喜洲古鎮(zhèn) 繁華美好的世外桃源張永勝（佛緣） 2025年3月26日下午15：30分，金花帶著我們來到大理喜洲古鎮(zhèn)，喜洲古鎮(zhèn)位于大理古城以北18公里處，背靠蒼山，面朝洱海，是重要的白族聚居的城鎮(zhèn)，這里有保存最多、最好的白族民居建筑群，這些白族民居雕梁畫棟、斗拱重疊、翹角飛檐、門樓、照壁、山墻的彩畫裝飾藝術絢麗多姿，充分體現(xiàn)了白族人民的建筑才華和藝術創(chuàng)造力。 喜洲古鎮(zhèn)隋唐時期稱“大厘城”，是南詔時期“十瞼之一”，也是電影“五朵金花”的故鄉(xiāng)，喜洲古鎮(zhèn)也是熱播電視劇《去有風的地方》的拍攝取景地之一，作為電影“五朵金花”的故鄉(xiāng)，喜洲不但是白族文化的主要發(fā)祥地之一，也是滇文化發(fā)展的重要源頭，當?shù)氐囊晃粚W者認為，從滇文化的發(fā)展看，甚至可以認為“先有喜洲、后有大理；先有大理、后有云南?！?001年，國務院將“喜洲白族民居建筑群”列為全國重點文物保護單位。如今，這座古鎮(zhèn)已成為國家歷史文化名鎮(zhèn)，成為了云南省的重要旅游景點之一。 （櫻花盛開的喜洲） 著名作家老舍曾把喜洲古鎮(zhèn)比作英國的劍橋，“進到鎮(zhèn)里，仿佛是到了英國的劍橋，街旁到處流著活水：一出門，便可以洗菜洗衣，而污濁立刻隨流而逝。街道很整齊，商店很多。有圖書館，館前立著大理石的牌坊，字是貼金的！有警察局。有像王宮似的深宅大院，都是雕梁畫柱。有許多祠堂，也都金碧輝煌。” ——《滇行短記》 走進喜洲，古鎮(zhèn)的韻味便迎面襲來，映入眼簾的是那些保存完好的白族民居建筑。這些民居多為土木結構，外觀樸實無華，但內(nèi)部卻布局精巧，裝飾華麗。白族民居的門樓、照壁、山墻等部分都雕刻著精美的圖案，如龍鳳呈祥、花鳥魚蟲等，寓意著吉祥、幸福和美好。這些民居的建筑風格獨具特色，以“三坊一照壁”、“四合五天井”等獨特的布局為主，使得整個建筑既實用又美觀。所謂“三房一照壁”，即每戶院內(nèi)均有一正房、兩廂房，正房對面是一面照壁，每當下午至傍晚陽光照耀在這一照壁上再反光到院內(nèi)，把整個院落都照得非常明亮，故稱照壁。所謂“四合五天井”，即四面都是房子，四個角交接處分別有一個小天井，加上院中央的大天井，形成共五個天井。 喜洲古鎮(zhèn)，尤如一座白族民居建筑博物館。嚴家大院、趙家宅院、張進士府等建筑，以其獨特的一正兩耳、兩房一耳、三坊一照壁、四合五天井、六合同春和走馬轉角樓的格局，無聲地訴說著小鎮(zhèn)曾經(jīng)的繁華。喜洲古鎮(zhèn)是白族聚集古鎮(zhèn)，雖不如大理出名，但是作為一個古鎮(zhèn)其歷史人文韻味卻遠勝大理，更是白族民族資本主義的發(fā)萌地和云南著名的僑鄉(xiāng)之一。跟大理古城相比，這里沒有過多的商業(yè)開發(fā)，鎮(zhèn)上別說一家酒吧都找不到，連吃飯的餐廳也沒有幾家，飯店多在古鎮(zhèn)邊緣地帶，雖然也有一些店鋪，但大部分都是當?shù)厝怂_。 喜洲古鎮(zhèn)的歷史悠久，可追溯到唐宋時期。