神戶掠影希奧慈恩(2723495) “2024一人游關(guān)西”之六<div><br></div><div> 9月30日，“2024一人游關(guān)西”的最后一個(gè)游覽日。對(duì)于這一天的日程，頭一天晚上還是舉棋未定。一是可以在大阪再玩一天。畢竟這是日本第二大城市，可玩的地方還不少；一是去神戶。最終還是選擇了神戶，一來神戶離大阪很近，坐火車大約30分鐘；二來神戶也有不錯(cuò)的旅游景點(diǎn)；三是（重點(diǎn)）可以品嘗正宗的神戶和牛。</div><div> 當(dāng)然，東京、京都、大阪都有烹飪神戶和牛的餐館，甚至美國、中國都有同樣的餐館，但就如同吃火鍋必須去重慶、嘗烤鴨首選全聚德一樣，品嘗神戶和牛，那就肯定要去神戶了。</div><div> 從火車站出來，就看到這一幢高樓。我感覺神戶的中心城區(qū)不大、高樓也不多，而且很多景點(diǎn)就在市中心，大都在步行半小時(shí)的半徑以內(nèi)。 </div> 神戶街景之一，建筑挺有特色。 路邊公寓樓，小巧玲瓏。 一隊(duì)幼兒園的小朋友在過公路。我以前看到過，日本的小孩子，不論是幼兒園的還是小學(xué)的，不論是一隊(duì)還是一個(gè)，他們過馬路時(shí)都會(huì)舉著手，看來是從小培養(yǎng)的習(xí)慣。 生田神社位于神戶市中心，面積不大但歷史悠久。<div> 神戶生田神社的歷史可以追溯到公元3世紀(jì)左右，距今已有約1800年的歷史。據(jù)《日本書紀(jì)》記載，生田神社是日本最古老的神社之一，其創(chuàng)建時(shí)間比著名的伊勢(shì)神宮還要早。生田神社不僅是神戶地區(qū)的精神象征，也是城市發(fā)展的核心。在古代日本，神社周邊往往會(huì)形成集市和村落，逐漸發(fā)展成為城市。神戶的形成和發(fā)展也與生田神社有著密切的關(guān)系。</div><div> 神戶這個(gè)城市的名稱，也與生田神社密切相關(guān)?！吧駪簟保↘obe）一詞源自古代日語，意為“神明的門戶”或“神明的領(lǐng)地”。在古代，神社周圍的土地被視為神明的領(lǐng)地，負(fù)責(zé)管理和維護(hù)這些土地的人被稱為“神戶”。生田神社作為神戶地區(qū)的守護(hù)神社，歷史悠久，影響力深遠(yuǎn)。神社的存在使得周邊地區(qū)被稱為“神戶”，逐漸演變?yōu)槌鞘械拿Q。（以上資料來自網(wǎng)絡(luò)。）</div> 生田神社的大門樓，上面有“生田宮”三個(gè)大字。 生田神社大殿。游客不能進(jìn)去，只能在大殿外參觀或祭拜。 大殿一旁有信眾捐建的千鳥居，制式和規(guī)模都不大。 第二站：北野異人館。<div> 北野異人館是神戶的旅游名片，也是網(wǎng)紅打卡地。從生田神社出發(fā)，步行大約20分鐘。</div><div> 北野異人館是神戶的著名景點(diǎn)，這里保存著眾多明治維新后建造的西洋風(fēng)格建筑，是神戶最具異國情調(diào)的地方之一。 </div><div> 1858年，日本與美國、英國、荷蘭、法國等國簽訂安政五國條約，決定開放函館、神奈川、長崎、新潟及兵庫（神戶）五個(gè)港口。1868年神戶港正式開港，北野町及其周邊成為外國人居留地。英國建筑師J·W·Hart負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)了整個(gè)外國人居留地，精心規(guī)劃了街道、人行道、綠化等，使其成為一條極具西洋氣息的街道。 </div><div> 北野異人館現(xiàn)存約30棟依然保持著當(dāng)年風(fēng)貌的西洋建筑，其中16棟對(duì)外開放。這些建筑融合了西方和日本元素，風(fēng)格多樣，包括維多利亞式、哥特式和殖民地風(fēng)格。（以上資料來自網(wǎng)絡(luò)。）</div> 街景之一。 這是當(dāng)?shù)氐囊婚g“星巴克”咖啡館，可能是最有特色的“星巴克”之一，也是網(wǎng)紅地。 北野異人館是一個(gè)相當(dāng)大的街區(qū)，幾百棟歷史建筑中開放參觀的有大概十多處，且都要收取門票。也有套票，但是我沒有時(shí)間一一參觀，于是只有單次購票。這一天在神戶，我花的門票錢是兩次日本游最多的一次，而主要就花在北野異人館。 這是原英國領(lǐng)事館。 這所“魚鱗之家”因外墻使用約3000塊天然板巖瓦片打造出宛如魚鱗般的外觀而得名，館內(nèi)有古董家具和瓷器，俯瞰北野區(qū)的視野極佳。這也是這個(gè)地區(qū)最大的公館之一。 館內(nèi)陳列，就不一一介紹了。 這是英國館。小小的院內(nèi)停著一輛幾十年前的勞斯萊斯，兩個(gè)中國女孩在挑選出租的衣物，以拍出復(fù)古風(fēng)格的照片。 庭院一角。 小憩。 館內(nèi)陳列。這一間有點(diǎn)中西結(jié)合?。? 典型的西洋風(fēng)格。 一百多年前的廚房。 書房。 臥室。床上的北極熊熊皮是真的。 收藏品之一。 收藏品之一。 這個(gè)房間再現(xiàn)了“福爾摩斯偵探案”中的一個(gè)場景。 作為柯迷（柯南道爾），當(dāng)然要留下點(diǎn)紀(jì)念。 這是原“中國領(lǐng)事館”內(nèi)的陳列。 這是其它一些展覽館的陳列品，不一一說明了。 中午，回到神戶市區(qū)。 神戶街景之一。 神戶步行街。 到神戶的一個(gè)主要目的，就是品嘗正宗的神戶和牛。在谷歌上查到一家，就在市中心，網(wǎng)評(píng)在前三，但是需要預(yù)約。我不懂日語，英語也爛，預(yù)約無門，只有到店鋪去碰碰運(yùn)氣。<div> 還好，我運(yùn)氣不錯(cuò)。我向前臺(tái)說明情況，看能不能未預(yù)約就餐。前臺(tái)小妹翻看了一下預(yù)約單，又咨詢了一下廚師長，然后給我說，可以就餐，但要一個(gè)半小時(shí)以后。</div><div> 這是在這家餐館前的留影。</div> 餐館的宣傳牌上有神戶和牛各個(gè)部位肉質(zhì)的介紹。 餐館很小，僅有一圈吧臺(tái)。吧臺(tái)也是操作臺(tái)，廚師在里面烹飪，顧客在外面觀賞、就餐。整個(gè)餐館不到十個(gè)座位，所以怪不得需要預(yù)約。 終于輪到我坐到吧臺(tái)前了。 這是這家餐館的菜單。神戶和牛不同的部位不同的價(jià)格，很合理，但確實(shí)很貴！我想，難得品嘗一次，當(dāng)然就要最好的，但不一定要最貴的，于是就點(diǎn)了那份最好的雪花牛肉，但只有90克，總價(jià)18480日元的套餐。（所有的都是套餐，菜單上的克數(shù)只是牛肉的重量。）將近1000元人民幣啊！還是有點(diǎn)肉疼。 就是這位廚師為我烹飪。每個(gè)廚師只面對(duì)兩個(gè)客人服務(wù)。 開胃湯。 這就是我點(diǎn)的90克神戶和牛的雪花牛肉。 