃電或是火花。上古人掌握語言貧乏,多為通假或假借,火、花與華皆同音同意。面對(duì)奇峰秀美的華山之時(shí),古人贊嘆之余,以“花山”相稱。</h3><h3> 其實(shí),華胥之“華”最初就是“火”或“花”之意。而天火來自閃電,閃電多伴雷鳴,古人從“轟隆”聲中假想了“龍”這個(gè)物種。</h3><h3> 龍之形象來源于蛇,而閃電恰如飛蛇騰空。</h3><h3> 據(jù)典籍記載,伏羲生于甘肅成紀(jì),當(dāng)系華胥部落向西播遷之一脈。后世繪畫中,伏羲人面蛇身,當(dāng)是來源于以閃電為圖騰的華胥部落之明證。母系社會(huì),只知有母,不知其父,后人為光大始祖形象,才編造了華胥履巨人跡于雷澤,感生伏羲的傳說。從這個(gè)意義上說,伏羲當(dāng)是第一位“龍的傳人”。</h3> <h3> 華胥部落以漁獵為生,后來,也漸漸種植了黍、油菜、葫蘆等植物。</h3><h3> “葫”即“胡”,與“華”同聲母通假,左邊之“古”象藤上吊著葫蘆瓜之形,“月”就是肉。</h3><h3> 所謂“胡”,就是華胥部落用肉與葫蘆瓜同煮之美味佳肴。后來,“胡”字又有了“下垂”之意,人之下巴就叫“胡”,所謂“胡須”乃是“胡”上之“須”的意思。</h3><h3> 當(dāng)華胥部落學(xué)會(huì)制陶之后,以葫蘆之形所造的器皿也叫“壺”。</h3><h3> 那么“胥”呢?胥則是“以足踐肉”之形,反映華胥先民將葫蘆踩碎作肉醬,用以伴黍米飯的生活現(xiàn)狀。據(jù)考證,“胥”與“夏”,“夏”與“大”、“雅”均是通假之關(guān)系。所以,“華胥”就是“華夏”,而華夏則是中華民族的前身。</h3> <h3> 后來,伏羲、女媧部落與母族華胥部落分離,在黃河流域又衍生出了炎黃部落,炎黃族裔四面開花,華夏民族就此光被四海。</h3><h3> 值得一提的是,先秦時(shí),東北有少數(shù)民族自稱“胡人”,也是華胥后裔無疑,他們生活的地方多有表皮光亮,高大挺拔的樹木,稱為“樺樹”。后人造字多以“華”為偏旁,比如耕作之具叫“犁鏵”,大聲說話叫“喧嘩”,駿馬叫“驊騮”,而火華組合之“燁”,更有光輝燦爛,前程廣大之意。這些統(tǒng)統(tǒng)是華胥文化之遺存,或者說是后人不忘先祖之表現(xiàn)。</h3><h3> 總結(jié)一下,華來源于火、花,胥則來源于胡(葫),又衍生出雅、夏等詞匯,這是一條完整的文化鏈。從這種意義上,完全可以說,是葫蘆造就了中華民族。</h3> <h3> 《大雅?綿》: 綿綿瓜瓞,民之初生,《詩經(jīng)》中還有很多關(guān)于葫蘆的描述,咱也不懂,咱也不好胡說,當(dāng)然除了《詩經(jīng)》,《世說新語》、《本草綱目》中也有描述。<br></h3><h3> 葫蘆工藝開始于唐朝,成于宋,興于明清。</h3><h3> 葫蘆的用途:食材及藥用-- 當(dāng)然需要嫩的時(shí)候吃啦,富含維生素C、蛋白質(zhì)等成分。食之可以降低血糖、提高免疫力、和通便的功能;容器--裝水或裝酒的壺,舀水、淘米、舀面器具等,還能作為舟具呦;樂器--笙、竽等簧管樂器,弦樂器或彈撥樂器的共鳴箱,葫蘆還可以做鴿哨,當(dāng)然大家最熟悉的應(yīng)該是葫蘆絲;觀賞品--鳴蟲玩具,手捻葫蘆,還有烙畫葫蘆。</h3> <h3> 總結(jié)一下,華來源于火、花,胥則來源于胡(葫),又衍生出雅、夏等詞匯,這是一條完整的文化鏈。從這種意義上,完全可以說,是葫蘆造就了中華民族。</h3> <h3>來源于今日頭條</h3>