大腦開(kāi)始萎縮常出現(xiàn)5個(gè)反應(yīng)，宜多吃4種健腦食物（科普）樂(lè)之～副主任醫(yī)師（退休） <p class="ql-block"> 有的人記憶力大不如前，有時(shí)候剛放下的東西轉(zhuǎn)頭就忘了放在哪里，做菜也常常忘記放了鹽，味道做得一團(tuán)糟。多數(shù)人以為是年紀(jì)大了自然會(huì)這樣，但此類(lèi)情況不僅記性差，就連簡(jiǎn)單的算賬都開(kāi)始變慢了，買(mǎi)東西找零常常算錯(cuò)，家人宜陪同去醫(yī)院做全面檢查。因?yàn)榇竽X開(kāi)始出現(xiàn)一定程度的萎縮，是導(dǎo)致記憶力減退和認(rèn)知能力下降的原因之一。</p> <p class="ql-block"> 大腦為什么會(huì)萎縮，一般是多大年齡出現(xiàn)？</p><p class="ql-block"> 大腦萎縮是指大腦神經(jīng)細(xì)胞的數(shù)量減少或體積縮小，導(dǎo)致大腦整體或局部的體積減小。這種現(xiàn)象可能在35歲左右就開(kāi)始出現(xiàn)，但通常進(jìn)展緩慢，隨著年齡的增長(zhǎng)逐漸明顯。大腦萎縮的原因多種多樣，包括年齡增長(zhǎng)、遺傳因素、慢性疾病、不良生活習(xí)慣等。</p><p class="ql-block"> 慢性疾病如高血壓、糖尿病、高血脂等，會(huì)損害大腦的血管，導(dǎo)致腦供血不足，進(jìn)而引起大腦萎縮。此外，長(zhǎng)期大量飲酒、吸煙等不良生活習(xí)慣也會(huì)對(duì)大腦造成損害，加速大腦的萎縮過(guò)程。</p><p class="ql-block"> 年齡增長(zhǎng)是大腦萎縮的自然因素。隨著年齡的增加，大腦中的神經(jīng)細(xì)胞會(huì)逐漸退化和減少，腦血管也會(huì)變得脆弱，影響大腦的血液供應(yīng)。遺傳因素在大腦萎縮中也扮演著重要角色，如果家族中有阿爾茨海默病、帕金森病等神經(jīng)退行性疾病的病史，個(gè)體患大腦萎縮的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)更高。</p> <p class="ql-block">大腦萎縮的5大征兆</p><p class="ql-block"> 大腦萎縮可能會(huì)出現(xiàn)一系列的征兆，影響個(gè)體的認(rèn)知、語(yǔ)言、情緒和運(yùn)動(dòng)功能。</p><p class="ql-block">1. 認(rèn)知能力下降：</p><p class="ql-block"> 這是大腦萎縮最常見(jiàn)的征兆之一，表現(xiàn)為記憶力減退、注意力不集中、思維遲緩、判斷力下降等。患者可能會(huì)經(jīng)常忘記最近發(fā)生的事情、重要的約會(huì)或任務(wù)，甚至在熟悉的環(huán)境中也會(huì)迷路。</p><p class="ql-block">2. 語(yǔ)言障礙：</p><p class="ql-block"> 大腦萎縮可能影響語(yǔ)言中樞，導(dǎo)致語(yǔ)言表達(dá)困難、說(shuō)話(huà)結(jié)巴、口吃、發(fā)音不清等問(wèn)題?；颊呖赡軙?huì)在說(shuō)話(huà)時(shí)找不到合適的詞匯，或者說(shuō)話(huà)的邏輯性變差，難以準(zhǔn)確表達(dá)自己的意思。</p><p class="ql-block">3. 性格和情緒變化：</p><p class="ql-block"> 大腦萎縮可能導(dǎo)致情緒波動(dòng)和性格改變?；颊呖赡軙?huì)變得易怒、焦慮、抑郁，或者性格從外向變得內(nèi)向，對(duì)以往感興趣的事情失去熱情。</p><p class="ql-block">4. 行動(dòng)控制問(wèn)題：</p><p class="ql-block"> 大腦萎縮可能影響運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元的信號(hào)傳遞，導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)能力下降?