下館子必點(diǎn)菜之山西菜

才能區(qū)分出山西和陜西兩個(gè)不同的省份來(lái)（參加過(guò)普通話(huà)考級(jí)測(cè)試的人對(duì)此更不會(huì)陌生）。而對(duì)于不太了解這兩個(gè)地方的人來(lái)說(shuō)，老陳醋

2019-09-26

下館子必點(diǎn)菜之河南菜

我的反射弧有點(diǎn)長(zhǎng)（好聽(tīng)點(diǎn)的說(shuō)法），前不多久我才反應(yīng)過(guò)來(lái)，清明上河圖里描述的汴梁盛景，其發(fā)生地就在現(xiàn)今河南的開(kāi)封。然后一系

2019-09-20

下館子必點(diǎn)菜之海南菜

一個(gè)是西雙版納，另一個(gè)就是海南了。同樣都是出好伙食的地方，偏偏大多數(shù)人信了旅游團(tuán)隊(duì)餐的邪，愁眉苦臉的吃上幾頓，過(guò)后就再不

2019-09-19

下館子必點(diǎn)菜之浙江菜

上次已經(jīng)給大家盤(pán)點(diǎn)了下館子必點(diǎn)的江蘇菜。浙江菜因和江蘇菜有異曲同工之妙，都富有江南特色，歷史悠久，人們總是將這二者并稱(chēng)“

2019-09-18

下館子必點(diǎn)菜之廣西菜

飲食偏酸、偏辣，涼食生食種類(lèi)多，吃奇、吃異、擅煲湯、喜吃米粉、水果做菜.......可以對(duì)應(yīng)上述所有這些飲食特點(diǎn)的省份，著實(shí)不少

2019-09-17

下館子必點(diǎn)菜之江蘇菜

是魚(yú)米之鄉(xiāng)少不了的各式江河湖海水鮮？還是江蘇盛產(chǎn)的蓮藕、茭白、冬筍等珍鮮時(shí)蔬呢？如今，人們吃慣了重油重辣的菜式，口味越來(lái)

2019-09-06

下館子必點(diǎn)菜之貴州菜

貴州菜是一個(gè)籠統(tǒng)的稱(chēng)呼，本地人幾乎沒(méi)有這么叫的，都是細(xì)化到某地某地的家常菜，有些連個(gè)書(shū)面名稱(chēng)都沒(méi)有，直接報(bào)出所用食材的名

2019-09-04

下館子必點(diǎn)菜之湖北菜

湖北菜又稱(chēng)鄂菜、楚菜，這后一個(gè)名字頗具古風(fēng)，讓人想起很得后世人好感的楚霸王項(xiàng)羽。古時(shí)候的楚國(guó)，在其全盛時(shí)期，疆域曾包含了

2019-09-02

下館子必點(diǎn)菜之重慶菜

重慶妹子愛(ài)吃辣，皮膚還是那么好，身材還是那么棒，有人說(shuō)是氣候的原因，地理位置的原因，水土的原因，其實(shí)生活過(guò)得嘿滋潤(rùn)這個(gè)原

2019-08-27

下館子必點(diǎn)菜之湖南菜

湖南菜，不用說(shuō)那是很出名的，不過(guò)我有一個(gè)問(wèn)題，讓你列舉出幾道湖南菜，你恐怕不能像說(shuō)川菜那樣如數(shù)家珍吧，這是為什么呢？湘菜

2019-08-20