九層塔的功效與作用臨汾旅綠牌軍 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">九層塔也叫羅勒、滿園香、金不換等別名</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">九層塔有多種用途：</b></p><p class="ql-block">包括作為調(diào)味料提升美食香氣、泡茶提取芳香油、藥用舒緩壓力、美容養(yǎng)顏，并在牙膏中作為矯味劑。</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">九層塔的種植方法：</b></p><p class="ql-block">九層塔適合春季播種，需排水良好的土壤。保持土壤濕潤(rùn)，溫度15-28度，每5天澆水。7-8月采收葉子，8-9月采收種子。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">食用方法：</b></p><p class="ql-block">九層塔為藥食兩用芳香植物，味似茴香，在熱和干燥的環(huán)境下生長(zhǎng)得最好，全草可入藥。具有行經(jīng)活血、促消化的等功效。</p><p class="ql-block">1、行經(jīng)活血：含有豐富的維生素A、維生素 C、維生素B，不僅能補(bǔ)充身體所需維生素，還可以促進(jìn)人體代謝，對(duì)于產(chǎn)后調(diào)理身體、行經(jīng)活血也有作用。</p><p class="ql-block">2、促消化:：含有優(yōu)質(zhì)的膳食纖維，這些物質(zhì)可以增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，加速身體的新陳代謝。而且九層塔中含有大量的鈣質(zhì)，對(duì)于成長(zhǎng)中的兒童有幫助。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">內(nèi)服：</b></p><p class="ql-block">煎湯、燉湯、涼拌熱炒燉肉骨頭、搗汁或入丸、散后食用，適量食用可起經(jīng)活血、促消化、鼻炎、鼻塞、流涕、咳嗽、中暑、痢疾、肝炎等疾病。等作用。</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">外用：</b></p><p class="ql-block">泡酒則可以治療疔瘡腫毒、皮膚瘙癢、外傷出血等。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">緩解感冒：</b></p><p class="ql-block">九層塔中的一些成分具有抗病毒、抗菌的作用，喝九層塔煮水可以緩解感冒癥狀，如鼻炎、鼻塞、流涕、咳嗽、中暑、痢疾、肝炎等疾病。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">改善口氣：</b></p><p class="ql-block">九層塔具有清新口氣的作用，喝九層塔煮水可以改善口臭問題。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">抗菌消炎：</b></p><p class="ql-block">九層塔中的一些成分具有抗菌、消炎的作用，喝九層塔煮水可以預(yù)防和治療一些感染性疾病。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">九層塔泡酒的作用：</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">具有祛風(fēng)解表、消腫散瘀、止血、抗菌、抗炎的功效作用。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">藥物相互作用：</b></p><p class="ql-block">九層塔中的一些成分可能會(huì)影響藥物的代謝和作用，如與某些降壓藥、降糖藥等同時(shí)使用可能會(huì)導(dǎo)致不良反應(yīng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">孕婦和哺乳期婦女慎用：</b></p><p class="ql-block">九層塔具有一定的刺激性，孕婦和哺乳期婦女應(yīng)慎用九層塔煮水喝。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">（1）九層塔炒茄子：</b></p> <p class="ql-block"><b>材料：</b>茄子一根、九層塔嫩葉、辣椒、大蒜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>做法：</b>茄子切條，用水浸泡15分鐘，大蒜切末，鍋內(nèi)放少許油，油熱后放入蒜和碾碎的辣椒，炒出香味后放入茄子，加入少許鹽和醬油調(diào)味，放入切碎的九層塔，炒散即可。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：助消化、促進(jìn)食欲、抗衰老。 </b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">（2）九層塔煎雞蛋：</b></p> <p class="ql-block"><b>材料：</b>新鮮的九層塔嫩葉、雞蛋四個(gè)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>做法：</b>將洗好的九層塔葉切碎，與雞蛋液一起攪拌均勻，加入適量的鹽和醬油，備用。將平底鍋燒熱，放入一層底油，把備好的蛋液均勻鋪在平底鍋上，小火煎至兩面焦黃后出鍋即可。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：解毒消腫、調(diào)中消食，可緩解胃痙攣。 </b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">九層塔的相克食物及注意事項(xiàng)：</b></p><p class="ql-block">1、不宜與蜂蜜、豆制品、海鮮、豬肝、山葵醬等食物搭配食用，以免影響健康。</p><p class="ql-block">2、注意避免過量食用，尤其是對(duì)于體質(zhì)虛弱、易過敏或有消化道疾病的人群，要少量食用九層塔。</p><p class="ql-block">對(duì)于患有高尿酸血癥或痛風(fēng)的人群而言，長(zhǎng)期大量攝入九層塔可能加劇病情發(fā)展，因?yàn)榫艑铀儆谥朽堰适澄?，?00克約含有75毫克左右的嘌呤。</p>