《食商》系列

在中華飲食文化中，"五味"（辛、甘、酸、苦、咸）不僅是味覺(jué)的呈現(xiàn)，更蘊(yùn)含著深刻的養(yǎng)生智慧。不同性味的食材，對(duì)人體有著獨(dú)特的

2025-05-11

《食商》系列食材“四性”

食材的“四性”，在傳統(tǒng)中醫(yī)理論中又被稱為“四氣”，具體指的是寒、熱、溫、涼四種不同的特性。這四種屬性并非絕對(duì)的劃分，其中

2025-05-10

《食商》系列

食材，是烹飪美食不可或缺的基石。優(yōu)質(zhì)的食材，不僅關(guān)乎味覺(jué)享受，更是健康飲食的根本所在。唯有安全可靠、營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，才能

2025-05-09

《食商》系列

人是大自然的產(chǎn)物。作為生物鏈我們與大自然進(jìn)行能量交換。人一生大約吃下的50噸食物，種類極其繁雜。我們從大自然中獲得所有的食

2025-05-08

吃花

人類憑什么從萬(wàn)物中脫穎而出呢？最近一位巴西精神學(xué)家在 TED演講中，提出了一個(gè)全新的觀，點(diǎn)，他說(shuō)，我們成為萬(wàn)物之靈，是因?yàn)槲?/p>

2025-05-07

《食商》系列第七節(jié) 中華美食的“十美風(fēng)格”“十美風(fēng)格”分別是“質(zhì)、香、色、味、形、器、適、序、境、趣”。

2025-05-06

《食商》系列

在十二生肖的奇妙世界里，不同生肖對(duì)美食有著獨(dú)特的追求與見(jiàn)解，各展風(fēng)采。生肖龍的朋友天生自帶追求完美的特質(zhì)，這種特質(zhì)體現(xiàn)在

2025-05-05

石屏之旅：千人豆腐宴的美食盛宴

石屏之行，是一場(chǎng)令人難忘的味覺(jué)與視覺(jué)雙重享受。這次旅行不僅讓我領(lǐng)略了當(dāng)?shù)鬲?dú)特的文化風(fēng)情，還品嘗到了極具特色的傳統(tǒng)美食。五

2025-05-04

異龍湖，一場(chǎng)與自然的親密對(duì)話

這次旅行讓我深深感受到大自然的魅力，藍(lán)天白云、青山綠水仿佛在訴說(shuō)著時(shí)間的故事。五月的天氣溫暖舒適，我們踏上了這段令人難忘

2025-05-03

云南石屏之旅：邂逅自然與人文的靜美

五月初的云南石屏，宛如一幅畫(huà)卷，將自然與人文巧妙融合。在這里，我不僅領(lǐng)略了山水間的寧?kù)o之美，還品嘗到了地道的美食，留下了

2025-05-03