被分割成小塊。 烹飪的方式是煎。廚師問我要幾分熟，我回答：三分。和牛就要吃嫩，煎老了就沒意思了。 套餐配的蔬菜。 蔬菜也是煎。這種烹飪方式除了鹽和胡椒，就沒有其它的調(diào)料了，主打的就是突出食材的原汁原味。 一小盤沙拉。這上面倒是澆了一點(diǎn)沙拉醬。 吃到一半，想起來拍個(gè)照。不得不說，雖然價(jià)格昂貴，但神戶和牛，名不虛傳；入口即化，鮮美無比。確實(shí)是一次味蕾驚艷的美食享受。<div> 我本以為，神戶和牛也許算是肉類食材的皇冠明珠了，誰知半個(gè)月后，我在寧夏銀川品嘗到“冰煮”灘羊羊羔肉后，驚為至味！其鮮嫩細(xì)膩，與神戶和牛相比不遑多讓，而價(jià)格不到后者的十分之一！真讓人驚嘆而惋惜。</div> 餐后，餐館還送給每位客人一份牛肉品質(zhì)的證書，上面詳細(xì)記載了這頭神戶和牛的父母譜系（說明是正宗和牛）、出生時(shí)間、飼養(yǎng)地點(diǎn)、飼養(yǎng)周期、宰殺時(shí)的身高體重，以及這份牛肉具體取自是哪個(gè)部位。這種營銷方式，讓人感嘆。 下午，首先去了神戶的唐人街。<div> 神戶唐人街，也稱南京町，是日本三大唐人街之一。南京町的歷史可以追溯到1868年神戶港開港。當(dāng)時(shí)，中國（清朝）尚未與日本簽訂通商條約，中國人不能居住在外國人居留地，因此移居到居留地西側(cè)地區(qū)的華僑開設(shè)雜貨店和餐館謀生，這就是南京町的起源。在神戶唐人街形成初期，許多早期的中國移民來自南京地區(qū)。這些移民在神戶定居后，帶來了南京地區(qū)的文化和生活方式，因此當(dāng)?shù)刂饾u形成了以南京命名的區(qū)域。</div> 唐人街街景。 位于南京町中心的南京町廣場是絕佳的留影景點(diǎn)，屹立于中央雙層亭子的紅柱龍頂散發(fā)著華夏風(fēng)情。亭子前方有“財(cái)財(cái)（童男）”、“來來（童女）”二位財(cái)神，據(jù)說觸摸可以獲得幸福。 南京町是一個(gè)美食天堂，這里匯聚了各種地道的中國美食，包括廣東料理和福建料理。當(dāng)然也有神戶和牛。 南京町東側(cè)入口處的“長安門”竣工于1985年。這座門樓使用的是中國允許向外國出口的第一塊漢白玉（大理石），上面雕刻有無數(shù)的龍紋和云紋，莊嚴(yán)而又肅穆。 南京町西面的“西安門”。 神戶也是一個(gè)著名的海港，那里有一個(gè)“美利堅(jiān)公園”。名字有點(diǎn)怪，名氣有點(diǎn)大。也不遠(yuǎn)，步行過去十來分鐘。 海港看起來還是頗有現(xiàn)代化氣息。 神戶港塔是一座高108米的觀光塔，游客可以登塔俯瞰神戶市區(qū)和港口的全景。 說是一個(gè)“公園”，實(shí)際上沒有多少我覺得是公園的景色，基本上就是港口附近一大片空地。<div> 后來我才知道，之所以叫“美利堅(jiān)公園”，是因?yàn)楹茉缫郧案浇ㄓ忻绹I(lǐng)事館，因此該地區(qū)的碼頭被稱為“美利堅(jiān)碼頭”，在這里修筑的防波堤被叫做“美利堅(jiān)防波堤”。1987年，為了紀(jì)念神戶開港120周年，人們將美利堅(jiān)防波堤填平改建為臨海公園，并沿用了“美利堅(jiān)”這一名稱。</div> 公園的主要景色。 傍晚，返回大阪。晚上，酒店附近的街頭。 晚餐，一杯啤酒、一份超市買的日本料理，為我“2024一人游關(guān)西”之行劃上句號(hào)。