一年一度的西藏那曲，新鮮冬蟲夏草上市！人生藥師 <p class="ql-block"> 2025新鮮冬蟲夏草已經(jīng)挖了半個(gè)月左右，而那曲新鮮蟲草才挖了幾天時(shí)間，為什么說(shuō)到冬蟲夏草，就說(shuō)那曲，那曲冬蟲夏草有什么特征，好在哪呢？</p><p class="ql-block">下面為大家介紹一下這個(gè)原因：</p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">1、那曲冬蟲夏草品相好</span></p><p class="ql-block"> 在購(gòu)買冬蟲夏草的人群當(dāng)中，除去自用的人群外，還有部分朋友是購(gòu)買冬蟲夏草用來(lái)送禮的。而對(duì)于送禮的朋友來(lái)說(shuō)，一定就會(huì)關(guān)注冬蟲夏草的品相，也就是個(gè)頭是否夠大，蟲體是否飽滿，草頭長(zhǎng)短是否適當(dāng)，而那曲冬蟲夏草完全滿足上面3個(gè)條件，所以被廣大朋友選擇，價(jià)格當(dāng)然就會(huì)比其他產(chǎn)區(qū)的冬蟲夏草要貴一些。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">2、那曲冬蟲夏草產(chǎn)量少</span></p><p class="ql-block"> 每年的冬蟲夏草產(chǎn)量都不一樣，一般來(lái)說(shuō)會(huì)遵循大小年的規(guī)律，而就冬蟲夏草產(chǎn)區(qū)來(lái)說(shuō)，青海的產(chǎn)量是最高的，那曲冬蟲夏草的品質(zhì)最好但產(chǎn)量畢竟有限，需求量又多，所以價(jià)格貴是必然的。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">3、采挖那曲冬蟲夏草困難</span></p><p class="ql-block"> 大家都知道冬蟲夏草的生長(zhǎng)環(huán)境基本是位于海拔3000米以上的高原山區(qū)，而對(duì)于采挖那曲冬蟲夏草的挖草人來(lái)說(shuō)，主要就在海拔4500到5000米的高山上，其采挖的環(huán)境更加困難，幾乎都是在成60度的陡峭山坡上進(jìn)行采挖工作的。而因?yàn)槎x夏草的采挖時(shí)間本來(lái)就短，一般就在20天左右，加上采挖環(huán)境的影響，所以采挖那曲冬蟲夏草是非常困難的，運(yùn)氣不好的時(shí)候只能采挖到1到2根左右，直接導(dǎo)致在市面上那曲冬蟲夏草產(chǎn)量不多，這也是那曲冬蟲夏草價(jià)格貴的原因之一。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">4、那曲冬蟲夏草顏色好</span></p><p class="ql-block"> 上面說(shuō)了因?yàn)樗投Y的因素導(dǎo)致了那曲冬蟲夏草價(jià)格貴，而那曲冬蟲夏草的顏色總體上呈偏金黃色，發(fā)黑的較少，黑斑、黑點(diǎn)也較少，顏色與外觀要比其他產(chǎn)地蟲草更好看，而其他地區(qū)的冬蟲夏草顏色稍微深一些，呈黃棕色較多。所以價(jià)格當(dāng)然比其他地區(qū)的蟲草貴。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">5、那曲冬蟲夏草形狀、干度、香味</span></p><p class="ql-block"> 一般來(lái)說(shuō)那曲新鮮冬蟲夏草的含水量也偏低，干度比其他地方蟲草提高5%以上，那曲冬蟲夏草的泥土含量比其他地區(qū)的冬蟲夏草泥土度減少了3%以上，形狀飽滿、無(wú)穿、無(wú)斷、無(wú)粘草，而且無(wú)論蟲體大小，看上去均顯得飽滿勻稱。而且那曲冬蟲夏草有股濃酥油的菌香味。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:20px;">如何鑒別冬蟲夏草的真假</span></p><p class="ql-block">1、形體完整，蟲肥草短。冬蟲夏草形體似蠶。長(zhǎng)約3~5厘米，粗約0.3~0.8厘米。</p><p class="ql-block">2、觀察環(huán)紋。冬蟲夏草環(huán)紋粗糙明顯，近頭部環(huán)紋較細(xì)，共有20~30條環(huán)紋。