槐香吳亞生 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我能記住五歲以前的事情就只有槐花了。那時候，我是住在阿婆家，阿婆家其實只有老兩口，一位大哥是在外地工作，平日里只有兩位老人家照看。老人家住的院子很深，也很大。各色人等循著很窄的一條路出入院子，住處大門口的左邊便是一棵有些年頭的槐樹。到這會兒一串串白色的花朵便會滿樹盛開，空氣中彌漫著花開散發(fā)出來的甜甜的味道。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這個時候就會有周圍的鄰居爬上房頂，用長長的鉤桿把那些真在盛放的白色串花鉤落下來，滿房頂?shù)膿焓斑@些落花?；被ㄊ强梢陨车?，略微酸澀的口感之后是隱隱的香甜。我就會仰著臉等著大人們鉤落的花束落在我的附近，我就可以一串串的把花擼下來放進嘴里大口嚼起來，花的香甜口感會久久留在我的記憶里?；蛟S，是那個時代可供孩子們當零食食用的東西太少了，那個暮春的下午會讓我幸福好久。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大人把槐花從樹上鉤下來，是要為晚上的一餐而忙活。把碎葉子撿出來剩下花被逐一從花葶上擼下來集中在預備的大木盆里淘洗一下，放在堝棑上瀝干些水份。少遲一點兒會拌進些面粉，再放進籠屜里去大火蒸上一會兒。家家廚房里都會飄出混雜著鮮花和面粉相互混合的氣味。用石臼搗出一些生蒜蓉，合著醬油醋，再滴進去幾滴香油和著些許清水。就等著槐花出鍋把這些汁水拌進去就成了那時的時令大餐。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我記得那棵槐樹的枝干像老人布滿皺紋的手，蒼勁的枝椏越過青瓦，在門楣上搭出半頂涼棚?；ㄩ_時最是好看，玉簪似的花串從綠葉間垂落，風一吹便像落雪似的簌簌顫動，甜絲絲的氣息漫得到處都是，連路過的貓兒尾巴尖都沾著香。鄰居們踩著木梯爬上房頂，長竹竿末梢的鐵鉤輕輕一勾，整串的槐花便帶著細枝飄落，驚起幾只白蝴蝶。我總愛站在墻根下仰頭望著，看陽光透過花串在地上織出碎銀似的光斑，等哪串花“啪嗒”落在腳邊，就趕緊蹲下身撿起來——花瓣是半透明的白，花蕊頂端泛著淡綠，像裹著晨露的小鈴鐺，放進嘴里輕輕一擼，先是一絲清澀在舌尖漫開，接著便是清甜從齒間涌出來，連指尖都沾著香。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">槐花蒸菜出鍋時最是熱鬧，阿婆掀開籠屜的瞬間，白色的霧氣裹著花香涌出來，燙得人直搓手。夾一筷子放進碗里，淋上醬汁，蒜末的辛辣襯得槐花愈發(fā)清甜，面粉吸飽了花香，嚼起來帶著微微的韌勁，連碗底的醬汁都要拌著飯吃得干干凈凈。那時不懂什么叫“時令”，只覺得這樣的香味，把整個春天都吃進了肚子里。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">后來走過了很多地方，也吃過了吃過很多不一樣的零食，卻再沒嘗過那樣的甜。那甜里帶著房頂上的陽光，帶著阿婆圍裙上的面粉，帶著石臼搗蒜的聲響，更帶著老院子里的時光，像槐花蜜似的，在記憶里釀了多年。如今路過槐樹，總會忍不住駐足，看那一串串白花在風里搖晃，恍惚間又看見五歲的自己，踮著腳尖接落花，衣兜里裝滿了整個春天的香甜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>