《紅樓夢(mèng)》.茶文化.武夷巖茶壺言茶語(yǔ) . 強(qiáng)哥 <h3>《紅樓夢(mèng) 》整部書與茶結(jié)緣最深，在人物活動(dòng)、場(chǎng)景描寫中總是離不開茶。</h3> <h3>最喜歡寶玉這兩句：“寶鼎茶閑煙尚綠，幽窗棋罷指猶涼?！?lt;/h3> <h3>蘆雪庵爭(zhēng)聯(lián)即景詩(shī)時(shí)，薛寶琴與史湘云對(duì)成一聯(lián)：“烹茶冰漸沸，煮酒葉難燒。 ???” </h3><h3>妙哉！<br></h3> <h3>古人閑適的生活中，也往往是圍在院落中的石桌前，吃個(gè)茶，觀個(gè)景，看個(gè)鳥。??</h3> <h3>《紅樓夢(mèng)》中不僅大觀園的主人喜歡吃茶，就是丫環(huán)仆人間，聚在一起也離不開茶。</h3> <h3>林之孝家的又向襲人等笑笑說(shuō)：“該沏些個(gè)茶吃?！?lt;/h3><h3>襲人晴雯二人忙笑說(shuō)：“沏了一盄子女兒茶，已經(jīng)吃過(guò)兩碗了。大娘也嘗一碗，都是現(xiàn)成的?！?lt;/h3> <h3>走家串戶，閑坐下來(lái)，首先也必是茶水伺候。 </h3> <h3>寶玉笑道："紫鵑，把你們的好茶倒碗我吃。"</h3><h3>紫鵑道："哪里是好的呢？要好的，只是等襲人來(lái)。"</h3><h3>黛玉道："別理他，你先給我舀水去罷。"</h3><h3>紫鵑笑道："他是客，自然先倒了茶來(lái)再舀水去。"說(shuō)著倒茶去了。<br></h3> <h3>《紅樓夢(mèng)》里，不同的人喜歡喝的茶也都有不同。</h3><h3>哈哈哈??，吃茶，幸福的病。</h3> <h3>《紅樓夢(mèng)》書中提到的茶名，主要有：</h3><h3>賈母不愛(ài)吃的“六安茶”、妙玉 特備的“老君眉”、暹羅國(guó)進(jìn)貢的“暹羅茶”、怡紅院里常備的“普洱茶”、茜雪端上的“楓露茶”、黛玉房中的“龍井茶”。</h3><h3>此外，書中還提到有“漱口茶”、“茶泡飯”等……<br></h3> <h3>《紅樓夢(mèng)》書中賈母帶著眾人來(lái)到櫳翠庵，妙玉招待吃茶有一段話。</h3><h3>賈母道：“我不吃六安茶?！泵钣裥φf(shuō)：“知道，這是老君眉?！?lt;/h3><h3>這段話說(shuō)出了兩個(gè)茶名：六安茶，老君眉。<br></h3> <h3>接著，書中繼續(xù)提示。賈母道：‘“我們才都吃了酒肉。’”又說(shuō)：“我不飲六安茶?！?lt;/h3><h3>這位老祖宗絕對(duì)是吃茶高手，非常了解茶性。 “吃了酒肉”之后油膩太重，喝些發(fā)酵或半發(fā)酵的茶，不容易鬧肚子。(武夷巖茶，半發(fā)酵，養(yǎng)胃)<br></h3> <h3>所以，精于茶道的妙玉在旁說(shuō)道：“知道。這是老君眉?！?lt;/h3><h3>所謂“老君”者，即“壽星”也。<br></h3><h3>妙玉為賈母一行人備下的“老君眉”，既有茶理上“吃油膩”不會(huì)鬧肚子的原因，同時(shí)也有恭維、討好賈母的心理。<br></h3> <h3>賈府在北方，而北方人大多喜飲花茶類(福州茉莉花茶)和發(fā)酵茶類(武夷山茶發(fā)酵、半發(fā)酵)，此飲茶習(xí)俗一直沿襲至今。</h3> <h3>林黛玉生于江南，自然喜飲用綠茶，而又特別喜好龍井。</h3><h3>這從另一個(gè)側(cè)面說(shuō)明了林黛玉這位冰清玉潔的江南才女，也是一個(gè)飲茶高手，有著超凡不俗的人格魅力。</h3> <h3>六安茶產(chǎn)于安微，是偏苦的一種綠茶，能清熱解毒，但不適合老年人飲用；年齡大、寒性體質(zhì)、胃寒的女性，應(yīng)少喝綠茶。</h3><h3>至于寶玉所鐘愛(ài)的“楓露茶”，暹羅國(guó)進(jìn)貢的“暹羅茶”，產(chǎn)于何地，如何制法，均不得而知，在此也不多妄加猜測(cè)了。<br></h3> <h3>“老君眉”茶原產(chǎn)于福建省武夷山一帶。 據(jù)清·郭柏蒼《閩產(chǎn)錄異·貨屬·茶》載：“老君眉（光澤烏君山前亦產(chǎn)老君眉——原注），葉長(zhǎng)味郁，然多偽”。 “老君眉”，就是武夷山的名樅(武夷巖茶有四大名樅)。</h3> <h3>可以說(shuō)，作者曹雪芹本人就是一位品茶高手。 據(jù)史料記載，曹雪芹最鐘情的茶就是武夷巖茶。<br></h3> <h3>****************** 子曰：茶在手中是風(fēng)景，茶在口中是人生，茶在書中是美篇。 ??我有茶，也有故事，被茶水浸泡過(guò)的故事。你來(lái)，我說(shuō)給你聽……<br></h3> <h3>壺言茶語(yǔ)：</h3><h3>人生的奔跑， 不在于瞬間的爆發(fā)， 而在于途中的堅(jiān)持。 很多時(shí)候， 成功就是多堅(jiān)持一分鐘， 只是我們不知道， 這一分鐘會(huì)在什么時(shí)候出現(xiàn)。 所以，即使累了， 也不要輕易停下腳步。 因?yàn)槲覀兎艞壍模?不只是一個(gè)事業(yè)， 更是一個(gè)夢(mèng)想！<br></h3>