據(jù)史書記載，喜洲古鎮(zhèn)是千年前的南詔國和大理國時期的重要城鎮(zhèn)，是茶馬古道上的重要驛站，它是當時商業(yè)貿(mào)易重鎮(zhèn)，并且在那個時候還產(chǎn)生了喜洲商幫，它也是茶馬古道上的一個中轉驛站，為過往的馬幫提供休憩和補給的地方，早在南詔遷移來洱海周圍之前，這里就是白族先民“河蠻”的聚居地，當時稱“大厘城”，居民已經(jīng)很多。傳說，隋文帝時有個將領叫史萬歲的就在這里駐扎過兵馬，所以又稱它為“史城”，附近的平壩子就稱作“史賧”。到了南詔國時，又在這里建造了皇宮，周圍就有城北、城東、城南等村名，喜洲古鎮(zhèn)在長期的歷史發(fā)展中，逐漸形成了獨具特色的白族文化和建筑風格。 從停車場 一進喜洲古鎮(zhèn)，首先見到的是村頭那兩棵枝繁葉茂的大青樹，這是在北方難得見到的一種喬木，俗名叫萬年青，學名是高山榕樹。白族人認為，大青樹是一個村莊興旺的象征，因此又把它稱作“風水樹”。大青樹是每一個古老的白族村莊都少不了的風水樹，這種樹通常與戲臺一起組成村民們的集體活動中心。喜洲村頭的這兩棵樹，年代已經(jīng)很古老，傳說這兩棵樹是一母一公，一棵萌發(fā)芽另一棵則落葉，周而復始，交替繁榮，并且是一棵結果另一棵永不結果。 《中國國家地理》中描述說：喜洲是“最繁華最美好的世外桃源”...... 早在“六詔”與“河蠻”并存時，喜洲就已是白族聚居之地，大理籍的商人，尤以喜洲為多，號稱喜洲幫，主要經(jīng)營藥材、布匹、茶葉......，此外，喜洲古鎮(zhèn)還有許多傳統(tǒng)的手工藝品制作技藝，如扎染、蠟染、刺繡等，當你漫步在喜洲古鎮(zhèn)上，無論是熱鬧的四方街，還是安靜的小巷子，都可以看到五顏六色圖案各異的扎染，這些手工藝品不僅具有藝術價值，還具有實用價值，深受游客喜愛。 喜洲古鎮(zhèn)的街道并不大，但是兩旁擺滿了小吃攤和扎染攤。墻上掛著各種樣式的扎染，確實很有民族特色。在喜洲古鎮(zhèn)，當你走進喜洲的周城村，你便進入了一個扎染的世界，這種已經(jīng)流傳了千百年的技藝，被睿智的白族人接受并逐漸發(fā)揚光大，精密細致的花紋，繁冗生動的圖案，顏色濃淡的更迭，層次分明的堆疊，讓青白相間的扎染凝重素雅，不事張揚，正暗暗扣合了白族人儒雅樸實的品格。 扎染是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——藍續(xù)古法扎染，就是在不需要染色的位置打結就能留下圖案，最后通過陽光涼曬出樣式各異的圖案。扎染的原料為純白棉布或棉麻混紡白布，染料為蒼山上生長的寥藍、板藍根、艾蒿等天然植物的藍靛溶液，而以板藍根居多，工藝過程相當復雜，分設計、上稿、扎縫、浸染、拆線、漂洗、整檢等工序。 制作時，白族婦女根據(jù)喜歡的花樣紋式，用線將白布縛住，做成一定鄒折的小紋，再行浸入染缸里浸染。如此反復，每浸一次色深一層，即“青出于藍”，浸染到一定的程度后，取出晾干，拆去纈結，便出現(xiàn)藍底白花的圖案花紋來，這些圖案多以圓點、不規(guī)則圖形以及其他簡單的幾何圖形組成。構圖嚴謹，布局豐滿，多為二方或四方連續(xù)紋樣。 白族扎染取材廣泛，常以當?shù)氐纳酱L物作為創(chuàng)作素材，其圖案或蒼山彩云、或洱海浪花、或塔蔭蝶影、或神話傳說、或民族風情、或花鳥魚蟲、妙趣天成，千姿百態(tài)。