控糖革命-48卓穎 <p class="ql-block"><b>［附錄B 控糖女神的一天</b></p><p class="ql-block"><b>通過使用本書中的竅門，我們能收獲許多種讓自己活得像控糖男神或者控糖女神一樣的方法。我以自己的生活為例，展示如何用本書中的竅門來平穩(wěn)我的血糖曲線。</b></p><p class="ql-block"><b>?早餐：我在喝咖啡時會加一些全脂牛奶，而不是脫脂牛奶；較高的脂肪含量有助于血糖曲線保持平穩(wěn)。接著，用平底鍋炒2個雞蛋，加點兒黃油和海鹽，然后在旁邊放上幾湯匙鷹嘴豆。再吃1片抹了黃油的黑麥面包。出門前想吃點兒甜食，我拿了一塊可可含量為80%的黑巧克力，在飯后吃它是最明智的，我不會像原來那樣在上午11點單獨吃它。我用到的竅門包括：</b></p><p class="ql-block"><b>· 竅門4——平穩(wěn)早餐后的血糖曲線?</b></p><p class="ql-block"><b>· 竅門6——選擇餐后甜點而不是甜甜的零食?］</b></p> <p class="ql-block"><b>［工作時：我喝紅茶（我通常喝綠茶，但是綠茶今天喝完了）。</b></p><p class="ql-block"><b>午餐：我把前一天晚上吃剩的東西——青豆、芝麻醬烤鱈魚和野生菰米用微波爐加熱一下，這個排序同樣也是我吃飯的順序。我用到的竅門包括：</b></p><p class="ql-block"><b>· 竅門1——正確的飲食順序</b></p><p class="ql-block"><b>下午茶：在散步的途中，我發(fā)現(xiàn)了一款喜歡的餅干，于是買下了它但并沒有馬上吃掉。回到辦公室后，我先喝了1杯拌了1湯匙蘋果醋的醋汁，然后吃了5顆杏仁，最后才吃了餅干。大概20分鐘后，我去了洗手間，并在那里做了30個深蹲、撐著洗漱臺做了10個俯臥撐。我用到的竅門包括：</b></p><p class="ql-block"><b>· 竅門7——吃飯之前喝點兒醋</b></p><p class="ql-block"><b>· 竅門10——為你攝入的碳水化合物“穿上外衣”</b></p><p class="ql-block"><b>· 竅門8——飯后動起來］</b></p> <p class="ql-block"><b>［晚餐：我請朋友過來吃晚餐。我準備了用生胡蘿卜塊和棕櫚心片混合而成的蔬菜沙拉，將其作為開胃菜。開飯前，我將自己最喜歡的火腿沙拉和迷迭香烤土豆放在餐桌上。我的朋友們現(xiàn)在都知道要先吃沙拉，再吃土豆，這樣能夠讓他們的血糖曲線變平穩(wěn)。</b></p><p class="ql-block"><b>餐后甜點是草莓和凝脂奶酪。吃完甜點20分鐘后，我邀請大家去廣場散步10分鐘?；貋砗?，客人們精力充沛，都想幫忙洗碗！我用到的竅門包括：</b></p><p class="ql-block"><b>· 竅門1——正確的飲食順序</b></p><p class="ql-block"><b>· 竅門2——在每餐前增加一道綠色開胃菜</b></p><p class="ql-block"><b>· 竅門10——為你攝入的碳水化合物“穿上外衣”</b></p><p class="ql-block"><b>· 竅門8——飯后動起來］</b></p>