舌尖巴爾干 難愈中國(guó)胃江南錢(qián)程 <p class="ql-block"> 導(dǎo)言</p><p class="ql-block">2025年3月底進(jìn)行的十幾日巴爾干半島之行，同伴們備足了各種自己愛(ài)吃的點(diǎn)心，零食，方便面，蘿卜干，辣醬等。頭幾日的各種西式早餐、當(dāng)?shù)孛朗场⒖救?、中餐等，新鮮勁過(guò)后，中國(guó)胃已勾起了強(qiáng)烈的思鄉(xiāng)之情！且隨我的文章看看我們他鄉(xiāng)異域的一日三餐，想像回到深圳之后，該以何種美食惡補(bǔ)久違的中國(guó)胃！</p> <p class="ql-block">??見(jiàn)山見(jiàn)水見(jiàn)春天，</p><p class="ql-block"> 閱風(fēng)閱景閱人間??</p><p class="ql-block">愛(ài)生活，愛(ài)自己，做自己想做的事情，成就自己！將生活裝訂成一本相冊(cè)，留下回憶，珍藏美好……巴爾干半島我來(lái)了！</p> <p class="ql-block">攬世間溫柔，以深情回敬，感恩歲月賜予，每一刻都值得細(xì)細(xì)珍藏...定居歐洲的大學(xué)好友夫婦，盡顯近50年的友情，不辭辛苦，舟車(chē)輾轉(zhuǎn)來(lái)到貝爾格萊德，與正在塞爾維亞游玩的我，進(jìn)行了短暫的相聚！#世界贈(zèng)予我的#相聚#塞爾維亞</p> <p class="ql-block">抵達(dá)巴爾干半島第一天的早餐，大家都處于興奮亢奮之中，見(jiàn)到了任何品種都想小試一下，真是眼大肚小，都是正宗的牛奶、面包、培根、咖啡、午餐肉等。</p> <p class="ql-block">美美享用早餐的時(shí)候，首先滿足了手機(jī)的記錄，然后依舊要美美的入鏡！</p> <p class="ql-block">在塞爾維亞的滋拉蒂博爾酒店就餐。</p> <p class="ql-block">入住塞爾維亞人流量較高的查耶蒂納酒店，這里風(fēng)光無(wú)限好，景色宜人優(yōu)美，就餐環(huán)境和就餐品種豐富，就是歐洲人漫條斯理的工作態(tài)度，實(shí)在不敢恭維。</p> <p class="ql-block">愿我們的生活像一本書(shū)#封面漂亮內(nèi)容精彩，不管在那個(gè)年紀(jì)都活成最好的模樣#忙碌中保重自己快樂(lè)中享受生活！</p> <p class="ql-block">芳華留不住，歲月已白頭，愿我們的余生，活的輕松老的漂亮，這要生命繼續(xù)讓每天多精彩無(wú)限，不懼時(shí)光優(yōu)雅到老！</p> <p class="ql-block">擺弄好手里的柴米油鹽，守護(hù)好心中的半畝花田；在平凡瑣事的日常里，活成自己喜歡的模樣。平常人，平常心，平常的日子皆會(huì)安然無(wú)恙。</p> <p class="ql-block">在小鎮(zhèn)超市購(gòu)買(mǎi)的新鮮欲滴的水果，盡管酸倒牙口，但無(wú)妨體驗(yàn)品嘗一下了。</p> <p class="ql-block">在塞爾維亞的諾維薩德城區(qū)游逛時(shí)，同行好友說(shuō)想品嘗一下當(dāng)?shù)氐拿朗常窃缟暇劈c(diǎn)多左右，這家小店已陸續(xù)有人用餐。因11點(diǎn)左右即將開(kāi)始午餐，所以僅點(diǎn)了兩小杯咖啡，一盤(pán)當(dāng)?shù)氐氖澄?，一大塊牛排，一些蔬菜，結(jié)帳時(shí)刷卡為500多元人民幣。</p> <p class="ql-block">汽車(chē)蜿蜒曲折的行駛到了塔拉河橋附近的一家當(dāng)?shù)靥厣褟d。這是電影“橋”拍攝場(chǎng)景附近。</p> <p class="ql-block">此時(shí)的中餐是當(dāng)?shù)睾永锏囊吧鸁o(wú)名魚(yú)種，材質(zhì)新鮮肉質(zhì)細(xì)膩，但做法極為簡(jiǎn)單的烤魚(yú)配上土豆塊，盡管不是中國(guó)式的做法，但裹腹飽肚，蛋白質(zhì)夠了，也算可以為游覽補(bǔ)充能量了。</p> <p class="ql-block">吃飽喝足后，開(kāi)始在餐廳門(mén)口打卡拍照，遠(yuǎn)眺大橋，找尋50多年前的情懷！</p> <p class="ql-block">入往黑山首都波德格里察的一家酒店，這是一家裝修格調(diào)極為講究的酒店。</p> <p class="ql-block">早餐的品種是這么多日，最好的一家酒店。