酒香茶韻醉紅樓(晴嵐原創(chuàng))晴嵐 <h1> <br /> 酒與茶，流淌在中國(guó)傳統(tǒng)文化長(zhǎng)河中的兩種奇妙液體。<br /> 飲酒與品茶，自古以來，便成為才人雅士的一種趣味，一種追求，遂使古典文學(xué)中多了幾分別具韻致的風(fēng)流，增了些許淡泊悠遠(yuǎn)的意味。<br /> 即如一部懷金悼玉的《紅樓夢(mèng)》，亦有酒香飄逸，茶韻綿長(zhǎng)，令人于心醉神馳中悲慨嘆惋，回味不盡……<br /> 《紅樓夢(mèng)》第五回，寶玉游太虛幻境，警幻仙姑以香茗曰"千紅一窟（哭）"、仙醪曰"萬艷同杯（悲）"者待之，茶固純美，酒堪甘洌，卻昭示了一干女子的命運(yùn)總結(jié)局，也拉開了一部女兒悲劇的序幕。</h1> <h1><br /> （一）<br /> 紅樓夢(mèng)中人飲酒與醉酒，可謂千姿百態(tài)，境界高下各異，從各個(gè)角度呈現(xiàn)賈府這個(gè)"詩(shī)禮簪纓之族，鐘鳴鼎食之家"的破敗之象，也表達(dá)了作者對(duì)人生的理解、對(duì)理想的追求幻滅與感傷。<br /> 俗者如焦大醉罵以泄憤，道出了賈府昔日的發(fā)跡史及今日的衰朽沒落、齷齪不堪；呆霸王薛蟠趁酒調(diào)情、求歡尋愛于柳湘蓮的"斷袖之癖"，揭示出"四大家族"子弟們的胡作非為；劉姥姥為博賈府上下人等一笑，耍丑出洋相，最后扎手舞腳醉臥怡紅院，則活畫出了小人物的機(jī)巧、粗鄙與辛酸……醉態(tài)中世情世相形神畢肖。<br /> 雅者如甄士隱與賈雨村于中秋佳節(jié)，月圓之夜，伴飛彩凝輝，酒到杯干。雨村狂興不盡，對(duì)月寓懷，突顯的是淹蹇文人的騰達(dá)夢(mèng)；更有大觀園眾女兒結(jié)詩(shī)社，飲酒賞花，抽簽行令，填詞賽詩(shī)，聯(lián)句爭(zhēng)對(duì)，各展才思，處處箋注著青春少女的活潑意態(tài)；"壽怡紅群芳開夜宴"，寶玉生日，眾丫鬟私下里為寶玉賀壽。冬夜情暖，大有白詩(shī)"綠蟻新醅酒，紅泥小火爐"的融洽紅火氛圍，女孩子們猜拳行令唱小曲，傾情歡樂，盡展生命的本真與活力，平等自由、快活無忌的理想國(guó)，就在這酣暢的飲酒與醉酒中得以實(shí)現(xiàn)。</h1> <h1> 最美的醉酒，當(dāng)屬"憨湘云醉眠芍藥裀"一節(jié)，湘云喝酒行令鬧得盡興，罰酒也吃了不少，原為納涼避靜，坐在一塊青板石凳上，終因嬌弱不勝，不覺沉沉睡去。<br /> "……果見湘云臥于山石僻處一個(gè)石凳子上，業(yè)經(jīng)香夢(mèng)沉酣，四面芍藥花飛了一身，滿頭臉衣襟上皆是紅香散亂，手中的扇子在地下，也半被落花埋了，一群蝴蝶鬧穰穰的圍著他，又用鮫帕包了一包芍藥花瓣枕著……"。<br /> 唐人錢起曾寫有《題崔逸人山亭》詩(shī)：藥徑深紅蘚，山窗滿翠微。羨君花下酒，蝴蝶夢(mèng)中飛。湘云醉臥的場(chǎng)景與這首詩(shī)的意境倒是頗為相似，不知曹雪芹在構(gòu)思這一情節(jié)時(shí)，是否受到錢起詩(shī)的啟發(fā)。 </h1> <h1><span style="line-height: 1.5;"> 古今文人面對(duì)鮮花美酒交融的優(yōu)美場(chǎng)景的感受，多有共通之處，"看月不妨人去盡，對(duì)花只恨酒來遲"、"不向花前醉，花應(yīng)解笑人。""