養(yǎng)生美食：滋補(bǔ)肝臟、枸杞心如蓮花?? <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大家好，我是中醫(yī)柳興印。今天給大家分享一顆“養(yǎng)肝果”，它就是枸杞，最早記載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被列為“上品”，稱其“久服堅(jiān)筋骨，輕身不老，耐寒暑”。《千金翼方》中記載枸杞，“補(bǔ)精氣諸不足，易顏色，變白，明目安神，令人長(zhǎng)壽”。由此可見(jiàn)，枸杞滋補(bǔ)的功效是很強(qiáng)大的，特別是對(duì)肝腎兩臟。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">中醫(yī)認(rèn)為，肝主藏血，腎主藏精，肝腎同源，精血互生。當(dāng)肝血充足則目明眼亮，腎精充盈則筋骨強(qiáng)健。而枸杞藥性甘潤(rùn)滋補(bǔ)，可以直接滋養(yǎng)肝腎之陰，讓精血生成。像很多年紀(jì)大的人，或者肝腎囊腫患者，常有肝腎虧虛、精血不足的問(wèn)題，會(huì)出現(xiàn)腰膝酸軟、乏力、頭暈?zāi)垦！⒁暳p退、眼干、失眠多夢(mèng)等癥，這時(shí)用一些枸杞，對(duì)身體有滋補(bǔ)的作用。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我有一位肝囊腫患者，就診時(shí)右脅隱痛半年，伴神疲乏力、腰膝酸軟?？椿颊呱嘞笊噘|(zhì)淡紅、邊有齒痕，苔薄白，脈沉細(xì)。經(jīng)綜合辨證后，屬肝腎虧虛、氣滯血瘀證。所以在用藥上我主要用到了枸杞補(bǔ)肝血，益腎精，從根本上改善肝腎不足；再用山萸肉、生地黃，滋補(bǔ)肝腎；丹參、醋莪術(shù)，活血化瘀；浙貝母、夏枯草、生牡蠣，軟堅(jiān)散結(jié)；柴胡疏肝理氣；茯苓健脾滲濕；/甘草調(diào)和諸藥?；颊哂盟幷{(diào)理一段時(shí)間以后，右脅隱痛、腰膝酸軟、神疲乏力的問(wèn)題基本消失了</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">枸杞在平日里也可以搭配一些藥物做代茶飲，比如把枸杞與菊花、決明子配伍，可以清肝明目；與桂圓、紅棗同泡，能養(yǎng)血安神。同樣地，枸杞是“藥食兩用”之物，也能作為“藥膳”，比如做一些枸杞豬肝湯、枸杞山藥排骨湯，能慢慢滋補(bǔ)肝腎。</p>