在浸染過程中，由于花紋的邊界受到藍靛溶液的浸潤，圖案產(chǎn)生自然暈紋，青里帶翠，凝重素雅，薄如煙霧，輕若蟬翅，韻味別致，所制作品多為孤品，絕無重復。 云腿，云南省特產(chǎn)，它的主要特點是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚，肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。其品質(zhì)優(yōu)良，足以代表云南火腿，故常稱“云腿”。云腿是因出自于云南而得名，成為云南省的一大特產(chǎn)。 來到喜洲古鎮(zhèn)，美食也是不可錯過的體驗之一。這里有許多具有白族特色的美食，如喜洲粑粑、乳扇、三道茶等。喜洲粑粑是喜洲古鎮(zhèn)的特色小吃之一，喜洲粑粑又名“破酥，”是一種色、香、味俱佳的麥面烤餅，是大理的風味小吃，喜洲粑粑是用面粉制作的，咸味的有蔥花、花椒、食鹽和豬肉，甜味的主要是豆沙或紅糖。無論咸甜，都做成圓形小餅，刷上一層香油，放入油鍋中，然后上下用炭火烘烤。大約十分鐘后，一鍋黃燦燦、香噴噴、又酥又脆的“破酥”出鍋了。喜洲粑粑，有多種口味，甜的、咸的、香的，外皮酥香，有著“喜洲披薩”的美名，幾年前上了中央電視臺的《舌尖上的中國》節(jié)目，隨后便聲名鵲起。古鎮(zhèn)上有多家賣粑粑的店鋪，四方街的喜洲粑粑最正宗，10塊錢一個，新鮮滾熱辣燙，一定要記得品嘗吆。 乳扇則是一種獨特的奶制品，口感醇厚，營養(yǎng)豐富。而三道茶則是白族人民待客的最高禮儀，它代表著白族人民的熱情與好客，也可以讓你了解白族人民的飲食文化和生活習慣。 在喜洲古建筑中，最具代表性的建筑當屬嚴家大院，位于四方街西南角，嚴家大院是一座典型的白族家庭式建筑，建于清代末期，占地面積廣闊，建筑風格獨特，現(xiàn)為嚴家大院博物館，大院內(nèi)部展示了白族的生活方式和傳統(tǒng)文化，如婚喪嫁娶、節(jié)慶習俗等，讓游客可以深入了解白族文化的內(nèi)涵。 嚴家大院的原主人嚴子珍，云南白族人，為民國白族富商、喜洲商幫“永昌祥”商號創(chuàng)辦人，他的一生充滿了傳奇色彩。從小生活艱辛的他，卻從未放棄對美好生活的追求。通過不懈努力，他終于在晚清時期以一萬兩白銀創(chuàng)立了“永昌祥”商號，成為了富甲一方的商人。 嚴家大院，嚴子珍的宅院，建于1907年，主體部分用了12年才完工，由4個院落組成，1936年在后院加蓋了一幢獨立三層西式樓房，占地面積2475平方米。是“三坊一照壁”的院落，照壁中央鑲有大理石山水畫，周圍塑有傳統(tǒng)民間傳說“漁樵耕讀，”展示白族人民的勤勞和勇敢，也是金庸小說《天龍八部》中的人物原型。 古鎮(zhèn)有不少的牌坊門樓，如題名坊、德馨坊、魁閣、翰林、正義門等，而嚴家大院、侯家大院、趙家大院、尹家大院等很多幽深古樸的院落更是不勝枚舉。這里的每一條小巷，每一塊石板，每一棵古樹，每一個院落都有她的故事，它們共同構成了喜洲古鎮(zhèn)獨特的建筑風貌。 白族崇尚白色，以白為尊，在建筑上也不例外。白族民居以白色為主基調(diào)，墻體飾以青色或灰色的圖案，古樸典雅，如水墨畫一般恬靜。