觀廣州欖雕 重溫《核舟記》越秀山邊 <p class="ql-block">位于白鵝潭大灣區(qū)藝術(shù)中心廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)館內(nèi)，在傳統(tǒng)工藝展區(qū)中，展示了廣州欖雕非遺傳承人曾邵鴻等人的作品。讓觀展人很容易聯(lián)想中學(xué)課本中讀到的《核舟記》。</p> <p class="ql-block">明代文人魏學(xué)洢（1596-1625）在《核舟記》中，以四百余字勾勒出桃核舟的驚世之美：“通計(jì)一舟，為人五；為窗八；為箬篷，為楫，為爐，為壺，為手卷，為念珠各一；對(duì)聯(lián)、題名并篆文，為字共三十有四?！币磺Ф嗄昵爸袊司驼莆盏募妓?，令人驚嘆。核舟精美，巧奪天工，栩栩如生，躍然紙上。</p> 這枚長不足寸的桃核，被同是江蘇吳縣人王叔遠(yuǎn)（1573-1620）鬼斧神工地雕琢出八扇可開合的軒窗，五名形神兼?zhèn)涞娜宋铮胁锠t、念珠等三十余件微縮器具。 廣州核雕以烏欖核為材，故稱之為廣州欖雕。雖非《核舟記》的直接傳承，卻在珠江流域孕育出獨(dú)特的美學(xué)體系。具有廣東特色雕刻工藝的欖雕，首創(chuàng)于增城新塘鎮(zhèn)，在明代已盛行，至清代成為歷年的貢品。歷史上最為出名的是清代咸豐年間新塘老藝人湛谷生的《蘇東坡夜游赤壁》花船，被稱為雕刻之王。今保存在增城文化館。 增城核雕大師周漢軍，運(yùn)用浮雕、鏤雕、圓雕技法，讓《嶺南水鄉(xiāng)圖》在橄欖核上徐徐展開：趟櫳門后的滿洲窗折射著西關(guān)風(fēng)情，龍舟脊上的陶塑仙人凌波微步。 廣州欖雕以刻工細(xì)膩精微，形態(tài)小巧玲瓏，造型秀麗雅致，線條流暢生動(dòng)名聞天下。2008年6月7日，廣東省增城市申報(bào)的核雕（廣州欖雕）經(jīng)中華人民共和國國務(wù)院批準(zhǔn)，列入第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，遺產(chǎn)編號(hào)：Ⅶ-59。 <p class="ql-block"><i>嘗試雕刻樂趣 享受動(dòng)手過程</i></p> <i>2025年越秀迎春花市上展示的廣州欖雕</i> 核雕與欖雕雖同屬微雕藝術(shù)，但在材料、技法和風(fēng)格上各異。王叔遠(yuǎn)是核雕藝術(shù)的重要代表人物，他的作品和成就對(duì)后世影響深遠(yuǎn)。江南蘇杭核雕與廣州欖雕各具特色，形成了不同的流派。 王叔遠(yuǎn)以雕刻桃核舟聞名，其作品《核舟》被譽(yù)為微雕藝術(shù)的巔峰之作，展現(xiàn)了高超的技藝和藝術(shù)造詣。江南核雕以精細(xì)、典雅著稱，題材廣泛，包括人物、山水、花鳥等。技法上注重整體布局和細(xì)節(jié)刻畫，風(fēng)格多樣。 <p class="ql-block">廣州欖雕技法上以精細(xì)的鏤空雕刻和浮雕為主，題材多表現(xiàn)嶺南地區(qū)的風(fēng)土人情，具有濃郁的地方特色。傳承人曾邵鴻及曾氏家族在欖雕藝術(shù)的傳承和發(fā)展中做出了重要貢獻(xiàn)，推動(dòng)了欖雕藝術(shù)的繁榮。</p> <h1><b><i>烏欖小資料：</i></b></h1><h1>廣州增城盛產(chǎn)烏欖，其果皮為深紫色，果肉比青橄欖略厚，經(jīng)加工腌制后的欖角成為粵菜配菜清蒸輔料。著名的潮汕橄欖菜裝瓶一般都會(huì)放置一兩個(gè)欖角調(diào)味。烏欖核比較堅(jiān)硬，適合做欖雕的材料。而敲開欖核里面的欖仁，便是廣東五仁月餅（瓜子、花生、芝麻、核桃、欖仁）的主要配料。昔日廣東烘焙的許多糕點(diǎn)，將欖仁點(diǎn)綴其面，既美觀又美味。如今欖仁已“今時(shí)唔同往日”，身價(jià)百倍，糕點(diǎn)之上早已難覓，欲問兒時(shí)味，此物最相思。</h1><h1><br></h1><h1><a href="http://www.52010000.com.cn/5bbv6sjr?share_depth=1" target="_blank"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i><i> </i>走進(jìn)廣東非遺館</a></h1>