老太太賞花記

2018-04-08

春日偶成

2018-03-16

我家小館之香芋蒸仔排

香芋排骨，味道輕淡、粉糯鮮香，既保留了食材的原滋原味，又營(yíng)養(yǎng)豐富。主料:芋頭、仔排，配料:香蔥、姜、鹽、料酒、花椒粉、胡椒

2018-03-11

我家小館之雞蛋瘦肉卷

這道雞蛋瘦肉卷有色有味，營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其適合小朋友。主料:雞蛋、豬肉、香菇、胡蘿卜，配料:姜、小蔥、生粉、鹽、生抽、蠔油、花

2018-03-10

我家小館之紅燒豬腳

豬腳富含膠原蛋白，食后使人皮膚細(xì)嫩潤(rùn)澤。紅燒豬腳成菜后色澤紅潤(rùn)、口感肥而不膩，因此很受大家的喜歡。這道菜的做法很多，下面

2017-12-20

我家小館之老北京涮羊肉

冬日來(lái)臨，天寒地凍，火鍋當(dāng)?shù)?。作為一名地道的湖北人，家里平常吃的火鍋主要以麻辣的四川火鍋為主。吃過(guò)老北京的涮羊肉火鍋感覺(jué)

2017-12-12

我家小館之胡蘿卜炒肉絲

胡蘿卜炒肉絲是我家的一道家常菜，胡蘿卜、黑木耳、瘦肉搭配在一起不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且色彩艷麗，令人食欲大增。主料:胡蘿卜、黑木

2017-12-09

我家小館之蟹黃豆腐

蟹黃豆腐是一道鮮香滑嫩的菜品，尤為適合老人和孩子。我這里用到的“蟹黃”，實(shí)為咸蛋黃，雖沒(méi)有蟹黃的高貴，但也營(yíng)養(yǎng)豐富，咸中

2017-11-12

我家小館之酸湯巴沙魚(yú)

巴沙魚(yú)，是產(chǎn)自東南亞一帶的淡水魚(yú)，超市有冷凍的巴沙魚(yú)肉，無(wú)鱗無(wú)刺，囗感滑嫩。酸湯巴沙魚(yú)，是一道酸辣味道的菜品，魚(yú)片嫩滑，

2017-10-28

我家小館之干鍋有機(jī)花菜

干鍋有機(jī)花菜，是一道很受歡迎的家常菜?；ú吮静缓萌胛?，但當(dāng)五花肉干煸后的油香味浸入到花菜中，花菜的味道就豐富起來(lái)。主料:有

2017-10-17