一入烘焙深似?！切┠曜鲞^的美食飛兒 <h3><b><font color="#167efb"> 偶然一次在朋友家吃到了烤箱烤出的披薩，第一次接觸了烘焙，第一次知道了動物性奶油和植物性奶油的區(qū)別。不久就買了烤箱工具，烤了平生第一塊披薩，從此跳入烘焙這個坑，一發(fā)不可收拾。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 其實第一塊蛋糕是做給寶貝的奶奶的，記得奶奶當時開心的合不攏嘴，連說比買的好吃。估計因為不夠貌美吧，沒有留下一張照片。但正如寶貝的奶奶一樣，一直留在我們心靈的最深處。<br> <br> 寶貝生日，做了第一個草莓慕斯，特意選了寶貝的小羊生肖做蠟燭。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 老公生日做了一個芒果慕斯，同樣選了老公的生肖做蠟燭。第一次做鏡面，效果還不錯。上面的水果可是特意百度學的。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 寶貝姑姑的生日蛋糕——芒果慕斯。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 切面還是挺漂亮的。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 老媽生日，做了一塊水果奶油蛋糕，抹面不好，就在底部用杏仁遮丑了。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 爺爺?shù)纳盏案?，為了效果，特意到蛋糕房買了巧克力來裝飾，其實也是為了遮丑。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 一直沒有給老爸做一塊蛋糕，原因是老爸生日大年初四，這時我總在鄉(xiāng)下，總覺得是個遺憾，一定要做一塊送老爸。要不老爸該生我氣了。<br> <br> 老妹想吃千層，在下廚房找了方子做起了草莓千層。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 過程并不復雜，餅皮很重要，會讓人攤得崩潰。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 水果千層</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 芒果千層</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 草莓千層，最滿意的一塊，以前都用水果來遮丑，這塊不用。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 分享快樂</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 外婆九十七歲生日，恰逢草莓季，做了一塊草莓裸蛋糕，外婆一直不敢相信是我做的。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 看到貌美的蛋糕總想試一試，不為生日，只為拔草。隨手在院子里摘一兩朵花擺在蛋糕上，一樣美美的。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 水果蛋糕卷，雖然表面不夠光滑，裝飾一下一樣漂亮。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 又要到寶貝生日，準備做個娃娃蛋糕送給她，努力練習中。練手娃娃。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 寶貝陽歷生日蛋糕，粉粉的洗澡娃娃。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 寶貝陰歷生日蛋糕，美膩的芭比蛋糕，美哭了，寶貝好喜歡。飯店里吸引了好多人的目光，如果知道是她媽自己做的，是不是要羨慕嫉妒恨呀。有點小小的自戀。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 包裝盒、蠟燭、帽子也是我花了心思淘來的。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 小侄女昕昕的生日蛋糕。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 同事寶貝樂樂的生日蛋糕。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 一直想在寶貝生日時做一個她喜歡的森林系蛋糕送給她，很早就買好了她喜歡的龍貓、花仙子做裝飾?？上闆r有變未能做成。生日之后做了寶貝一樣很開心，與鄰居一同分享。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 其實我喜歡送人禮物，而且愿意用心準備，喜歡看別人收到禮物的開心模樣，正如我也喜歡別人精心準備的意外驚喜。<br><br> 老公生日蛋糕——提拉米蘇，正如我的老公一樣，其貌不揚，入口驚艷，玩的就是內涵。跟老公的同事一起分享。<br><br> </font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 提拉米蘇，口感絕對棒棒的。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 六一兒童節(jié)和小伙伴們約了去燒烤，做了一塊海洋蛋糕去分享，一半分享了我班上的同學，和孩子們一起過了一個愉快的六一兒童節(jié)。蛋糕上的小貝殼可愛吧？可是我用白巧克力用模具親手做的。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 同事寶貝生日，買了一堆食品來裝飾，第一次做巧克力淋面，不夠細膩，老公讓我別送了，留著自己吃，挺傷心的。關鍵是我自己也不滿意，拿不出手。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 有時奶油多了就做些杯子蛋糕，小侄女的秋游午餐搞定。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 木糠杯、推推樂，參加0511的跳蚤市場。成本較高，在這種廉價市場前景不容樂觀，應該放在美麗的玻璃櫥窗中，看得到吃不到。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 和寶貝一起做的小熊餅干參加學校的義賣活動。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 有時也會做些糕點應應景。<br> <br> 中秋節(jié)蛋黃酥。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 中秋節(jié)月餅</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 端午綠豆糕</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 偶爾也會做一些小甜點。<br><br> 輕乳酪蛋糕，口感特別細膩。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 瑪?shù)铝盏案猓I了模具一直沒做，沒想到真得挺簡單。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 愛上了美食，也愛上了擺拍，特意淘了一些小盤小碟的小物件，期待拍出美貌的大片。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 木糠杯</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 香草泡芙</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 牛軋?zhí)?lt;/font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 雪媚娘</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 焦糖布丁</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 芒果班戟</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 蛋撻</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 木瓜牛奶凍</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 雪蛤木瓜，從東北帶回的雪蛤，就做了一次，就被不知情的老爸給扔了，那可是養(yǎng)顏圣品呀。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 壽司</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 草莓奶昔</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 綠豆元宵，做綠豆膏多余的脫皮綠豆做湯特別清爽，免去了撈殼的麻煩。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 面包一直不太敢嘗試，一是時間太長，二是對面的要求較高。偶爾為之。<br><br> 牛奶土司。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 姑娘最愛的漢堡包。面包肉餅都是自制。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 熱狗</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 三明治</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 因為有老媽的辛苦付出，我才有閑情逸致來玩烘焙。老媽不在的時候偶爾也下下廚，一直不是很喜歡中餐，但可能是年紀漸漸大了，媽媽也漸漸老了，為了接好班，也開始慢慢喜歡做中餐了。<br><br> 辣炒年糕</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 咖喱雞飯</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 鮑魚撈飯</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 鐵板牛排</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 蛋炒飯</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 端午早餐</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 叉燒肉</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 紅燒肉</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 肉沫茄子</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 有時也會把一些小朋友拉來做童工，侄女口中的小黑作坊。</font></b></h3> <h3><b><font color="#167efb"> 今天得以閑暇整理照片，遺憾一直沒給自己做一塊生日蛋糕。其實烘焙最大的樂趣不是自己能吃多少，而是別人的肯定和分享的快樂！<br> <br> 奉上一塊我的偶像為我做的蛋糕，我將以此為目標，將烘焙進行到底！</font></b></h3>