會(huì)吃蟲子的植物一一中國科學(xué)院植物園（2）（20250430）G.HUANG_lt <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> “中國科學(xué)院植物研究所”，有一個(gè)植物園（國家植物園-南園），其中展覽溫室里面，還有一個(gè)袖珍小溫室，展出一些肉食植物——會(huì)吃小蟲子的植物，十分有趣，世界真奇妙。它們是如何誘惑、呑食、消化獵物的？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 傳說中熱帶原始森林中有植物能利用枝條或藤蔓纏住觸動(dòng)它的動(dòng)物甚至人，然后分泌汁液進(jìn)行消化。英國有位畢生研究食肉植物的艾得里安·斯萊克，在他1979年出版的專著《食肉植物》中說：在學(xué)術(shù)界尚未發(fā)現(xiàn)有關(guān)吃人植物的正式記載和報(bào)道。他列舉了許多植物學(xué)巨著，和著名見多識(shí)廣生物學(xué)家的游記，都沒有任何關(guān)于“吃人樹”的描寫。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 不過，“食肉植物”確實(shí)存在，吃蚊蠅小蟲直至蜻蜓，形作瓶子狀、口袋狀、蚌殼狀，分布廣泛，研究深入，不少已成庭院觀賞盆栽。植物對(duì)聲、光、氣味、觸動(dòng)和化學(xué)物質(zhì)的刺激能作出反應(yīng)，植物體有完善的信息控制的行為系統(tǒng)，是科學(xué)能證明的。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>瓶子草</b></p><p class="ql-block"> 瓶子草屬（學(xué)名 Sarracenia）是食蟲植物，共有9種和眾多的亞種、變種及人工培育的品種。</p><p class="ql-block"> 都是草本植物，瓶子草的葉子非常奇特而有趣，有的呈管狀，有的呈喇叭狀，還有的呈壺狀，人們就以"瓶"為名，統(tǒng)稱它們?yōu)槠孔硬荨?lt;/p><p class="ql-block"> 捕蟲的"瓶子"在草叢中或斜臥，或直立，這些瓶狀葉便是捕捉昆蟲的"誘捕器"。瓶子草的相貌十分美麗，瓶狀葉圍成一圈，春季從中伸出一支長長的花葶，一朵向下低垂如小碗似的紅色花朵，開在花葶頂端。</p><p class="ql-block"> 原產(chǎn)于北美，如美國東海岸、德州、五大湖區(qū)，以及加拿大南方和格魯吉亞。種子在阿里巴巴和淘寶上有售。</p><p class="ql-block"> 所有的瓶子草都不會(huì)移動(dòng)。它們的陷阱是靜態(tài)的，利用幾種誘因（顏色、氣味、蜜）以及無法逃脫的環(huán)境。多數(shù)品種充分利用了氣味、有毒的蜜、臘質(zhì)沉積（粘住昆蟲的腳）和重力，讓獵物落入瓶中。</p><p class="ql-block"> 一旦受騙的昆蟲爬到頂端，試圖跨過瓶口爬進(jìn)內(nèi)壁時(shí)，由于內(nèi)壁很滑而被滑落瓶里，掉進(jìn)瓶內(nèi)的消化液中。力圖從瓶中爬出來的昆蟲，受到內(nèi)壁的倒刺毛擋住去路，最終因掙扎無力而重新掉進(jìn)消化液中淹死。</p><p class="ql-block"> 瓶子草的消化液含有由瓶壁腺體分泌的蛋白分解酶，它可將溺死的昆蟲尸體的蛋白質(zhì)溶解，變?yōu)闋I養(yǎng)物質(zhì)氨基酸被瓶壁吸收。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>豬籠草</b></p><p class="ql-block"> “豬籠草”是熱帶的食蟲植物，擁有獨(dú)特的捕蟲籠，可捕食昆蟲。種上一盆放在家中可以觀賞，又是你的捕蚊小幫手。</p><p class="ql-block"> 豬籠草又叫水罐植物、猴水瓶、猴子埕、豬仔籠、雷公壺。種子淘寶有售。</p><p class="ql-block"> 豬籠草擁有一個(gè)獨(dú)特的吸取營養(yǎng)的器官一一捕蟲籠，散發(fā)的香氣能誘使小昆蟲跌入籠中，唇部有定向纖毛促使滑落，籠壁光滑，難以爬出。瓶底積聚有酸性消化液，小蟲最終被酶分解為養(yǎng)分。</p><p class="ql-block"> 豬籠草科（學(xué)名 Nepenthaceae）為豬籠草目下的一個(gè)科，科下僅豬籠草屬一屬，共130個(gè)物種。豬籠草主要分布于東南亞一帶，中國南部廣東、廣西、海南和臺(tái)灣也分布有一種，為奇異豬籠草（又稱野豬籠草），也是分布最廣的豬籠草，從中國南部經(jīng)東南亞多地至澳大利亞北部都有分布。</p><p class="ql-block"> 豬籠草的捕蟲籠由籠身，籠蓋組成?；\身具有籠口、唇、翼、消化腺、蠟質(zhì)區(qū)等結(jié)構(gòu)，籠蓋具有蜜腺、蓋龍骨等結(jié)構(gòu)。捕蟲籠成熟，幾天后即可觀察到有昆蟲落入其中?；\蓋既可防止雨水稀釋消化液，又可發(fā)散香甜吸引獵物。</p><p class="ql-block"> 在東南亞地區(qū)，當(dāng)?shù)厝藭?huì)將蘋果豬籠草（N. ampullaria）的捕蟲籠作為容器烹調(diào)"豬籠草飯"。他們將米、肉等食材塞入捕蟲籠中進(jìn)鍋蒸熟。"豬籠草飯"的做法類似粽子，是一種當(dāng)?shù)靥厣称?，很具有東南亞風(fēng)味。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>茅膏菜</b></p><p class="ql-block"> 茅膏菜（Drosera peltata Sm. ex Willd.）屬茅膏菜科茅膏菜屬，常綠多年生食蟲草本植物。</p><p class="ql-block"> 地下有塊莖。茅膏菜葉片表面分布有許多細(xì)小的腺毛，分泌黏液，吸引和捕捉小昆蟲。