芒果飄香的季節(jié)荷平 <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">目前正是海南芒果飄香的季節(jié)。?？谑械某欣铮耸袌?、水果店到處都是芒果。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">芒果皮薄肉厚，且細嫩多汁，味道鮮美，蜜甜清香，甜而不膩，營養(yǎng)豐富，是果中珍品，被譽為“果中之王”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我認識芒果是在60年代，1968年，有外國友人訪問北京，送給了毛澤東主席一份禮物——一籃芒果。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">現(xiàn)在想吃芒果不難，但在上世紀60年代，芒果卻是十分珍貴。當時，大部分中國老百姓都還沒見過這種新鮮的外國熱帶水果，這籃芒果在大家眼里顯得彌足珍貴。毛主席把芒果送給了工人階級。這時我才第一次在報紙上認識了芒果。只見芒果橢圓形狀，黃顏色，一個透明小箱子裝著芒果，供全國人民觀看。據(jù)說也送給四川人民一個芒果，成都市近十萬人敲鑼打鼓，紅旗飛揚，冒著細雨去火車北站迎接芒果。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?九十年代來到海南才知道芒果，并嘗到了它的美味。海南盛產(chǎn)芒果，我吃過不少地方的芒果，而這里的芒果最好吃。每年五月份就是芒果豐收的季節(jié)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">芒果種類多多，在我國有40多個品種，在全世界已經(jīng)有百余個品種，我吃得比較多的是臺農(nóng)、貴妃芒、金煌芒果，最近又有一種芒果澳芒。這幾種芒果都叫芒果，長像都不一樣。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">小臺農(nóng)身形雖小，淡雅的黃色卻透露著清新可人的金黃明亮。薄皮一撕，果肉飽滿、細嫩柔滑無纖。果核卻如紙張般薄小，有核似無核。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?而我今年第一吃到了澳芒，味道甜美、它最大的特點是果肉厚實，飽滿、皮薄多汁。澳芒被稱為"芒果王"</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">芒果進到五星級酒店，其吃法更是“高大上”了。芒果奶昔、芒果冰激凌、芒果西米露、芒果布丁、芒果雪冰、香芒琵琶腿、芒果山楂拌奶豆腐、瑞士芒果卷、芒果班戟、泰式芒果鮮蝦沙拉、芒香牛柳、芒果牛肉粒等等。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">在海南，一些五星級酒店的泰國、馬來西亞餐廳，芒果是必不可少的水果食材之一，不僅糕點、冷飲里以芒果為料，菜肴中也能見著芒果的身影。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我父親最愛吃海南芒果，每次我回成都探親，都為父親帶上一箱芒果。而海南芒果任何地方種的都難以超越。海南溫度高，雨水充沛”，典型的熱帶季風氣候為熱帶水果創(chuàng)造了獨天得厚的種植條件，因此，海南素有“熱帶水果天堂”之美譽。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">據(jù)資料記載:芒果含有大量維生素A，食用芒果有益于視力，芒果營養(yǎng)十分豐富，富含有多種維生素和蛋白質(zhì)及微量元素，食用芒果能夠補充人體所需的營養(yǎng)素，增強機體抗病能力。芒果延緩皮膚衰老，防止皺紋產(chǎn)生。芒果中含有豐富的維生素，具有較好的美容和護膚作用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">小臺農(nóng)芒果</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">走進芒果園，只見芒果成熟，掛結(jié)枝上，黃澄澄，油亮亮，自有一種說不出的美感，教人禁不住用手觸摸、用口品嘗；芒果的香，是一種自然純樸的芳香，隔著皮兒，都能嗅到深處的甘甜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">海南芒果園</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">海南每到三一六月份，就是采摘芒果時，芒果也價廉果美，一般是五元一斤，運往全國各地。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">?？谀媳彼袌鯞場是專門的芒果賣場，專搞芒果批發(fā)，攤位上擺放著各種不同類型的芒果，十分新鮮，我曾去買芒果，賣芒果的小妹服務(wù)態(tài)度好，可以隨便挑選，如果你想各種口味都嘗一嘗，還可以混搭裝箱。芒果價廉果美，服務(wù)周到，六月份去，芒果4元一斤，如果裝禮品盒自買8元一個，給你裝箱打包，提供快遞服務(wù)。這里就是熱帶水果的天堂，各種芒果琳瑯滿目，應(yīng)有盡有。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">成都就能見到海南芒果的身影。在成都水果市場，賣芒果攤位上只要標的是海南芒果，可以說供不應(yīng)求，人見人愛。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">在芒果飄香季節(jié)，如果你到海南旅游，請到芒果園摘芒果吧，請買一些芒果分享給家人、朋友們吧。</span></p>