；颊呖赡軙?huì)出現(xiàn)步態(tài)不穩(wěn)、動(dòng)作遲緩、手腳不靈活等癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至可能導(dǎo)致帕金森病等運(yùn)動(dòng)障礙疾病。</p><p class="ql-block">5. 睡眠障礙：</p><p class="ql-block"> 大腦萎縮患者常常伴有睡眠質(zhì)量下降的問(wèn)題，表現(xiàn)為入睡困難、夜間易醒、早醒等。睡眠障礙不僅會(huì)影響患者的生活質(zhì)量，還可能進(jìn)一步加重大腦的萎縮。</p> <p class="ql-block">四種常見(jiàn)的健腦食物</p><p class="ql-block"> 為了維持大腦的健康，預(yù)防大腦萎縮，飲食中可以適當(dāng)增加一些健腦食物。</p><p class="ql-block">1. 雞蛋：雞蛋中含有豐富的卵磷脂，能夠?yàn)榇竽X提供膽堿，有助于合成神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿，從而改善記憶力和認(rèn)知功能。雞蛋的烹飪方法多樣，如煮雞蛋、雞蛋羹、炒雞蛋等，都是不錯(cuò)的選擇。</p><p class="ql-block">2. 綠葉蔬菜：如菠菜、油菜、空心菜等，含有豐富的葉酸、維生素E和類(lèi)胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分。這些營(yíng)養(yǎng)素有助于延緩大腦衰老，提高大腦的抗氧化能力，減少自由基對(duì)大腦細(xì)胞的損傷。</p><p class="ql-block">3. 堅(jiān)果：如核桃、杏仁、腰果等，富含不飽和脂肪酸、維生素E和蛋白質(zhì)。不飽和脂肪酸有助于維持大腦細(xì)胞膜的完整性，維生素E則具有抗氧化作用，能夠保護(hù)大腦細(xì)胞免受氧化應(yīng)激的損害。</p><p class="ql-block">4. 魚(yú)類(lèi)：特別是深海魚(yú)類(lèi)，如三文魚(yú)、鱈魚(yú)、金槍魚(yú)等，含有豐富的Omega-3脂肪酸，如DHA和EPA。這些脂肪酸是大腦細(xì)胞膜的重要組成部分，對(duì)維持大腦的正常功能和結(jié)構(gòu)至關(guān)重要。研究表明，適量食用魚(yú)類(lèi)可以降低患大腦萎縮和認(rèn)知障礙的風(fēng)險(xiǎn)。</p> <p class="ql-block">怎樣預(yù)防大腦萎縮？</p><p class="ql-block"> 除了飲食調(diào)整，預(yù)防大腦萎縮還需要從多個(gè)方面入手。</p><p class="ql-block">1. 保持健康的生活方式：戒煙限酒，保持規(guī)律的作息時(shí)間，每天保證7-8小時(shí)的充足睡眠。適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉可以促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)大腦的供氧和營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，建議每周進(jìn)行至少150分鐘的中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)。</p><p class="ql-block">2. 積極預(yù)防和控制慢性疾?。憾ㄆ隗w檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并治療高血壓、糖尿病、高血脂等慢性疾病。遵醫(yī)囑按時(shí)服藥，控制疾病的進(jìn)展，減少對(duì)大腦的損害。</p><p class="ql-block">3. 保持大腦的活躍性：多進(jìn)行一些刺激大腦的活動(dòng)，如閱讀、學(xué)習(xí)新技能、玩益智游戲等。這些活動(dòng)可以鍛煉大腦，促進(jìn)神經(jīng)連接的形成，延緩大腦的衰老。</p>