相逢不飲空歸去，洞口桃花也笑人。"良辰美景，賞花對(duì)月，把樽暢飲，賞心樂事，所謂"花看半開，酒至微醺"，這是古人為自己營(yíng)造的一種最佳藝術(shù)境界，置身其間，陶然忘機(jī)，酒不醉人人自醉。<br /></span> 然而時(shí)光倏忽，人生易老，在"無可奈何花落去"之際，"一朝春盡紅顏老"之時(shí)，亦使人徒增感傷。<br /> 李商隱《花下醉》云：尋芳不覺醉流霞，倚樹沉眠日已斜?？蜕⒕菩焉钜购螅旨t燭賞殘花。流霞乃傳說中的仙酒，因愛花而"尋芳"，即尋而喜遇，分不清到底是因迷戀于花之美而增添了醉意，還是因醉后的微醺而更感花之嬌艷。待酒闌人散，酒醒神清，想到明朝也許將落英繽紛、殘紅滿地，于是深夜持燭賞花，體驗(yàn)一種新的也是最后的陶醉。<br /> 清人馬位評(píng)義山此詩(shī)"有雅人深致"，非但如此，此詩(shī)亦如湘云醉眠，背后隱寓著深深的凄涼況味，大觀園中最終諸芳散盡，此時(shí)的美映襯著彼時(shí)的悲戚，吟哦出不堪一聽的濃愁：世上有多少被驟風(fēng)疾雨摧毀的青春等待喚回，今晨的秋風(fēng)里又凋了幾多朱顏？這也許是異代不同時(shí)的李商隱與曹雪芹共同的感喟吧——逝者如斯：好景難留，美人薄命，才子不遇。此三者本同病堪憐，郁結(jié)于文人胸臆中的萬古之愁，需借酒來消解。<br /> 諸如此類的感喟回蕩在歷史的回音壁，世世代代，不絕如縷……</h1> <h1> (二)<br /> 與酒相比，茶似乎更為清雅。酒宜動(dòng)，茶宜靜：飲酒，如不淋漓酣暢則不盡興；品茶，需平心斂氣方可品足其韻味。</h1> <h1> 《紅樓夢(mèng)》中寫飲茶，給人留下印象最深刻的自然是妙玉。妙玉為人清高自許，目無下塵。她對(duì)喝茶有幾句妙論——一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了——恰道出了喝茶與飲酒同樣有著尊卑雅俗之分。正為如此，妙玉連劉姥姥喝茶用過的"成窯五彩小蓋鐘"都不要了，嫌那俗人臟。<br /> 曹雪芹以醉酒和論茶來刻畫湘云和妙玉兩個(gè)性情迥異的女子，確為神來之筆，同時(shí)，在二人身上，也寄寓了不同的文化意蘊(yùn)。<br /> 湘云嬌憨豁達(dá)豪爽，割腥啖膻食鹿肉的情節(jié)，醉眠芍藥裀的場(chǎng)景，使湘云似乎成為名士風(fēng)流的寄托：前者體現(xiàn)出的任真率性，灑脫不羈，不為世俗禮法所束縛的狂態(tài)，蘊(yùn)含著魏晉名士風(fēng)采；后者的酒意醉態(tài)也是瀟灑的魏晉風(fēng)度的重要組成部分，既不完全出世，又不完全入世，儒道兼宗的玄學(xué)思想溶在酒里，入境與虛無之境靠酒來調(diào)和。<br /> 同樣作為水做的骨肉，妙玉的表現(xiàn)形式是茶。<br /> 妙玉出身于蘇州讀書仕宦之家，自小體弱入空門，帶發(fā)修行，因元妃省親的機(jī)緣，寄身大觀園櫳翠庵。這樣的家世和身份，決定了她的孤傲不群、清逸出俗。妙玉喝茶極講究，不但茶器名貴精美，泡茶的水也別具情致。她用舊年蠲的雨水泡茶招待賈母等人——水需密閉封存一段時(shí)間，以取其澄清。而對(duì)釵黛寶玉，則另眼相看，茶具要用珍稀古玩，水是她五年前在玄墓蟠香寺收的梅花上的雪，以花甕盛之，埋在地下，年深日久而成。