美麗的家鄉(xiāng)——難忘的童年(原創(chuàng))一葉小舟 <h1><font color="#010101">小時候，爺爺和姑媽承包了生產(chǎn)隊的香菇場。我們每天放學回家就跑去香菇場幫爺爺摘香菇，年少的我不知道該摘什么樣的，就挑大的摘。爺爺說:只要香菇的邊兒不再卷在里面，無論大小只要邊兒長平了就可以摘了！我記住了！</font></h1> <h1><font color="#010101">那時候，我總是覺得香菇、木耳這東西很神奇。一棵樹，把樹干鋸成一米左右長短，在樹上鉆幾個孔，再塞一點兒像木屑一樣的東西，蓋上小木蓋用錘子錘平，過一段時間，就會長出香菇、木耳來。后來才知道，那塞的是各類食用菌菌種，等到發(fā)酵以后，菌絲穿滿整個樹筒才會長出香菇和木耳來，這就是科學！</font></h1> <h1><font color="#010101">一到陰天下雨，家里的地上、桌上，里里外外都擺放著香菇和木耳，沒有下腳的地方！那個時候，沒有炕灶，全靠太陽把它們曬干，如果遇上連陰雨，那可就虧大了！</font></h1> <h1><font color="#010101">在我的印象中，那時候種的香菇、木耳從來不打農(nóng)藥，是純天然的食品！</font></h1> <h1>三月三，抽茅尖……春天來了，到處一片綠油油的，山崗上、田埂上，只要是長草的地方都能找到嫩嫩的茅草尖，剝開綠色的皮兒，露出白色的像棉條一樣的東西，軟綿綿的，甜甜的很好吃。茅草的根，白白的，也很甜，嚼著吃、煲湯、涼拌都是不錯的美味！</h1> <h1><font color="#010101">到了周末、農(nóng)忙季節(jié)和寒暑假，放牛的任務都是我們的啦！</font></h1> <h1><font color="#010101">常常是一群小伙伴跑到山腳邊，摘這種帶刺的長長苔，看誰摘的最多。然后，就圍坐在一起開始拔刺兒、剝皮兒……然后開吃！</font></h1> <h1>這是荒野里長的野菜，我們老家人都叫“黃苦蔸”，其實，就是蒲公英。春天的時候，趁它還沒開花就剜回來，洗干凈后焯一下水，放點兒辣椒和香油涼拌，也是一道好菜，不苦還降火，真的很不錯！</h1> <h1>蒲公英的花，我們采在手上，放在嘴邊輕輕一吹，花瓣就飛起來，好看又好玩兒！</h1> <h1>到了收割小麥的季節(jié)......</h1> <h1><font color="#010101">小麥收獲過后，該插秧了。田埂上地角邊到處都能看到這種果實，甜甜的帶點兒酸味，我們老家都叫它——麥泡、栽秧泡，好吃極了！</font></h1> <h1><font color="#010101">山上的三月仔、四月仔、五月仔也是我們的零食。它們分別在三月、四月、五月成熟。我們也不知道它們究竟叫什么名字，只聽老一輩的人是這樣叫的?；锇閭兌际翘嶂t子在山上摘，酸酸甜甜的，令人回味無窮！</font></h1> <h1><font color="#010101">這個是魚腥草，可以做菜吃，也可以入藥。打豬草的時候，會在澗田溝邊扯一些回來，聽說止咳效果非常好！</font></h1> <h1><font color="#010101">秋天來了，到了收獲的季節(jié)！田里的稻谷金燦燦的，我們放學后也會拿起鐮刀去幫大人們收割稻谷。</font></h1> <h1><font color="#010101">秋天里，山上各種野味也非常的多，我們可有口福了。八月炸——外型像香蕉，可比香蕉好吃多了。它生長在茂密的樹林里，藤子纏繞在樹枝上，上面結滿的八月炸遠遠望去，就像掛著各種各樣的小燈籠。我們常常是一手提著簍子，一手拿個長把鐮刀一摘就是一滿簍。熟透了的就分著吃，生的就放在壇子里邊慪著，每天放學后就先去壇子里摸摸捏捏，看有沒有熟的！</font></h1> <h1><font color="#010101">這是櫟樹上結的果實，叫橡子。橡子磨成粉是一道美味，晶瑩剔透，像涼粉一樣拌著吃、炒著吃味道都不錯，只不過它的顏色有點深。它的窩，也就是橡碗還可以賣錢呢！</font></h1> <h1><font color="#010101">這是我們山上野生的板栗，到了成熟的季節(jié)，隨便在樹下一抓一大把！放了學，就跑去山上撿滿書包再回家。</font></h1> <h1><font color="#010101">這是后來我們家鄉(xiāng)響應政府號召發(fā)展多種經(jīng)營，將山上原有的野生板栗樹嫁接成了今天的的特產(chǎn)——“大紅袍”板栗，幾乎家家都有。被稱為隨州市的“板栗走廊”！</font></h1> <h1><font color="#010101">大山深處的野葡萄到處都是，沒有污染，純天然的，還可以自釀葡萄酒！</font></h1> <h1><font color="#010101">家鄉(xiāng)的棗子又大又甜！</font></h1> <h1><font color="#010101">這種紅通通的果實，在打霜過后摘下來吃也很甜哦！</font></h1> <h1><font color="#010101">野菱角——放牛的時候，把牛往山上趕去，小伙伴們就開始在堰塘用一根長長的竹竿撈野菱角！男孩子撈，女孩子摘，然后共同分享！</font></h1> <h1><font color="#010101">拐棗，顧名思義，長的彎彎拐拐的所以叫拐棗。霜降過后，就可以摘下來吃了！很甜還帶點澀澀的味兒！</font></h1> <h1><font color="#010101">你想像不到，這種帶刺兒的果子還能吃？告訴你，還挺好吃呢！先用鉗子摘下來，放地上或筐里用穿著鞋的腳一踩一挫，刺兒就掉了，把它咬開把里面的仔兒摳掉就可以吃了，非常的甜！</font></h1> <h1><font color="#010101">山里的野柿子，還沒有到成熟的時候，村里的孩子們就開始用竹竿打下來，插上竹簽放到米缸里。剩下的打不著的柿子到了深秋掛在樹枝上，遠遠地望去，就像掛著一個個紅燈籠，特別的漂亮！</font></h1> <h1><font color="#010101">桑椹，在我們老家叫桑棗。一棵棵大樹上結了很多很多，待到成熟了，看到樹上黑壓壓一大片，要是刮風下雨了，地上也是黑壓壓一片，吃了桑棗，一眼就能看出來，因為手上、嘴巴上、牙齒上全都是烏紫色的，有點兒難看！</font></h1> <h1>小伙伴們從地里刨來紅薯，在野外用石頭圍一個圈防風，撿來柴禾生起火堆，將紅薯烤著吃，可香了！</h1> <h1><font color="#010101">我的家鄉(xiāng)在隨南山區(qū)，那里山清水秀，景色宜人，物產(chǎn)豐富……大山深處還有很多很多山珍野味，不勝枚舉！雖然，我離開家鄉(xiāng)好多年了，偶爾也會回去看看，每每見到家鄉(xiāng)的一山一水、一草一木、一人一物，我都會心生眷戀！每每想起那些和小伙伴們上山掏鳥窩、下河撈魚蝦的童年趣事，腦海里滿滿的都是回憶！我的家鄉(xiāng)景美人也美，我愛我的家鄉(xiāng)！</font></h1>