走進(jìn)陳家祠：嶺南民間百藝木樨 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">嶺南工藝，歷史悠長(zhǎng)。千百年來(lái)，憑借天時(shí)地利和妙心巧手，嶺南人民創(chuàng)造了門(mén)類(lèi)豐富、技巧高超、境界獨(dú)到的百工之藝，成為中國(guó)傳統(tǒng)工藝美術(shù)的重要組成部分。“嶺南民間百藝” 基本陳列展示了嶺南地區(qū)的木雕、貝雕、玳瑁雕、欖雕、玉雕、嵌瓷、泥塑、油灰塑、香稿塑、貝綴、漆器、銀器、琺瑯、端硯等門(mén)類(lèi)，廣彩、石灣陶、楓溪瓷、坭興陶等著名陶瓷工藝門(mén)類(lèi)及木雕與石雕中的精品巨作。</p><p class="ql-block"><br></p> 廣州木雕 <p class="ql-block">廣州木雕的歷史可以追溯至三元里馬棚崗西漢墓出土的圓雕木俑。廣州木雕主要應(yīng)用于建筑物上硬木結(jié)構(gòu)的雕飾以及家具，還一度用來(lái)雕刻與裝飾外銷(xiāo)產(chǎn)品。其特點(diǎn)是注重保留木料的天然紋理，打磨光滑、髹漆明亮；造型夸張洗練、刀法利落、雕刻感較強(qiáng)；刻畫(huà)人物時(shí)多用旋刀在眼圈外刻一、二刀以表現(xiàn)神情，突出遠(yuǎn)視距的藝術(shù)效果。</p><p class="ql-block"><br></p> 潮州木雕 <p class="ql-block">潮州木雕始于唐代，明、清期間達(dá)到鼎盛。明清以后還出現(xiàn)了貼金木雕，即在木雕上髹漆貼金，故又稱(chēng)潮州金漆木雕，多用作祭祀的器物及建筑裝飾。新中國(guó)成立后，出現(xiàn)大量掛屏、擺件等藝術(shù)化的品類(lèi)，題材上除了傳統(tǒng)的花鳥(niǎo)、歷史神話(huà)、獅子、蝦蟹籠等外，還有以現(xiàn)代人物和時(shí)代背景為主題的創(chuàng)新。</p><p class="ql-block">潮州木雕一般選擇優(yōu)質(zhì)的樟木或銀杏、冬青等木材，經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)、鑿坯、細(xì)刻、磨光、髹漆、貼金等工序制作而成。雕刻技法多樣，尤以通雕見(jiàn)長(zhǎng)；善以"之"字形布局；以構(gòu)圖復(fù)雜、雕工細(xì)膩、金碧輝煌、裝飾性強(qiáng)而享有盛譽(yù)。2006年，潮州木雕被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。</p><p class="ql-block"><br></p> 惠來(lái)貝綴 <p class="ql-block">惠來(lái)的貝綴亦稱(chēng) “綴殼”，民間工藝師利用沿海各種天然貝殼的形狀與顏色，以中國(guó)畫(huà)的構(gòu)圖和技法創(chuàng)作出獨(dú)特的工藝品，成為惠來(lái)貝雕工藝品的雛型。新中國(guó)成立后政府大力扶持民間工藝，貝綴工藝亦得到重視，惠城、靖海、隆江等鄉(xiāng)鎮(zhèn)先后成立美術(shù)工藝組（社），貝綴技藝水平不斷提高，在潮汕地區(qū)乃至全省產(chǎn)生了一定影響。</p><p class="ql-block"><br></p> 潮汕油灰塑 <p class="ql-block">在潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)工藝中，相比較于泥塑、陶塑、瓷塑、灰塑、香稿塑等，油灰塑鮮為人知。油灰塑的制作技法是采用油灰泥反復(fù)塑制，其中還滲入一點(diǎn)水泥紅的顏料，使作品呈淡赭紅色。因無(wú)法一次性塑制成型，所以當(dāng)天捏塑后連同剩余的 “灰泥” 都得放進(jìn)水中，使其與空氣隔絕，保持柔軟可塑，第二天才拿出來(lái)再塑制，成型之后陰干，幾天后變得堅(jiān)硬，才算完成。油灰塑工藝現(xiàn)已失傳。</p><p class="ql-block"><br></p> 潮汕香稿塑 <p class="ql-block">香稿塑是廣東汕頭潮陽(yáng)地區(qū)一種瀕臨失傳的傳統(tǒng)民間工藝，有一百多年的歷史。它原是在大神香上彩塑龍風(fēng)、花鳥(niǎo)、戲曲人物等浮雕、以提高供品價(jià)值的裝飾工藝。1950年代開(kāi)始，工藝師借鑒了泥塑、紗丁的特點(diǎn)，將之發(fā)展為有擺件、掛件等品種的捏塑藝術(shù)。