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俺村的獸醫(yī)——故鄉(xiāng)之二十(文:薛志民)

無(wú)憂無(wú)慮

<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  那年頭,人們沒(méi)有掙錢(qián)門(mén)路,養(yǎng)群雞兒就是柴米油鹽,養(yǎng)頭豬就是銀行存款。自家老母雞孵窩雞娃,也算添丁加口,要去集上買(mǎi)兩捧小米,專(zhuān)門(mén)裝在一個(gè)小布袋里。早晚給雞娃喂食兒時(shí),先捏一小撮,加入開(kāi)水燙燙,再盛到一個(gè)小缽里。那小米金燦燦、黃瑩瑩,人都不舍得熬粥喝,雞娃就吃上了。但你別忌妒,說(shuō)到底還不是圖它快快長(zhǎng)大、多多下蛋。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  人吃五谷雜糧,難免生病,畜牲也概莫能外。再說(shuō),防疫跟不上,準(zhǔn)確說(shuō)根本沒(méi)有防疫,畜牲說(shuō)生病就生病。頭天晚上還大吃二喝活蹦亂跳,第二天早上“來(lái)來(lái)來(lái)”叫都叫不起來(lái),好不容易用棍子把它從豬圈里趕到豬槽前,它像八級(jí)大干部受到了慢待,鼻子連聞都不聞。娘長(zhǎng)年做飯,長(zhǎng)年喂豬,遇到這種事多了,但還是遇事色變,臉色由紅潤(rùn)到臘黃到蒼白。她又不敢吱聲,想瞧瞧再說(shuō),萬(wàn)一隔頓飯功夫,那豬又狼吞虎咽生龍活虎起來(lái),父親不責(zé)怪她一驚一乍,故意制造緊張氣氛?</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 娘扭身進(jìn)了廚房。孩子們?nèi)羰巧瞬?,要開(kāi)小灶,做病號(hào)飯,豬也一樣。做什么呢?娘最拿手的是清湯面,她用瓢鏨上少許白面,放在和面盆里,先搓后揉,把面和成光光溜溜的一團(tuán)兒,再放到案板上搟。先搟成面葉,再折疊起來(lái),切成面條。然后把面條下到鍋里,撒上用小磨香油腌過(guò)的蔥花。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 這分明是給人做的飯。在娘眼里,豬就是家庭的一員,它有了病就是病號(hào),就得像人一樣吃病號(hào)飯。要是豬吃了清湯面,發(fā)發(fā)汗,祛祛火,就沒(méi)事了,該有多好。清湯面做好了,娘把豬槽用清水刷幾遍,盛一碗端在手里,然后去圈里請(qǐng)豬起來(lái)。然而,豬絲毫不為娘碗里的清香所動(dòng),不為娘的虔誠(chéng)所動(dòng),依然耷拉著耳朵,瞇縫著眼睛,一幅無(wú)精打采愛(ài)理不理的樣子。“來(lái)來(lái)來(lái),來(lái)來(lái)來(lái)”,娘叫豬的聲音都變了,帶著些乞求,帶著些討好,還帶著些哭腔,仿佛在說(shuō)豬啊你多少吃點(diǎn)兒吧,你要不吃,我……</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  可是,豬要么懶那兒不動(dòng),要么勉強(qiáng)起來(lái)站站,又臥下了。娘手中的碗伸到槽邊,要倒進(jìn)去了,它連頭都不抬嘴都不張。娘這回真的急了,不管父親在干啥,她都要找到他,讓他趕緊去請(qǐng)獸醫(yī)“哪也別去,直接去請(qǐng)……”娘的話說(shuō)半截就打住了,但父親懂。俺村,西頭一個(gè)獸醫(yī),東頭一個(gè)獸醫(yī),基本上以街中間的那口老井為界,兩個(gè)獸醫(yī)是鐵路警察——各管一段??墒牵颊f(shuō)東獸醫(yī)的醫(yī)術(shù)比西獸醫(yī)好,娘就讓父親舍近求遠(yuǎn)去請(qǐng)東獸醫(yī)。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 東獸醫(yī)來(lái)了,先盯著豬打量一陣兒,再走近了,把手放在豬耳朵后面,摸摸體溫,又掂起豬尾巴,看看豬拉屎留下的痕跡。他說(shuō),畜牲不是人,人哪兒不美了會(huì)說(shuō),它不會(huì)說(shuō)就是不吃食兒,不吃食兒就是說(shuō)我不美了,不美了就得趕緊看,要不,應(yīng)花兩塊能治好,可能得花幾個(gè)兩塊。他說(shuō)得多么入心。西獸醫(yī)就不行,他的話比金豆還主貴,看病就是看病,打針就是打針,沒(méi)有一句閑話。孰不知,治病不光靠藥,話療也很管用,盡管豬聽(tīng)不懂,但豬的主人能聽(tīng)懂。