</h1> <h1> 妙玉品茗，已成為一種藝術(shù)化的審美境界，非凡俗之人所能解悟。茶本山川靈毓所鐘，曹雪芹借妙玉這一藝術(shù)形象，讓它超越了原有的物質(zhì)屬性，成為寄托心性的精神象征。<br /> 妙玉飲茶的態(tài)度方式，也代表了中國(guó)傳統(tǒng)文人的情趣追求與文化品位。才人雅士們往往通過飲茶來品味人生，借茶遣興；又往往通過飲茶達(dá)到一種生命的境界，以茶抒懷。在悠然安謐的意境中，茶的清香淡遠(yuǎn)與他們的心神融為一體。唐代茶圣陸羽的《茶經(jīng)》，首次將飲茶作為一種藝術(shù)過程來看待，包含了濃厚的美學(xué)意境和氛圍，又將"精神"二字貫穿于茶事之中，強(qiáng)調(diào)茶人的品格、思想情操，把飲茶作為"精行儉德"，進(jìn)行自我修養(yǎng)，陶冶情操的方法。同時(shí)，還把儒道釋的傳統(tǒng)文化思想與飲茶過程融為一體，創(chuàng)造了中國(guó)的茶道精神，深深影響了后世人的"喝茶觀"。</h1> <h1> 苦茶庵主人周作人說："我的所謂喝茶，卻是在喝清茶，在賞鑒其色與香與味，意義未必在止渴，自然更不在果腹了。"在他看來，"喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年的塵夢(mèng)。"這與妙玉的茶趣頗有類似之處，周作人也認(rèn)為飲茶的方式在于品其深致，同時(shí)他又強(qiáng)調(diào)飲茶的環(huán)境在于得其清雅，以尋求超然出俗的精神旨趣。<br /> 這種"喝茶觀"體現(xiàn)出的情致，與道家思想的熏陶密切相關(guān)，老莊哲學(xué)崇尚回歸自然，不慕名利，不求奢華，寧?kù)o淡泊。盛名多累，閑逸多適，這樣的思想對(duì)為俗事所羈絆的仕宦或官場(chǎng)失意的文人都無異于一副清醒劑，于是他們或意屬幽境，或遁跡山林，追求一種怡然自得的悠閑生活，流連于琴棋書畫，飲茶品茗以"棲神物外"。他們或忙里偷閑，在幽靜小室，品茗清談，達(dá)到身心恬適的目的；或如閑云野鶴，處山間林下，臨泉煮茶，將身心融入自然天地之間，忘掉塵世間的煩惱，進(jìn)入物我兩忘的化境。<br /> 值得一提的是，《紅樓夢(mèng)》在塑造釵黛兩個(gè)主要人物時(shí)，似乎也融入了儒道兩家的文化元素：寶釵端莊溫文、隨份從時(shí)的閨秀風(fēng)范近于儒；黛玉清雅絕倫、風(fēng)神秀逸的仙姝資質(zhì)近于道。而湘云與妙玉作為賈府的兩個(gè)賓客，恰到好處地輝映了釵黛。曹雪芹以酒與茶這兩種滲透著濃厚文化韻味的媒介物來刻畫湘云與妙玉，可謂別具匠心。</h1> <h1> 洋洋灑灑一部《紅樓夢(mèng)》，飽含著作者的一把辛酸淚，也洋溢著難以掩蓋的絕世才！夢(mèng)阮以酒達(dá)意，因茶傳情，抒寫著人間萬象、末世炎涼，訴說著屬于自己的夢(mèng)里夢(mèng)外，同時(shí)，也與古往今來的文人墨客同聲浩嘆、同氣相求！</h1> <h1>附:自擬對(duì)聯(lián)一副<br />上聯(lián)：千紅一窟萬艷同杯酒香茶韻曲演紅樓癡人悲一夢(mèng)<br />下聯(lián)：兩府眾釵三春共觴月影花魂情歸大荒怨女嘆千秋</h1>