〔舌尖上的許昌〕 石象豆腐歐陽華 <p class="ql-block"> 走進石象豆腐的世界，仿佛置身于一場味覺與視覺的雙重盛宴。一塊塊潔白如玉的豆腐，整齊地堆疊在一起，陽光透過窗戶灑在它們身上，形成了一幅柔和的光影畫卷。這些豆腐，不僅是食材，更像是一件件藝術品，紋理清晰可見，讓人不禁感嘆大自然的鬼斧神工與匠人的智慧。</p> <p class="ql-block"> 在許昌的一家小餐館里，石象豆腐被賦予了新的生命。一塊方形的白嫩豆腐，點綴著翠綠的蔥花與金黃的醬料，靜靜地躺在透明的玻璃盤中央。這不僅僅是一道菜，更是一種文化的傳承，一種對生活的熱愛。每一次品嘗，都是一次與歷史的對話，一次對家鄉(xiāng)味道的追尋。</p> <p class="ql-block"> 蒸汽繚繞中，豆腐塊整齊地排列在黑色容器內，散發(fā)出誘人的香氣。這種香氣，不僅僅是食物本身的芬芳，更是石象豆腐獨特工藝的體現(xiàn)。在這里，每一塊豆腐都承載著匠人的心血，每一口品嘗都是一次對傳統(tǒng)技藝的致敬。石象豆腐，不僅僅是一種食物，更是一種文化的象征，一種對美好生活的追求。</p>