喜洲民居特別注重建筑內(nèi)部的藝術裝飾，屋檐、木雕門窗、精致的照壁、彩畫、大理石畫、古井等，非常精巧和美觀，使喜洲民居充滿了藝術的魅力。 喜洲古鎮(zhèn)的標志性建筑-----轉角樓。轉角樓位于大理喜洲古鎮(zhèn)市坪街119號，原為喜洲城北村村民楊如軒的舊宅，建于1945年，這是一棟兩層的半圍樓木制弧形建筑，在當時屬于喜洲古鎮(zhèn)最高的民宅建筑，是造型最為獨特的歷史建筑。轉角樓其獨特的結構造型深受游客青睞，是拍攝古典婚紗照和游客打卡的熱門地點，轉角樓位于十字路口，這棟古老的半圍樓如今已廢棄，破舊的大門緊閉但拍照的人特別多。 喜洲古鎮(zhèn)作為一個有著上千年歷史的古鎮(zhèn)，一直有著崇文重教的傳統(tǒng)。喜洲古鎮(zhèn)中心四方街，一個由店鋪圍成的小廣場，這里豎立著一座石牌坊叫“題名坊”，是明代鎮(zhèn)上出了幾位進士之后修建的，那時候凡是在科舉中取得功名的村民都可以把名字刻上。四方街上的題名坊，是喜洲人的“光榮榜”，上面記載著喜洲歷史上出過的一個個名人。根據(jù)有關史料，在明清兩代的五百年間，喜洲共出過進士31位。上面寫著喜洲歷史上的一些名人，同時也述說著這座不大的古鎮(zhèn)在漫漫歷史長河中走過的悠悠歲月。 喜洲古鎮(zhèn)的西大門——“正義門”。大凡古鎮(zhèn)，都沉積了深厚的歷史文化氣韻，但在光滑的青石路上，在林立的店鋪前，在熙攘的人流中，你很難聞嗅出它們的芬芳。只有走進古鎮(zhèn)的背后，從水缸、古井、花窗、照壁、神龕、民居、戲臺、瓦貓、古樹、遒枝、藤蔓、盆景、苔痕、字畫、對聯(lián)、石磨、馬鞍、農(nóng)具這些樸素的事物里，才能打撈起那些流淌在時光深處的文化氣息，喜洲古鎮(zhèn)就是這樣，氣宇軒昂的門樓，掩藏了這個古鎮(zhèn)斑駁的心事。 漫步石板小路，感受喜洲古鎮(zhèn)滄桑變遷；流連深宅大院，體驗白族當?shù)孛袼走z風。走出古鎮(zhèn)，來到大麗公路旁，看著喜洲古鎮(zhèn)，美麗的景觀在藍天白云的襯托下，美不勝收，令人陶醉：小橋流水人家，極具江南特色；青瓦白墻照壁，有蒼洱風韻-----。這就是喜洲古鎮(zhèn)，美到隨手拍都是大片。如果你想找尋內(nèi)心的平靜，那就來喜洲吧；如果你想遠離城市的喧囂，那就去喜洲吧；如果你想獨享小眾的美景，那就到喜洲吧。 走出熙熙攘攘的喜洲古鎮(zhèn)，古鎮(zhèn)緊鄰著一大片廣闊的麥田，青瓦白墻掩映在大片麥田中，筆直的小火車鐵軌伸向遠方，好一幅田園風情畫，許多游客靜靜地等待著坐上小火車去向前方，遠處的紅房子在藍天白云下顯得更加神秘，古鎮(zhèn)古樸的建筑與田園風光交相輝映，將古鎮(zhèn)的特色民居與慢生活進行了完美融合。 漫步喜洲，可以領略大理白族民居之美，還可以感受到時光的流轉和歷史的沉淀。每一座建筑都有著自己的故事，等待著你去探尋與品味。 （整理記錄於2025年4月13日） <b>攝影、文字、編輯：</b>張永勝<br><b>網(wǎng)名：</b>佛 緣 <b>美篇號：</b>17317369<br> 感謝朋友們一直以來的關注和鼓勵（有些照片用手機拍攝，像素有限，聊作到此一游以記錄為主吧）！喜歡我的作品請在下方點贊、點評、關注，歡迎欣賞、收藏和分亨！轉載請注明出處，謝謝！??！