潮汕地區(qū)的工藝師將香稿樹(shù)的木質(zhì)層碾成粉末狀，作為制作神香的原料，因而"稿末"也有"香末"之稱(chēng)。稿末加桃膠混合成泥狀后，具有很強(qiáng)的可塑性。捏塑成形后的坯模經(jīng)晾干，涂上各種顏色，便成為多姿多彩、栩栩如生的香稿塑作品。</p><p class="ql-block"><br></p> 廣州琺瑯 <p class="ql-block">廣州是清代琺瑯工藝的重要基地及最大的產(chǎn)地。廣州琺瑯工藝，品種齊全，技藝精妙，同時(shí)喜歡在一器上運(yùn)用多種工藝制成復(fù)合琺瑯工藝品。</p><p class="ql-block"><br></p> 廣州玉雕 <p class="ql-block">自清康熙年間設(shè)粵海關(guān)以來(lái)，廣州成為珠寶、玉石進(jìn)出口貿(mào)易的中心，廣州玉雕制作因此繁榮，成行成市，至20世紀(jì)30年代達(dá)到鼎盛。建國(guó)后，以南方玉雕工藝廠為代表的廣州玉雕行業(yè)迅速發(fā)展，尤其注重創(chuàng)新，產(chǎn)品不斷豐富，并暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。廣州玉雕工藝博取中國(guó)各地玉雕技術(shù)之長(zhǎng)，在宋代"巧色玉"傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上創(chuàng)造"留色"絕技，利用玉的原色制作各種精雕產(chǎn)品；又嘗試以廣州牙雕為模本進(jìn)行創(chuàng)作，特別是學(xué)習(xí)廣州象牙球的做法，用高難度的分層鏤空技術(shù)制作精雕玉球。2008年，廣州玉雕被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。</p><p class="ql-block"><br></p> 廣州欖雕 <p class="ql-block">古代，核雕往往作為士大夫的裝飾配件，是高雅之物。廣東增城盛產(chǎn)烏欖，為欖核雕刻提供了質(zhì)地優(yōu)良的原材料。清代廣州增城的欖雕工藝已十分精湛，咸豐年間新塘藝人湛谷生以雕刻極其精巧的欖核船聞名。</p><p class="ql-block"><br></p> 潮汕漆藝 <p class="ql-block">在絢爛的潮汕漆藝當(dāng)中，金漆畫(huà)遠(yuǎn)近聞名。它是家具、神器及祠堂、寺廟的裝飾，以古代人物、歷史故事、神話(huà)傳說(shuō)等題材為主，熔繪畫(huà)、雕刻、髹漆、貼金等多種藝術(shù)于一爐，金銀暈化、鐵筆勾勒是其最突出的特點(diǎn)。2015年，潮州推光金漆畫(huà)被列入第六批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。</p><p class="ql-block"><br></p> 廣州貝雕和玳瑁雕刻 廣州銀鏨刻 潮汕銅鏨刻 <p class="ql-block">潮汕地區(qū)的金屬工藝制品歷史悠久，金屬手工業(yè)一度繁盛。其中，銅鏨刻亦稱(chēng)銅雕刻、鐫刻、鏤刻，如今瀕臨失傳。鏨刻利用銅板的柔軟和延展肌理特性，把銅板放在松香上加熱變軟，然后以整刀代筆在其表而鏨刻，讓物象突出呈浮雕狀，再進(jìn)行細(xì)部刻劃。這種工藝在審美處理手法上有其獨(dú)到之處、非常復(fù)雜、難度較大，當(dāng)代蝕刻、激光燒刻乃至機(jī)械制作也不能取代；作品多屬孤品，具有更高的藝術(shù)與收藏價(jià)值。</p><p class="ql-block"><br></p> 大吳泥塑 <p class="ql-block">潮州大吳泥塑迄今已有七百多年歷史，代代傳承過(guò)程中涌現(xiàn)出一大批才華卓著的藝人。泥塑有挖泥、煉泥、捏塑、燒坯、彩繪等五道工序，有雕、塑、捏、貼、刻、劃、彩等技法。其中，“文身” 的塑造技法包含了雕塑和貼塑二種。“貼塑” 技藝有別于其它技法，具有浮雕藝術(shù)效果，是民間泥塑藝術(shù)中一門(mén)少見(jiàn)的絕技。</p><p class="ql-block"><br></p> 潮汕嵌瓷 <p class="ql-block">嵌瓷是潮汕地區(qū)富有地方特色的民間工藝品和別具一格的建筑裝飾藝術(shù)，創(chuàng)始于明萬(wàn)歷年間，盛于清代。此工藝是先用鐵絲扎好物象骨架，如人物、花鳥(niǎo)、蟲(chóng)魚(yú)、博古等，再以紙筋灰塑好雛形，然后將彩色的瓷碗依據(jù)設(shè)計(jì)要求進(jìn)行剪裁。