乙巳新年走閩粵（44）又一村 <br>【又一村】攝途漫筆<br> 《乙巳新年走閩粵》（44）<br> <font color="#9b9b9b"><i> ——2025.2.5<br></i></font><div><br></div><h1><font color="#167efb"><b> 廿四. 海濱鄒魯潮州城（5）</b></font></h1><div><font color="#167efb"><b><br></b></font></div> <br> 街邊的店鋪各具特色，有售賣傳統(tǒng)手工藝品的，精美的木雕、細(xì)膩的潮繡，無一不展示著潮州工匠們的精湛技藝；還有經(jīng)營特色紀(jì)念品的，將潮州的標(biāo)志性元素融入其中。有專賣潮州特色服飾的，那些繡著精美圖案的潮繡服飾，色彩鮮艷，款式典雅；還有售賣傳統(tǒng)樂器的，潮州大鑼鼓、二弦等樂器擺放整齊。而在牌坊街的小巷深處，還藏著許多別具一格的小店。<div><br></div> <br> 沿著石板路前行，穿梭在人群中，品嘗著各種美食，感受著牌坊街的熱鬧氛圍?？粗磉呌稳擞鋹偟纳袂?，有的拿著美食拍照留念，有的與同伴開心地分享著品嘗美食的感受，我也深深被這種氛圍所感染，贊嘆著這些牌坊的精美與厚重。<div><br></div> <br> 當(dāng)然，街面最多的當(dāng)屬那些潮州美食名店。潮州這座古城，不僅以牌坊騎樓聞名，更以“中國美食之都” 的稱號吸引著八方食客。店里坐滿了食客，大攤位前人頭攢動。家一邊品嘗著美食，一邊交流著游玩的感受，歡聲笑語回蕩在店內(nèi)。<div><br></div> <div><br></div> 從街頭巷尾的煙火氣到百年老字號的精致傳承，蠔烙、鴨母捻、達(dá)濠魚丸、鹵水鵝肉、砂鍋粥、魚生……每一道菜都藏著匠人的堅持與歲月的沉淀。舌尖上的潮州，永遠(yuǎn)讓人意猶未盡。正如當(dāng)?shù)厝顺Ｕf：“來潮州，吃三天三夜也吃不完。”<div><br></div> <br> 在潮州古城，我發(fā)現(xiàn)喝茶是潮州人一大愛好，或者說已是生活習(xí)慣。牌坊街百年騎樓里，茶客倚窗而坐，看老街人來人往。而坐在騎樓下喝茶的不管是市民還是游客，都是一個矮桌，幾把竹椅，桌上一套茶具，泡一壺茶，喝茶聊天。在沿街的小店鋪，老板不是坐在堂內(nèi)，而是在門口放個小桌子，上面放一套茶具，不管有沒有生意，自己沏上一壺茶自己慢飲慢喝。潮州人 “寧可三日無米，不可一日無茶”。<div><br></div> <br> 潮州人喝茶，喝的不僅是茶，更是一種生活態(tài)度，一種在快節(jié)奏中保留 “慢下來” 的儀式感，體現(xiàn)潮汕人 “精細(xì)、包容” 的性格。<br><div><br></div> <br> 在牌坊街，古老的牌坊與現(xiàn)代的熱鬧商業(yè)氛圍完美融合，美食的香氣與游人的歡聲笑語交織在一起。這條街，不僅讓我領(lǐng)略到了潮州悠久的歷史文化，更讓我感受到了這座城市獨特的魅力與活力，給我留下了一段難以忘懷的美好記憶。<br><div><br></div> <div><br></div><div>謝謝觀賞</div><div><br></div>