崇鄉(xiāng)美酒之盛舉朱超群 <p class="ql-block">大陸公雞酒有獎?wù)魑幕顒訄F隊會議集體照。</p> <p class="ql-block">編者按：自4月12日在上海崇明大陸公雞酒廠宣布有獎?wù)魑膯右詠?，不到兩個星期，在以微信公眾號《文筆精華微刊》為主的網(wǎng)絡(luò)平臺上發(fā)征文啟示300余次，全國各地10多個省市（上海、江蘇、浙江、安微、四川、重慶、吉林、遼寧、甘肅、寧夏等地）的作家詩人和寫作髙手們積極響應(yīng)參與活動，投稿作者100多人，投稿作品超過200篇/首詩文，累計10多萬人次閱讀量。其中吉林依凝、安微朱先貴、上海陳進修等自發(fā)組織組稿投稿，林建明組稿后在他主編的《程家墩故事》上發(fā)布，也取得了可喜可賀的成績。參與作者的作品，呈現(xiàn)出以大陸公雞酒宣傳為主，全國各地美食文化為副的局面，涌現(xiàn)出許多作家詩人的優(yōu)秀作品，令人矚目，令人羨慕，令人稱贊。下面為作者在參加啟動儀式前后的經(jīng)歷，寫出一篇紀(jì)實作品來供文友讀者欣賞。</p> <p class="ql-block">中國散文學(xué)會會員、上海市作家協(xié)會會員、文學(xué)團隊方主任朱超群作“文企合作創(chuàng)新篇”主題發(fā)言。</p> <p class="ql-block">崇鄉(xiāng)美酒之盛舉</p><p class="ql-block">作者：朱超群</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4月12日上午，文筆精華研究會、上海散文雜志社和中國現(xiàn)代作家協(xié)會上海分會（包括后來加入的作家文學(xué)出版社、中國現(xiàn)代作家出版社）為活動組織者近20人，從上海的嘉定、閔行、普陀、楊浦、浦東等多個區(qū)域驅(qū)車到崇明大陸釀造有限公司聚會，開啟“大陸公雞牌崇明老酒”杯有獎?wù)魑倪@一儀式。</p><p class="ql-block">這是一次文企合作的最新嘗式，由企業(yè)出資、文學(xué)團隊寫文章唱戲，達(dá)到對企業(yè)產(chǎn)品進行宣傳、文人進一步提升寫作空間之目的的有效成果之一。</p><p class="ql-block">一舉兩得，各取所需。我們衷心祝愿接下來能夠通過發(fā)布之日至6月底近三個月的征文和宣傳，在全國諸多網(wǎng)絡(luò)和紙質(zhì)雜志等平臺上征集發(fā)表詩歌和散文，吸引中國各地作者和讀者的眼球去寫作和欣賞，留下許多評比獲獎的優(yōu)秀詩文精選并出版一本書，向作者發(fā)放證書和承諾嘉獎。</p><p class="ql-block">4月12日早上天氣預(yù)報說有風(fēng)有雨，可能比較大，去崇明的輪渡直接停航，只能從隧道和大橋上通過。天氣的變化無常，人們必須跟著大自然轉(zhuǎn)。人類的最大特性就是與天斗，其樂無窮；與地斗，其樂無窮；與現(xiàn)實生活中的困難斗，其樂無窮。參與者的活動，仿佛是一次小的艱辛。當(dāng)有人手機聯(lián)系問活動如何進行時，回復(fù)是一切照常。大家眾志成城，都準(zhǔn)時到達(dá)聚會地點。中午，大家在陶總的熱情招待下品嘗高濃度的崇酒，或是崇明老白酒（米酒）、或是崇明清酒、或是崇明啤酒。許多人對酒的醇香、爽口，加上美味佳肴贊不絕口，我們統(tǒng)稱為喝了許多美酒珍品。</p><p class="ql-block">中國白酒品牌眾多，在大眾消費群體中，熟知的品牌有不少，如茅臺酒、五糧液、瀘州老窖等。哪個有血性的男人不愛醇香美酒?中國數(shù)千年的白酒歷史也證明，香醇的美酒，更能吸引人。無論文化如何變遷，人們對酒的需求，都是在追求更為醇香的酒。</p><p class="ql-block">崇明酒系列由于價格比較低廉，酒質(zhì)好，大有提升的空間。</p> <p class="ql-block">大陸公雞酒企業(yè)家、企業(yè)合作方主任陶彪總經(jīng)理講話。