</p><p class="ql-block"><br></p> 廣州彩瓷 <p class="ql-block">廣彩，是廣州地區(qū)釉上彩瓷藝術(shù)的簡(jiǎn)稱(chēng)，亦稱(chēng)洋彩、廣東彩、廣州彩瓷、廣州織金彩瓷，是清康熙年間為適應(yīng)外銷(xiāo)的需要，將景德鎮(zhèn)的素瓷坯運(yùn)到廣州后，根據(jù)訂貨的需求，加以彩繪，再經(jīng)700℃-750℃烘燒而成。它利用各種顏色和金銀水進(jìn)行鉤、描、織、填，宛如無(wú)數(shù)金銀彩絲織于白玉之上，具有構(gòu)圖緊密、色彩濃艷、金碧輝煌的特色。</p><p class="ql-block"><br></p> 潮州楓溪瓷 <p class="ql-block">潮州市楓溪區(qū)生產(chǎn)瓷器已有1200多年歷史，是廣東省的陶瓷生產(chǎn)基地之一，也是全國(guó)主要陶瓷產(chǎn)區(qū)之一。產(chǎn)品瓷質(zhì)潔白、造型優(yōu)美、釉面光潤(rùn)、式樣典雅、風(fēng)格獨(dú)特，尤以瓷花、通花瓶、人物等藝術(shù)陳設(shè)瓷馳名國(guó)內(nèi)外，人物多取材傳統(tǒng)戲曲、民間神話(huà)、歷史故事。</p><p class="ql-block"><br></p> 欽州坭興陶 <p class="ql-block">廣西欽州坭興陶從唐朝開(kāi)始，歷經(jīng)宋、元、明、清、民國(guó)直至現(xiàn)當(dāng)代，坭興陶獨(dú)特的制作工藝決定了它一直與民眾的生活息息相關(guān)并因此而得以千古流傳。欽州坭興陶內(nèi)有網(wǎng)狀微孔，獨(dú)具透氣不透水的天然雙重結(jié)構(gòu)，素有 “泡茶裝食物，暑天越宿不餿”, “盛水插花，花開(kāi)葉茂” 的特殊性能。其生產(chǎn)工藝自成流派，不施釉料，直接在泥坯上雕刻，經(jīng)過(guò)燒制過(guò)程中特有的窯變并拋光后，形成了 “紅器白花” 的造型。至為難得的是器物上雕刻的花卉、人物、山水、文字等裝飾圖案，富有中國(guó)畫(huà)的白描風(fēng)格且意境深遠(yuǎn)、內(nèi)涵豐富，使得它兼具實(shí)用和審美價(jià)值而備受贊賞。</p><p class="ql-block"><br></p> 佛山石灣陶 <p class="ql-block">廣東佛山石灣窯生產(chǎn)始于唐代，是明清著名民窯之一，產(chǎn)品通稱(chēng)石灣陶，胎質(zhì)厚重，胎骨暗灰，釉厚而光潤(rùn)。石灣窯吸取各大名窯的藝術(shù)精華，兼收并蓄、善仿善創(chuàng)，豐富多彩，形成了具有濃厚地方特色的藝術(shù)風(fēng)格。石灣陶種類(lèi)多樣，除了日用陶器外，還大量燒制瓦脊，以及各類(lèi)藝術(shù)器皿、人物、動(dòng)物和山公陶塑等。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">嶺南大地孕育了絢爛多彩的民間百藝。這里物產(chǎn)豐盛，端溪硯石、南海貝殼等本土材質(zhì)成為百藝的資源寶礦；這里也有地域特色濃郁的自然與人文風(fēng)光，其山川江海、地方戲曲、傳統(tǒng)習(xí)俗、時(shí)代新景、社會(huì)生活等都是取之不盡的創(chuàng)作源泉；這里有深厚的嶺南傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)，又是中西貿(mào)易與文化交匯之地，追求美好生活的愿望，追求吉祥如意的風(fēng)俗、發(fā)達(dá)的手工業(yè)基礎(chǔ)以及遠(yuǎn)至海外的消費(fèi)市場(chǎng)，成為嶺南工藝發(fā)展的蓬勃?jiǎng)恿?。一直以?lái)，嶺南巧匠善于借鑒不同門(mén)類(lèi)的技藝與藝術(shù)特色，海納百川而推陳出新；許多作品扎根本土民間傳統(tǒng)的同時(shí)又反映出嶄新的時(shí)代面貌，見(jiàn)證了嶺南獨(dú)特的歷史傳統(tǒng)以及人民的創(chuàng)新智慧。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">拍攝時(shí)間：2025年5月7日</p><p class="ql-block">拍攝地點(diǎn)：廣州中山七路陳家祠</p><p class="ql-block"><br></p>