昆蟲一旦被粘住，葉片就會(huì)逐漸卷曲，將昆蟲包裹起來，并用消化酶予以分解，吸收獲取營養(yǎng)。</p><p class="ql-block"> 云南、四川西南部、貴州西部和西藏南部均有生長。生于海拔1200-3650米的松林和疏林下，草叢或灌叢中，田邊、水旁、草坪亦可見。塊莖藥用可治跌打損傷。</p><p class="ql-block"> 盆栽茅膏菜阿里巴巴網(wǎng)店有售。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>捕蠅草</b></p><p class="ql-block"> 捕蠅草（學(xué)名Dionaea muscipula），英文名稱為Venus Flytrap，原產(chǎn)于北美洲的一種多年生草本植物，是一種非常有趣的食蟲植物。它的莖很短，在葉的頂端長有一個(gè)酷似“貝殼”的捕蟲夾，且能分泌蜜汁，當(dāng)有小蟲闖入時(shí)，能以極快的速度將其夾住，并消化吸收。 </p><p class="ql-block"> 因?yàn)槿~片邊緣會(huì)有規(guī)則狀的刺毛，就像維納斯的睫毛一般，所以英文名意思是“維納斯的捕蠅陷阱”。捕蠅草在日文還有“蒼蠅的地獄”（ハエジゴク）這個(gè)別名。其主要特征就是能夠很迅速的關(guān)閉葉片捕食昆蟲，這是種和其遠(yuǎn)親豬籠草一樣的食肉植物，在茅膏菜科捕蠅草屬中僅此一種。</p><p class="ql-block"> 盆栽可適用于向陽窗臺(tái)和陽臺(tái)觀賞，也可專做栽植槽培養(yǎng)；捕蠅草被譽(yù)為自然界的肉食植物。捕蠅草獨(dú)特的捕蟲本領(lǐng)與酷酷的外型，使它成為了最受國內(nèi)寵愛的食蟲植物，盆栽網(wǎng)店有售。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>捕蠅草是怎樣捕食小蟲的？</b></p><p class="ql-block">0. 捕蟲夾的結(jié)構(gòu)</p><p class="ql-block">捕蠅草的葉片特化為左右對(duì)稱的“夾子”，內(nèi)側(cè)表面有3-4根細(xì)長的感應(yīng)毛，邊緣長有鋸齒狀的刺毛。夾子內(nèi)側(cè)還分布著消化腺，能分泌消化酶。</p><p class="ql-block">1. 誘餌階段?</p><p class="ql-block">?蜜汁與熒光：葉片內(nèi)側(cè)分泌香甜蜜汁，同時(shí)釋放揮發(fā)性物質(zhì) ，吸引昆蟲靠近 。</p><p class="ql-block">2. 觸發(fā)機(jī)制?</p><p class="ql-block">?兩次觸碰規(guī)則 ：昆蟲需在20秒內(nèi)觸碰至少兩根觸發(fā)毛（感應(yīng)毛） ，產(chǎn)生電信號(hào)疊加后觸發(fā)閉合 。</p><p class="ql-block">防誤觸設(shè)計(jì) ：單次觸碰（如雨滴）不會(huì)啟動(dòng)閉合 。</p><p class="ql-block">3. 快速閉合?</p><p class="ql-block">?細(xì)胞失壓 ：電信號(hào)使葉片細(xì)胞快速失水 ，0.1秒內(nèi)從凸面翻轉(zhuǎn)為凹面 。</p><p class="ql-block">物理封鎖 ：邊緣鋸齒狀刺毛交叉形成“牢籠” ，防止逃脫 。</p><p class="ql-block">速度與精準(zhǔn)：“夾子”閉合速度極快，依賴葉片細(xì)胞的膨壓變化。并非肌肉運(yùn)動(dòng)，而是植物特有的細(xì)胞生理反應(yīng)。</p><p class="ql-block">4. 消化吸收?</p><p class="ql-block">?密封胃腔 ：閉合后形成無氧環(huán)境 ，分泌含蛋白酶 、磷酸酶的消化液 。</p><p class="ql-block">按需分配 ：獵物掙扎越劇烈 ，分泌的消化酶越多 ，5–12天完成吸收 。</p><p class="ql-block">5. 壽命與重復(fù)使用</p><p class="ql-block">消化完成后，夾子逐漸打開，殘留的昆蟲外殼被風(fēng)吹走或雨淋脫落，等待下一次捕獵。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">單個(gè)捕蟲夾可捕食3-4次，之后失去功能并逐漸枯萎，新的葉片會(huì)不斷長出。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><a href="http://www.52010000.com.cn/5cu0ecqr?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=11332435" target="_blank">美麗罌粟，花開正盛一一中國科學(xué)院植物園（1）</a></p><p class="ql-block"><a href="http://www.52010000.com.cn/5czn75e7?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=11332435" target="_blank">蘭苑一一中國科學(xué)院植物園（3）</a></p><p class="ql-block"><a href="http://www.52010000.com.cn/5czuicmg?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=11332435" target="_blank">中國科學(xué)院植物研究所植物園（4）</a></p><p class="ql-block"><br></p> <div><i><br></i></div><i>黃國營/攝影</i><div><i><br></i></div>