</p> <p class="ql-block">下午2點，文學(xué)團隊在企業(yè)家陶彪總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，參觀了這個具有100多年生產(chǎn)歷史的大陸釀造酒廠地下陳列室展廳。</p><p class="ql-block">一邊走，陶總一邊作介紹。他說創(chuàng)始于1919年崇明島上的同德酒坊，1950年聯(lián)合盛元豐醬園、汪同盛醬園、裕園醬園、劉萬盛醬園、大昌醬園伍家醬園，私私合營為崇明大陸醬酒廠；地址在崇明縣城橋鎮(zhèn)醬園弄口大河橋邊（現(xiàn)今為中津橋路），至今還有醬園弄古跡。</p><p class="ql-block">1954年，這個廠又兼并大華、中華酒作坊，成立隆興酒坊，1956年3月成立公私合營大陸醬酒廠，1961年遷址至橋灣路3號。1966年曾改為上海國營崇明醬酒四廠，1984年改為上海市大陸釀造廠，由崇明縣供銷合作社管理，1997年8月轉(zhuǎn)制為上海大陸釀造有限公司，并于2011年12月遷址位于崇明區(qū)城橋鎮(zhèn)秀山路500號。</p><p class="ql-block">公司注冊商標(biāo)“公雞”牌已于2011年被國家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號”品牌，2014年被認(rèn)定為上海市著名商標(biāo)，2009年“崇明老白酒傳統(tǒng)釀造技法”被列入“上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”目錄，本公司獲批“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護單位”。</p><p class="ql-block">公司主要產(chǎn)品為金桂米酒、瀛洲清圣、崇明老白酒（陳釀）、桂花釀、崇酒、酒釀等，先后榮獲上海市食品協(xié)會、酒業(yè)協(xié)會、旅游協(xié)會評選的優(yōu)秀產(chǎn)品獎、金獎、最佳旅游食品獎等。</p><p class="ql-block">參觀完這個自1919年創(chuàng)建以來，歷史底蘊深厚的釀造酒廠博物館，讓大家對這家公司的生產(chǎn)歷史和現(xiàn)在有了個感性認(rèn)識。</p><p class="ql-block">陶彪中等身材，精干的身軀，皮膚黝黑，有一雙大而明亮的眼睛，在一副鏡片的背后透著智慧的神采。第一次見面是活動安排的五輛車中，我們第一輛到達(dá)酒廠，接待我們的就是這位還不認(rèn)識的陶總。他從廠門口旁的接待室大樓前出來接待我們，由于不相識，我說我們等大家的車一起來了再進去吧。</p><p class="ql-block">陶總就指著停車場前高大的儲酒罐群向我介紹：</p><p class="ql-block">“這是廠里的儲酒罐，一共有23個，每個可儲存酒500噸。”</p><p class="ql-block">我看了看儲存酒罐，圓的，長長的，如一個個升天前的火箭，是酒廠建筑的特色。我心算了下，說：“噢，每個可裝500噸，23個，可裝1萬多噸呢！”</p><p class="ql-block">陶總回復(fù)：“是啊?！?lt;/p><p class="ql-block">我隨便問：“能銷售這么多酒嗎？”</p><p class="ql-block">他說：“我們廠不僅自己生產(chǎn)大陸公雞品牌系列崇明酒，還幫助別家酒廠做代工酒呢?！?lt;/p><p class="ql-block">又有車輛陸續(xù)進來，我們便停止了交流。</p><p class="ql-block">后來才知道，與我交流者就是陶總。陶總邀我們到接待大廳的沙發(fā)上坐下聊天。我?guī)砦灞緯?，一本是我在網(wǎng)絡(luò)上還在銷售著的文人情懷散文隨筆系列之三的《人文情悟》，一本是由我主編、別人寫我書評的評論集《璞上添花》，還有三本是我歷年來在全國網(wǎng)絡(luò)上組織征文，主編的20本書中的其中幾本，算是我給陶總的見面禮。陶總閱讀這些書時，可以對我有個些許的了解。