豆花之約，一一清明山村行抗瘤達人老羊 <p class="ql-block">清明前夕，我和二弟，三弟，四妹及妹夫一行，從貴陽出發(fā)，輾轉(zhuǎn)遵義，務(wù)川等地，給逝去的親人們上墳掛青，并承妹夫相邀，特意到其老家山坑村，赴一場豆花之約。</p><p class="ql-block">在遵義天龍山給父母上完墳后，第二天中午我們出發(fā)，一氣呵成，直接趨車前往230公里外的山坑村。</p><p class="ql-block">此時，陰霾了很久的天空終于露出了笑臉，久違的陽光照耀我們一路馳騁，微風習習，春暖花開，笑談中，不知不覺就到達了目的地。</p> <p class="ql-block">我們到達山坑村。</p> <p class="ql-block">典型的黔北仡佬人家。</p> <p class="ql-block">進入一條狹窄的的小路。</p> <p class="ql-block">在妹夫老家的院里停好車。</p> <p class="ql-block">繁花迎賓。</p> <p class="ql-block">村口樹上的鳥巢。</p> <p class="ql-block">一群鵝也在村口歡迎我們??。</p> <p class="ql-block">我們進入房屋后，只見女主人正在忙著為我們“推”豆花（當然，這個“推”是傳統(tǒng)的說法，現(xiàn)在用機器打），其他親戚們也在忙里忙外，為我們準備下午這場接風的盛宴，對于他們的熱情，我被感動了。????????????????????</p> <p class="ql-block">“推”豆花場景。</p> <p class="ql-block">務(wù)川山坑豆花，制作工藝獨特，主要原料是黃豆，經(jīng)過浸泡、磨漿、煮沸、凝固等步驟制成。其特點是細膩嫩滑，口感鮮美，通常搭配各種調(diào)料食用，特別是當?shù)靥刂频暮苯坊蛴屠苯返?，味道絕了。</p><p class="ql-block">山坑豆花，遠近聞名，是城里豆花無法比的，一般很難吃到。我們今天有福，遠程奔赴只為它，馬上就要品嘗到這原滋原味的山坑豆花，很期待????。</p> <p class="ql-block">一碗糊辣椒（當?shù)厝私泻＝罚?，一碗山坑豆花，可以干它幾大碗????。</p> <p class="ql-block">油辣椒又是一種味道????。</p> <p class="ql-block">晚飯時間還早，我們決定乘此大好天氣去村里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。于是我們屋前屋后，田間地頭，山上山下都游走了一遍。狹窄的的山路，滿村的豬圈牛棚，雞飛狗叫，禿敗的老屋都檔不住春天的農(nóng)村，到處花艷樹綠，遍地生機盎然，處處散發(fā)著大地的氣息，這是一種別樣的誘惑，讓人陶醉，讓人流連。????????????</p> <p class="ql-block">藍天下的梨花。</p> <p class="ql-block">菜花地里的桃花。</p> <p class="ql-block">油菜花謝了，桃花正開。</p> <p class="ql-block">農(nóng)閑時分，老牛也很悠閑??。</p> <p class="ql-block">幾只肥母雞在打盹。</p> <p class="ql-block">老牛檔住了我們的去路。????</p> <p class="ql-block">含苞待放。</p> <p class="ql-block">花中屋。</p> <p class="ql-block">桃花，李花和梨花。</p> <p class="ql-block">一樹梨花。</p> <p class="ql-block">樹樹李花。</p> <p class="ql-block">花林野坡。</p> <p class="ql-block">桃花爭艷。</p> <p class="ql-block">據(jù)說這兩棵樹結(jié)的梨子很甜。</p> <p class="ql-block">下午6點鐘左右，我們開飯了，主菜就是豆花，管夠，吃完又添。當然還有配菜，臘肉蔬菜等，共有兩桌人，喝酒的一桌，不喝酒的一桌?？傊蠹页缘瞄_心，喝得盡興，最后滿意而歸。????????????????</p> <p class="ql-block">豆花上桌。</p> <p class="ql-block">臘肉炒大頭菜。</p> <p class="ql-block">花生米洋芋片，素白菜，辣椒水等等，最佳搭配，爽口爽心，舒服極了。</p> <p class="ql-block">豆花上了4、5輪，地里討的素菜苔也上了好幾輪，大家真的吃舒服了。????</p> <p class="ql-block">我們這桌加我是7人，除我之外，全是喝酒的朋友。最后酒酣正濃，滿意而歸。??????</p><p class="ql-block">這次清明山村行很有意義！????????????</p> <p class="ql-block">2025年4月4日于四川綿陽</p><p class="ql-block">（少數(shù)圖片來自百度）</p>