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  一番望聞問(wèn)切后,東獸醫(yī)還不放心,讓人把豬按到在地,拿出體溫計(jì),插到豬的糞門(mén)里,又測(cè)測(cè)體溫,然后把藥箱子打開(kāi),取出一支支針劑,用注射器的一端將針劑“啪啪”打開(kāi),將藥液吸進(jìn)針管,在豬脖子處輕輕按按,吭一聲扎下去,待把藥液推完,又摁住拔針的地方使勁揉揉,最后大家一松手,豬嚎叫著跑開(kāi)了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 家人早把洗手水、香皂和一條平常不舍得用的凈毛巾拿出來(lái)恭候著,他洗罷手,接過(guò)父親遞上的香煙,笑吟吟地說(shuō):“今兒先打一針,看看情況,要是穩(wěn)住事了,一針就差不多,要是不中,明天再打一針,估計(jì)就該回頭了……”娘始終緊盯著獸醫(yī)的臉,似乎從“穩(wěn)住事”“回頭了”這些詞中揣摩些利好來(lái),緊蹙的眉頭略略舒展一些。東獸醫(yī)說(shuō)話總能給人信心,又留有余地。當(dāng)然,也有兩三針還不湊效的,他還有一招——放血。放血就是把豬尾巴和豬耳朵剪出個(gè)V字型的豁口,把里面的紫血擠一擠,再逮只癩蛤蟆,把癩蛤蟆背上的體液擠出來(lái),涂抹在豬的放血處。這是偏方,搞得神乎其神。不過(guò),我家那頭黑豬就是死馬當(dāng)作活馬醫(yī),放了血后好起來(lái)的,最后長(zhǎng)到二百多斤。大黑豬的尾巴被剪后,夏天趕蠅子時(shí)像個(gè)半截雨刮器,雖然開(kāi)到最大檔,可是轉(zhuǎn)的怪快,就是刮不住雨,看著滑稽極了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 東獸醫(yī)叫全森。小孩子們見(jiàn)他過(guò)來(lái),會(huì)一邊跑一邊喊“豬打針,找全森”“豬打針,找全森”。童言無(wú)忌,并非惡意。大人們卻認(rèn)為此乃大不敬,關(guān)起門(mén)來(lái)將自家孩子好一頓數(shù)落。這天,我們?nèi)以陂T(mén)外的飯市上吃飯,突然爺爺父親停住呼嚕聲,端著碗站了起來(lái),“西邊去哩”“來(lái)吧,吃吃飯?jiān)偃ァ?,倆人的話碰到一塊,弄得獸醫(yī)不知如何回答是好。過(guò)后,父親又教育起我來(lái)“見(jiàn)了你全森伯,要先說(shuō)話”。天呀,我要也說(shuō),爺仨扎堆,叫人咋應(yīng)答?但我理解父親的意思,別說(shuō)爺仨,哪怕?tīng)敯藗€(gè)都得齊刷刷地站起來(lái),一起打招呼,這叫“平時(shí)多敬人,難處好用人”。獸醫(yī)救的不僅是畜牲之命,更是一家人的生活和希望。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  改革開(kāi)放后,老百姓八仙過(guò)海,雞鴨鵝兔豬馬牛羊驢騾,啥掙錢(qián)養(yǎng)啥。畜牲多了,獸醫(yī)本應(yīng)越來(lái)越火。可是那代獸醫(yī)都是土八路,看豬病的不會(huì)看牛病,看牛病的不會(huì)看兔病。農(nóng)校獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的年輕人就不一樣,看病,防疫,做手術(shù),樣樣會(huì),門(mén)門(mén)通。誰(shuí)家養(yǎng)了啥畜牲,養(yǎng)多少,他都在本子上記著,隔幾天就騎摩托車(chē)轉(zhuǎn)一圈,看看長(zhǎng)勢(shì),說(shuō)說(shuō)防疫,拉拉家常,議議啥時(shí)候給哪頭豬做閹割……服務(wù)周到得“只有你想不到,沒(méi)有他做不到”。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 到了閹割豬崽的時(shí)候,獸醫(yī)主動(dòng)上門(mén)。在主人的協(xié)助下,他一腳踩穩(wěn)豬屁股,手術(shù)刀在豬胯下輕輕一劃,豁個(gè)口子,取出個(gè)瑪瑙般的肉團(tuán),再用針一縫,腆酒一擦,完事。主人要掏錢(qián),他手?jǐn)[得像撥浪鼓:“動(dòng)動(dòng)手的事,真擱?。俊笨纯?,增值服務(wù)都用上了。所以嘛,這代獸醫(yī)一出現(xiàn),那代獸醫(yī)靠邊站,連自行車(chē)把上掛著紅纓子的劁豬匠也不見(jiàn)了。只是,他們也沒(méi)火幾年,養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?;瘜?zhuān)業(yè)化的風(fēng)一吹,就像掛在樹(shù)上的果子說(shuō)落就落了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  然而,他們仿佛依然游走在曲折的街巷里,游走在鄉(xiāng)親們熱熱的目光里……那么鮮活,那么親切。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">  本文作者薛志民</b></p>