《平定黃米面棗糕》（現(xiàn)代詩(shī)）苗勝文 <p class="ql-block"><b> 平定黃米棗糕是山西省平定縣一種特色美食。它，不僅是一種美食，還蘊(yùn)含著豐富的文化寓意。其顏色金黃，象征著富貴；口感軟糯，寓意著生活甜蜜、諸事順?biāo)?。在重要的?jié)日和慶典上，人們都會(huì)制作和食用黃米棗糕，表達(dá)對(duì)美好生活的向往和祝福。黃米棗糕在平定有著悠久的歷史，最早是為年夜祭神、歲朝供祖先所用，后來(lái)逐漸成為春節(jié)等重要節(jié)日的傳統(tǒng)食品，承載著當(dāng)?shù)氐臍v史文化記憶。</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><b>——題記</b></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">太<b>行山厚重的懷抱里</b></p><p class="ql-block"><b>一粒粒大黃米沐浴著陽(yáng)光成長(zhǎng)</b></p><p class="ql-block"><b>那是歲月沉淀的記憶</b></p><p class="ql-block"><b>是平定人家餐桌上的金黃希望</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>從古時(shí)祭神的莊重</b></p><p class="ql-block"><b>到新春佳節(jié)的歡暢</b></p><p class="ql-block"><b>以及婚宴之上</b></p><p class="ql-block"><b>蘊(yùn)含著早生貴子的美好愿望</b></p><p class="ql-block"><b>每一塊棗糕都承載著煙火和歡喜</b></p><p class="ql-block"><b>講述著過(guò)去與未來(lái)的故事和希望</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>浸泡十日，每日換水</b></p><p class="ql-block"><b>如同洗滌心靈的塵埃</b></p><p class="ql-block"><b>磨成細(xì)膩的面粉</b></p><p class="ql-block"><b>似那溫柔的細(xì)雨輕輕灑落</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>紅棗洗凈，煮熟去核</b></p><p class="ql-block"><b>宛如紅寶石鑲嵌在黃金之上</b></p><p class="ql-block"><b>一層層面絮，一顆顆紅棗</b></p><p class="ql-block"><b>層層疊疊間，蒸出了生活的芬芳</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>蒸汽繚繞，溫暖了寒冬的心房</b></p><p class="ql-block"><b>出鍋后的甜蜜，是對(duì)春天的向往</b></p><p class="ql-block"><b>白糖如雪，搟面杖輕杵其間</b></p><p class="ql-block"><b>讓甜蜜與香糯完美融合，綿長(zhǎng)</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>入口即化的軟糯黏滑</b></p><p class="ql-block"><b>是對(duì)美好生活的贊美詩(shī)篇</b></p><p class="ql-block"><b>甜而不膩的味道</b></p><p class="ql-block"><b>讓人回味無(wú)窮，心生歡喜無(wú)限</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>在這塊小小的棗糕中</b></p><p class="ql-block"><b>蘊(yùn)含著對(duì)未來(lái)的祝福與期待</b></p><p class="ql-block"><b>每一口都是對(duì)生活深深的愛(ài)</b></p><p class="ql-block"><b>每一次品嘗都是幸福的重來(lái)</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>它不僅是味蕾的享受</b></p><p class="ql-block"><b>更是文化的傳承和延續(xù)</b></p><p class="ql-block"><b>平定黃米棗糕</b></p><p class="ql-block"><b>用它的香甜告訴我們</b></p><p class="ql-block"><b>生活中最珍貴的是那份用心與</b>真情</p>