圓形包子收口是關(guān)鍵

圓形包子有兩個(gè)技術(shù)指標(biāo)，一是褶均勻細(xì)密，像狗不理包子要求十五個(gè)以上，標(biāo)準(zhǔn)是十八個(gè)；二是收口，不能形成一個(gè)面疙瘩。還是一籠

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學(xué)而

羊肉水餃開啟新的一周

純羊肉餡太膩，放點(diǎn)蘿卜中和一下。原湯化原食，吃餃子一定要喝餃子湯，今天讓餃子湯升個(gè)級(jí)，用餃子湯沖個(gè)紫菜湯。紫菜撕成小塊，

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學(xué)而

第十二次搬家

我最近搬家了，我已經(jīng)搬過(guò)好多次家，總算起來(lái)這應(yīng)該是第十二次了。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)搬了七次，從鄉(xiāng)鎮(zhèn)搬到縣城，到縣城來(lái)這是第四次了。

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學(xué)而

映日荷花別樣紅

水陸草木之花，可愛(ài)者甚蕃。晉陶淵明獨(dú)愛(ài)菊。自李唐來(lái)，世人甚愛(ài)牡丹。予獨(dú)愛(ài)蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不

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快樂(lè)看景

我家的獼猴桃熟了

個(gè)頭雖小味道好，純天然綠色食品。

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學(xué)而

沂蒙三月映紅天

沂蒙三月映紅天，點(diǎn)點(diǎn)桃花染遍山。滿眼金枝搖碩果，值翁聊對(duì)笑開顏。注：陽(yáng)春三月，千里沂蒙，萬(wàn)畝桃園，望漠漠四野，燦爛如霞，

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大鵬長(zhǎng)空

山 行 即 事

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春暖花開

老萬(wàn)詩(shī)詞（八十七）【聊宅閑集】

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【如此多嬌】

神州春意盎然濃

春風(fēng)拂面柳金枝，萬(wàn)里江城決戰(zhàn)時(shí)。黃鶴長(zhǎng)空傳勝訊，折笛聲起皺湖池。（二）舍前舍后草青發(fā)，楊柳拂堤笑吐芽。待到新冠逃滅去，江

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大鵬長(zhǎng)空