</p> <p class="ql-block">中國散文學(xué)會會員、上海市作家協(xié)會會員，本次文企合作主要執(zhí)行者葉振環(huán)主持會議。</p> <p class="ql-block">在寫此文時，我在網(wǎng)上查了文友寫陶彪的資料，說他是安徽籍青年企業(yè)家，1984年出生，安徽阜陽人。他從小就是個非常聰慧的人，立志改變家鄉(xiāng)貧困落后的現(xiàn)狀，希望通過自己的身體力行，讓家鄉(xiāng)父老重視教育，讓家鄉(xiāng)從根本上脫貧。小學(xué)時，他就勤奮好學(xué)，以優(yōu)異的成績多次獲得三好學(xué)生。后來成為家鄉(xiāng)中學(xué)當(dāng)屆第一個考上重點高中的應(yīng)屆生，2003年考上安徽醫(yī)科大學(xué)，是村里第一個考上醫(yī)科大學(xué)的應(yīng)屆生。2008年安徽醫(yī)科大學(xué)畢業(yè)后，在上市公司從事了一年的新藥研發(fā)，在上海大都市，他棄醫(yī)從事旅居地產(chǎn)事業(yè)，加入文旅地產(chǎn)開發(fā)公司。2018年成立南京墅欣置業(yè)和山東墅欣置業(yè)，同年完成“墅欣置業(yè)”品牌注冊。他走過許多省市，有許多創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，值得文友們采訪探索。</p><p class="ql-block">參觀酒廠陳列室后，陶總帶領(lǐng)我們?nèi)h室，經(jīng)過一排廠房長廊，在兩樓看到廠房透明落地玻璃內(nèi)的酒廠設(shè)施，陶總介紹說現(xiàn)在的酒廠設(shè)備，都是自動化生產(chǎn)各種酒了，主要由管理人員操作，省去以前很多作坊式用大量人力生產(chǎn)的方法。在效率提高的同時，酒質(zhì)更可以用設(shè)備控制。他說雖然自己來廠也不久，但已經(jīng)對酒生產(chǎn)研究一段時間了。現(xiàn)在，他不需要擔(dān)心生產(chǎn)大量好酒這件事，而是認(rèn)為銷售環(huán)節(jié)是這個廠的重中之重。他說自己到這個廠工作不長，但已經(jīng)參加了幾個國內(nèi)國際大型會議，千方百計在宣傳大陸公雞酒品牌，提升國內(nèi)外崇明酒的形象。</p><p class="ql-block">到了會議室，召開團隊會議。會議由葉振環(huán)主持，組委會企業(yè)方主任陶總首先介紹了酒廠的生產(chǎn)銷售情況。</p><p class="ql-block">我為組委會文學(xué)團隊方主任，作了“文企合作創(chuàng)新篇”主題發(fā)言。我說今天在崇明老鄉(xiāng)葉振環(huán)、施永培兩位文友的聯(lián)系和組織下，通過與崇明大陸釀造有限公司總經(jīng)理陶彪的精心策劃，合作以企業(yè)出資、文學(xué)團體寫美食文化（詩歌與散文）的方式，在全國諸多網(wǎng)絡(luò)平臺（包括紙質(zhì)雜志上）宣傳當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)崇明酒系列“大陸公雞酒”品牌，作一次雙贏嘗試。我們預(yù)祝這次活動能夠取得圓滿成功。</p> <p class="ql-block">中國散文學(xué)會會員、上海市作家協(xié)會會員、本次文企合作活動重要執(zhí)行者之一施永培作通知和組委會成員名單說明。</p> <p class="ql-block">葉振環(huán)文友是中共黨員，散文作家，大學(xué)文化，他1953年出生于上海崇明，1969年參軍，1983年參警，2013年退休前曾任上海市公安局研究室調(diào)研員（處長），《上海崇明農(nóng)村經(jīng)濟與法律研究》《上海公安研究》《上海外灘》責(zé)任編輯；上海《三葉草》執(zhí)行主編；現(xiàn)任《上海散文》常務(wù)副總編，上?！多l(xiāng)愁詩苑》文學(xué)顧問。他自1978年起開始文學(xué)創(chuàng)作，先后在國內(nèi)多家媒體發(fā)表小說、散文、報告文學(xué)、詩歌等共計230多萬字。