</p> <p class="ql-block">喜歡這種極考究的酒店，低調(diào)的奢華，處處透露出舒適、安逸，在此用餐，只負(fù)責(zé)靜靜的享受，開(kāi)心快樂(lè)就好了！</p> <p class="ql-block">在阿爾巴尼亞首都地拉那的一家中餐館享用晚餐，應(yīng)該是溫州人開(kāi)的。服務(wù)人員都是當(dāng)?shù)厝耍矣脻鉂獾漠?dāng)?shù)乜谝粲弥形膱?bào)菜名。六菜一湯一水果，牛肉，雞肉，豬肉份量很足，根本吃不完。中午、剛吃了魚(yú)餐，所以這的魚(yú)完全沒(méi)有戰(zhàn)斗力了，味道不錯(cuò)，就是仍然太咸！</p> <p class="ql-block">在阿爾巴尼亞小住一晚，并在環(huán)境狹小的餐廳用了簡(jiǎn)單的早餐。</p> <p class="ql-block">與兩位用餐的當(dāng)?shù)厝肆钠鹪缒陜蓢?guó)之間的交往，欣聞我們是來(lái)自中國(guó)的朋友，稱始終銘記歷史，但以后的年青人一定不會(huì)記得和了解這段歷史的！</p> <p class="ql-block">在黑山布格瓦古鎮(zhèn)用中餐，是一家香港后人開(kāi)的餐廳，環(huán)境過(guò)于擁擠，只能四人享用一小盤(pán)一小碗的菜品，米飯是夾生的，食材牛肉，雞肉，龍力魚(yú)都不錯(cuò)，味道一般。</p> <p class="ql-block">不是旅行治愈了我，</p><p class="ql-block"> 是我在路上放過(guò)了自己。</p> <p class="ql-block">在波黑古城的小酒店的早餐，這是歐洲的狹小空間的酒店和房間。</p> <p class="ql-block">在波黑首都- - 薩拉熱窩最好的一家中餐館，外面一船，但走進(jìn)去樓面有兩層就餐大廳，樓上估計(jì)是旅游團(tuán)隊(duì)的團(tuán)餐，樓下是中外客人就餐的地方。聽(tīng)口音老板是浙江青田人，這日中、晚餐均在這家。</p> <p class="ql-block">在波黑首都薩拉熱窩的老城區(qū)小住一晚，感覺(jué)這酒店外觀就錯(cuò)，、但房間雖小，五臟俱全！</p> <p class="ql-block">我們的司機(jī)說(shuō)，這是十幾日住的最方便的城市中心的酒店。</p> <p class="ql-block">早餐就是一般的西餐，吃了多日的大同小異的早餐，中國(guó)人的胃開(kāi)始抗議了！</p> <p class="ql-block">在離開(kāi)波黑即將進(jìn)入塞爾維亞境內(nèi)途中，中午時(shí)分享用了一頓當(dāng)?shù)氐目救狻?lt;/p> <p class="ql-block">當(dāng)?shù)厝顺缘拿姘?，一盤(pán)蔬菜，一道牛肉沫湯，各種烤豬排，雞肉，牛肉，烤腸，一桌六人，按人頭份享用，剩下的三分之二肉吃不完！</p> <p class="ql-block">最后一天住在塞爾維亞首都貝爾格萊德新城區(qū)的一家酒店，該酒店位于市民居住區(qū)里。</p> <p class="ql-block">周邊的居民區(qū)都是小樓，路兩旁停滿了車(chē)，街景不錯(cuò)。早餐的種類(lèi)就是西餐的基本品種。</p> <p class="ql-block">最后一天的午餐，在貝爾格萊德居民區(qū)居然掩藏著一個(gè)；北京花園餐館。聽(tīng)老板口音居然是湖南常德人。好友一家人在我們到達(dá)第一天，特地趕來(lái)探望我時(shí)，好友兒子送我的一瓶香檳，正好在此借花獻(xiàn)佛，邀請(qǐng)同伴們共同品嘗。</p> <p class="ql-block">再次品嘗當(dāng)?shù)靥厣救猓贿^(guò)這是在鬧市中心區(qū)的一家中國(guó)北京老板的餐廳，狹小的空間，但當(dāng)烤肉端上來(lái)時(shí)，大家感到有點(diǎn)家鄉(xiāng)的味道了！</p> <p class="ql-block">大口吃肉，細(xì)細(xì)品味，他鄉(xiāng)異域，思鄉(xiāng)之情，歸心似箭！再一次體驗(yàn)一下吧，回去后，一定要多多彌補(bǔ)虧欠多日的中國(guó)胃，湘菜，川菜馬上安排上！</p><p class="ql-block">再見(jiàn)了，巴爾干半島的四國(guó)，有機(jī)會(huì)我們還會(huì)再來(lái)的。</p>