廠房飄逸咖啡香曉之 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(21, 100, 250);"><i>?（一尺花園咖啡～大零號(hào)灣店）</i></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 推開擦得锃亮的玻璃門時(shí)，映入眼簾的是掛在墻上的一幅幅畫作、放在桌上的一張張明信片。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 頭頂傳來(lái)鋼梁摩擦的細(xì)碎聲。十幾米高的人字形屋頂被光線切割出菱形光斑，像一串懸空的琥珀墜子，妥妥地落在圓桌上。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 在這具有工業(yè)時(shí)代的鋼鐵骨架下喝咖啡，好像聞出殘留的機(jī)油味與阿拉比卡豆的果酸，在空氣里微妙地纏繞。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我完全不知這處廠房的前世今生；也完全不懂為何稱呼它為“大零號(hào)灣”的緣由。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 陽(yáng)光穿過(guò)一扇扇被改造過(guò)的鋼窗，在室內(nèi)投下鏤空的光斑。用紅磚砌起的承重墻仍倔強(qiáng)地挺著，外墻縫里探出青苔的觸角。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我忽然注意到某塊磚面留著模糊的刻畫印記，這或許是幾十年前某位工友干活時(shí)留下的計(jì)數(shù)符號(hào)，如今成了拿鐵拉花的靈感源泉。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor">?</span> 透過(guò)玻璃窗，看見咖啡師正低頭操作著咖啡機(jī)，恍惚間仿佛目睹當(dāng)年工人操控機(jī)床的縮影。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 磨豆機(jī)在前臺(tái)旁咕嘟作響，咖啡機(jī)冒出的蒸汽沿著鋼架攀爬，在鋼梁中慢慢消失…</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 當(dāng)咖啡師還在轉(zhuǎn)動(dòng)把柄閥門，萃取咖啡濃縮液時(shí)，金屬碰撞的脆響仿佛驚醒了沉睡的廠房。那些被遺留的墻面磚塊，此刻正托著咖啡豆的醇厚，在拿鐵泡沫里重構(gòu)時(shí)間的年輪。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 坐在角落里，沿著鋼窗而垂掛的磨紗窗簾，要在從前會(huì)被當(dāng)作抹布擦手，如今潔白得不忍心去撫摸。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 油跡斑斑的地面成了工業(yè)遺跡，蕨類植物從廢棄的管道裂口傾瀉而下，像一道凝固的綠色瀑布。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我極其認(rèn)可這樣的改造，既有前史可究、又有新貌可觀，享受至極。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 不銹鋼勺在杯沿輕輕一碰，金屬的顫音沿著紅磚墻縫游走。斜射進(jìn)來(lái)的陽(yáng)光里浮著褐色的咖啡香，像老式放映機(jī)投下的光柱，那些懸浮的塵埃粒子突然有了重量，墜落時(shí)便成了幾十年前工友們細(xì)碎的腳步聲。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 長(zhǎng)焦鏡頭下的人物，一般都是邊喝咖啡邊操電腦，注意力完全不在乎我這個(gè)“獵人”。</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 當(dāng)暮色漫過(guò)鋸齒狀的鋼梁，射燈次第亮起。光柱穿透懸浮的咖啡香氣，將鋼結(jié)構(gòu)的陰影投在斑駁的地面上，宛如一部正在放映的老式膠片機(jī)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 此刻抿一口微苦留甘的咖啡，竟嘗出鑄鐵淬火時(shí)的凜冽，尾韻里卻藏著磚墻吸收燈光后的溫存。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 迷糊中，我在時(shí)光隧道里好像又回到剛工作時(shí)的那個(gè)情景。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 嚯，又一天的白日做夢(mèng)……</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:15px;">曉之：攝影制作</span></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:15px;">曉之：寫作編輯</span></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:15px;">上海閔行大零號(hào)灣一尺花園咖啡：攝影地點(diǎn)</span></p>