花樣百吃~營(yíng)養(yǎng)妙搭的山藥紅燒肉七彩 <h3>山藥——營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)強(qiáng)壯的藥用蔬菜,也是適合老幼皆宜的健康食材。</h3> <h3>今天,我送上來(lái)的美食是~美味山藥紅燒肉</h3> <h3>這也是我家常吃愛(ài)做的一道菜,孩子上學(xué),正在長(zhǎng)身體,我常做紅燒肉,經(jīng)常把山藥放進(jìn)去,兩相搭配,營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),做出來(lái)真正是美味、可口,孩子每次吃這道菜可以滿滿地送一碗飯。</h3> <h3>做法很簡(jiǎn)單?。?lt;/h3> <h3>五花肉洗凈切塊并準(zhǔn)備好調(diào)料</h3> <h3>山藥洗凈削皮切成塊</h3> <h3>把材料放入砂鍋,并加入水</h3> <h3>中大火燒開(kāi)后,撇掉里邊的浮沫</h3> <h3>加入老抽,轉(zhuǎn)小火慢燉半小時(shí)</h3> <h3>燉肉的同時(shí),油鍋燒熱,把洗凈的山藥塊放入油鍋,小火一、兩分鐘輕微煎炸一下就可以了</h3> <h3>這是沒(méi)炸之前的山藥塊</h3> <h3>這是出鍋的樣子</h3> <h3>水燉到一半時(shí),加冰糖燉融化上色,在把山藥放進(jìn)去一起燉</h3> <h3>湯汁快收干時(shí)放鹽,山藥也熟了就可以準(zhǔn)備出鍋</h3> <h3>山藥紅燒肉出鍋了,用水燉制的紅燒肉肥而不膩,入口即化</h3> <h3>營(yíng)養(yǎng)妙搭,美味美色的一道美食</h3> <h3>好吃當(dāng)然看得見(jiàn)</h3> <h3>快試試吧,簡(jiǎn)單用心做,美味很簡(jiǎn)單!</h3>