先后出版散文集《綠葉情懷》《歲月留影》《葉振環(huán)散文隨筆自選集》《桑榆霞照》，中短篇小說集《旁觀者迷》，主編報告文學(xué)集《老驥伏櫪夕陽紅》。系上?；窘ㄔO(shè)優(yōu)化研究會理事、研究員；上海立信會計金融學(xué)院兼職教授。他是一位家鄉(xiāng)事業(yè)的熱心人，愿為家鄉(xiāng)的發(fā)展作出自己的奉獻(xiàn)。</p><p class="ql-block">施永培文友是葉振環(huán)的好友，也是一位熱心家鄉(xiāng)事業(yè)的人，愿為家鄉(xiāng)做些有益的事情。他是崇明島人，生長在四滧河畔，遂以小魚自喻自娛。1977年12月的高考改變命運。自娛自樂寫詩文，著有“小魚系列詩文集”：由光明日報出版社出版散文集《小魚閑情》《小魚游蹤》《小魚逸趣》（散文三部曲），被《中共中央宣傳部“學(xué)習(xí)強國”學(xué)習(xí)平臺》推介；由中國現(xiàn)代作家出版社出版《小魚飛樂》《小魚悠然笑》《小魚哈哈哈》三部詩歌集，被《中國詩人作家網(wǎng)》推介?，F(xiàn)系上海市作家協(xié)會會員、中國現(xiàn)代作家協(xié)會會員、中國散文學(xué)會會員。</p><p class="ql-block">由于葉振環(huán)和施永培他倆的努力，才于陶總認(rèn)識、聯(lián)系和成功組織了這一次文企合作的公益大事。</p><p class="ql-block">我說我們這個團隊，經(jīng)過多年來的運作，完全有能力做好這次活動的宣傳?，F(xiàn)在向陶總匯報，我們將努力以文學(xué)作品來宣傳和宏揚酒文化，并為崇明酒企的知名度提高出謀劃策，作出有益的貢獻(xiàn)！</p><p class="ql-block">這次來的文學(xué)團隊方人中有中國作家協(xié)會會員、中國散文學(xué)會會員、《上海散文》雜志總編輯沈裕慎，他是上海著名作家，他寫的一部關(guān)于全國食品散文系列和作品集《風(fēng)荷憶味》，曾獲上海作家協(xié)會散文出版年度獎。貝魯平，中國作家協(xié)會會員、寫過長篇小說和許多散文詩歌，是上海的知名作家。上海市作家協(xié)會會員、原上海鐵路局代局長、熟悉他的人都稱他為“局長詩人”張春新。上海市作家協(xié)會會員、原《勞動報》副刊主編宋長星，是滬上的知名作家。還有諸位是滬上寫作高手，他們前來參加會議并積極發(fā)言。有的發(fā)言表示對這次征文活動的祝賀并將參與寫作美食詩文，有的為活動提出許多好的建議。</p><p class="ql-block">施永培介紹組織活動情況以及詳細(xì)和陶總研討、策劃活動文案，并在大會上通過兩個文件，即通知和活動核心人員名單，獲得大家的稱贊。</p><p class="ql-block">最后，組委會名譽主任、“局長詩人”張春新宣布：“大陸公雞牌崇明老酒”有獎?wù)魑恼絾?，并拍攝了集體照紀(jì)念。從此，崇明美酒和文學(xué)團隊的合作，將留下這一精彩、如星光般璀璨的一刻。</p><p class="ql-block">歷史，將永遠(yuǎn)記住：曾經(jīng)，滬上有一支文學(xué)團隊與一家崇明酒企的合作，組織過一次有獎?wù)魑?，出版過一本《中國最佳美食》的書。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2025年4月20日</p> <p class="ql-block">上海市作家協(xié)會會員、原上海鐵路局代局長、本次文企團隊活動榮譽主任張春新宣布“大陸公雞酒有獎?wù)魑幕顒诱絾?！?lt;/p> <p class="ql-block">上海大陸釀造集團有限公司榮獲上海優(yōu)秀食品獎牌。</p> <p class="ql-block">上海大陸釀造集團有限公司大門外景。</p> <p class="ql-block">中華老字號大陸公雞酒商標(biāo)。</p> <p class="ql-block">大陸公雞品牌酒之一。</p> <p class="ql-block">大陸公雞品牌酒之二。</p> <p class="ql-block">注：照片主要由陶建幸、沈浩等拍攝提供。</p>