</p><p class="ql-block">3、外黃亮，內(nèi)色白。冬蟲夏草的外表呈深黃色或黃棕色。</p><p class="ql-block">4、從蟲足上識(shí)別。冬蟲夏草全身有足8對(duì)，近頭部3對(duì)，中部4對(duì)，尾部1對(duì)，中部4對(duì)最明顯。</p><p class="ql-block">5、從頭部的子實(shí)體上識(shí)別。冬蟲夏草頭部的子實(shí)體為深棕色，圓柱形，長(zhǎng)4~8厘米，粗0.3厘米，表面有細(xì)小的縱向皺紋。</p><p class="ql-block"> 請(qǐng)看下面這圖：</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">如何鑒別冬蟲夏草的真假</span></p><p class="ql-block">1、形體完整，蟲肥草短。冬蟲夏草形體似蠶。長(zhǎng)約3~5厘米，粗約0.3~0.8厘米。</p><p class="ql-block">2、觀察環(huán)紋。冬蟲夏草環(huán)紋粗糙明顯，近頭部環(huán)紋較細(xì)，共有20~30條環(huán)紋。</p><p class="ql-block">3、外黃亮，內(nèi)色白。冬蟲夏草的外表呈深黃色或黃棕色。</p><p class="ql-block">4、從蟲足上識(shí)別。冬蟲夏草全身有足8對(duì)，近頭部3對(duì)，中部4對(duì)，尾部1對(duì)，中部4對(duì)最明顯。</p><p class="ql-block">5、從頭部的子實(shí)體上識(shí)別。冬蟲夏草頭部的子實(shí)體為深棕色，圓柱形，長(zhǎng)4~8厘米，粗0.3厘米，表面有細(xì)小的縱向皺紋。</p><p class="ql-block"> 請(qǐng)看下面這圖：</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">為什么要吃那曲新鮮冬蟲夏草？</span></p><p class="ql-block"> 從口感來(lái)說(shuō)，新鮮蟲草含有1000多種活性成分，口感清脆，味道鮮美易吸收，嚼勁比干草爽口，并且草頭部分還有回甘，口感上更像松茸。</p><p class="ql-block"> 所以，如果有幸遇到新鮮蟲草，而你正好又有需求，這個(gè)時(shí)候就不要猶豫了，畢竟這種具有時(shí)效性的稀缺品，能遇到也是一種緣分，好東西吃進(jìn)身體，對(duì)我們也有大大的益處。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">【新鮮的蟲草吃法】</span></p><p class="ql-block"> 最“純”的吃法：常溫鮮服，直接嚼著吃食用新鮮冬蟲夏草。綿軟的蘑菇口感，并有一股濃香味。因?yàn)闆]經(jīng)過(guò)蒸煮，營(yíng)養(yǎng)沒有經(jīng)過(guò)高溫處理而流失。</p><p class="ql-block"> 最科學(xué)的吃法：冷水清洗后 用60度溫水泡數(shù)分鐘后，和水一起服用。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">新鮮冬蟲夏草食譜：</span></p><p class="ql-block">1、煲粥：清洗后，在粥沸騰后轉(zhuǎn)文火的時(shí)放入鮮蟲草，5分鐘即可。</p><p class="ql-block">2、燉湯：如燉雞、鴨、鴿子等，新鮮蟲草不易煲太久。 </p><p class="ql-block">3、蒸水蛋：在水蛋沸騰后放入新鮮冬蟲夏草，文火5分鐘即可。</p><p class="ql-block">4、蒸飯：清洗后，在飯沸騰后放入新鮮冬蟲夏草，5分鐘即可。</p><p class="ql-block">5、泡酒：洗干凈，用高度酒泡1個(gè)月以上</p><p class="ql-block">6、鮮吃：直接洗干凈嚼著吃。</p><p class="ql-block">7、煮水或泡水：洗凈后泡水或煮水吃。</p> <p class="ql-block">如想了解更多冬蟲夏草養(yǎng)生保健和食用方式方法，關(guān)注我大家一起交流學(xué)習(xí)！</p>