藥食同源：洋蔥煮水喝的功效勁姐商業(yè)/養(yǎng)生美食/美酒/咖啡/品茶 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">洋蔥煮水喝的功效</b></p><p class="ql-block">洋蔥含豐富的<b>營養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素C、鉀、鎂、鐵元素、纖維素和抗氧化物質(zhì)等，</b>洋蔥煮水喝的功效很多，具體如下：</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">1、增強(qiáng)免疫力：</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">洋蔥</span><b>富含維生素C、鐵元素和抗氧化物質(zhì)，可以增強(qiáng)人體的抵抗力，提高免疫系統(tǒng)功能，預(yù)防感冒和其他疾病。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">2、抗炎作用：</b></p><p class="ql-block">洋蔥中含有一種被稱為<b>"油蒜素"</b>的化合物，具有<b>強(qiáng)烈的抗炎</b>作用，喝洋蔥煮水<b>可以緩解炎癥引起的疼痛和不適。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">3、降低血糖和膽固醇：</b></p><p class="ql-block">洋蔥中的<b>硫化物和刺激性物質(zhì)能夠促進(jìn)胰島素的分泌，幫助降低血糖水平。</b>此外，洋蔥中的<b>纖維素有助于降低血液中的膽固醇水平，從而預(yù)防心血管疾病。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">4、利尿消腫：</b></p><p class="ql-block">洋蔥具有<b>良好的利尿</b>作用，可以幫助排<b>除體內(nèi)多余的水分和毒素，減輕浮腫</b>的癥狀。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">5、鎮(zhèn)咳祛痰：</b></p><p class="ql-block">洋蔥還具有<b>鎮(zhèn)咳和祛痰</b>的作用，以<b>緩解咳嗽、喉嚨痛等感冒癥狀。</b>然而，還需要注意的是部分人對洋蔥可能產(chǎn)生過敏反應(yīng)，<b>喝洋蔥煮水時應(yīng)注意個人體質(zhì)</b>和適量飲用，最好在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行使用。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">那些人不適合吃洋蔥？</b></p><p class="ql-block">洋蔥<b>含有豐富的維生素，鈣，鐵，磷等礦物元素，</b>還有很多對人體有益的化合物。</p><p class="ql-block">洋蔥會釋放出很多的<b style="color:rgb(237, 35, 8);">刺激性液體，</b>會引起眼睛發(fā)酸，流淚，如果<b>眼睛有炎癥或者其他疾病時不適合吃洋蔥，</b>對<b>洋蔥過敏的人不適合吃洋蔥</b>，另外<b>洋蔥味道比較辣，生病的人，體熱，胃潰瘍，陰虛的人不適合吃洋蔥，會加重不適癥狀，功能異常的人也不可以吃洋蔥。</b></p><p class="ql-block">建議注意飲食多樣化。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">蘋果煮水的功效與作用</b></p><p class="ql-block"><b>生津止渴、潤腸通便、降膽固醇</b></p><p class="ql-block">蘋果是較常見的水果，營養(yǎng)價值較高，深受廣大群眾喜愛。蘋果煮水指將蘋果放入水中煮熟后食用，具有<b>生津止渴、潤腸通便、降低膽固醇等功效。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">1、生津止渴：</b></p><p class="ql-block">蘋果味甘、酸，性涼，入脾、胃經(jīng)，將其煮水食用，可以起到<b>生津止渴</b>的作用，適宜食欲不振、<b style="color:rgb(237, 35, 8);">津液不足</b>的導(dǎo)致口干、咽喉不適者食用。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">2、潤腸通便：</b></p><p class="ql-block">蘋果煮水富<b>含膳食纖維，</b>易于消化，適量食用<b>可促進(jìn)胃腸蠕動，起到潤腸通便的作用，</b>有助于緩解便秘。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">3、降低膽固醇：</b></p><p class="ql-block">蘋果煮水<b>含有果膠</b>，食用后<b>可與體內(nèi)膽汁酸結(jié)合，可吸收多余膽固醇，</b>起到降低膽固醇的作用。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">直接食用</b></p><p class="ql-block">將蘋果洗凈，去皮、切塊，放入鍋中，加入適量清水燉煮即可，也可根據(jù)口味加入適量冰糖</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">蘋果和洋蔥煮水的功效與作用</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">洋蔥和蘋果</span>煮水可以達(dá)到<b>補(bǔ)充維生素和微量元素，</b>同時可以達(dá)到幫助消化。<b>防止便秘的效果。</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">洋蔥和蘋果</span>中<b>含有大量的維生素和微量元素，包括維生素A，維生素B，維生素D，維生素E，這些維生素可以促進(jìn)人體身體發(fā)育，</b>參與人體生命活動。<b>還有很多微量元素，例如鈣鐵鋅元素，這些元素可以好的促進(jìn)人體發(fā)育，同時這兩種水果中還含有很多膳食纖維。</b></p><p class="ql-block"><b>膳食纖維可以促進(jìn)自身胃腸道蠕動，</b>幫助食物消化，很好的<b>防止便秘。</b>可以讓患者到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院營養(yǎng)科咨詢就診，聽取專業(yè)醫(yī)生意見，以上觀點(diǎn)僅供參考。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">洋蔥?? Onion</b></p><p class="ql-block">洋蔥（Onion）又名玉蔥、球蔥、圓蔥、胡蔥、洋蔥頭，是百合科草本植物，可生食或烹食，具有獨(dú)特的辛辣香氣及微甜味道，營養(yǎng)價值很高，具有<b>降膽固醇，軟化血管；益胃利腸，增加分泌；抗寒殺菌，抑制病毒</b>等功效。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">??</span><b style="color:rgb(237, 35, 8);">洋蔥的功效和營養(yǎng)價值</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">預(yù)防癌癥</b></p><p class="ql-block">洋蔥的防癌功效來自于它<b>富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應(yīng)，從而抑制癌細(xì)胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細(xì)胞活性，阻止癌細(xì)胞生長。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">提神醒腦</b></p><p class="ql-block">洋蔥有一定提神作用，供給<b>腦細(xì)胞熱能，神志委頓患者適宜食用。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">心血管健康</b></p><p class="ql-block">洋蔥是一<b>含前列腺素A的蔬菜。</b></p><p class="ql-block"><b>前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會產(chǎn)生降血壓、增加冠狀動脈的血流量，預(yù)防血栓形成</b>的作用。</p><p class="ql-block">洋蔥中含量豐富的<b>槲皮素，其生物的可利用率很高，</b>科學(xué)家研究報告指出，槲<b>皮素可能有助于防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，對于動脈粥樣硬化，</b>能提供重要的保護(hù)作用。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">殺菌抗感冒</b></p><p class="ql-block">洋蔥中含有<b>植物殺菌素，如大蒜素等，有很強(qiáng)的殺菌能力，能有效抵御流感病毒、預(yù)防感冒。</b>這種植物殺菌素經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細(xì)胞管道壁分泌，所以又有<b>祛痰、利尿、發(fā)汗以及抑菌防腐</b>等作用。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">降膽固醇，軟化血管</b></p><p class="ql-block">洋蔥能抑制<b>高脂肪飲食引起的血漿膽固醇升高，</b>并使<b>纖維蛋白溶解活性下降，對動脈硬化的預(yù)防</b>有一定作用；</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">益胃利腸，增加分泌</b></p><p class="ql-block">洋蔥可提高<b>胃腸道張力，增加消化液分泌，發(fā)生腸無力癥及非痢疾性腸炎</b>時適當(dāng)食用有益；</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">洋蔥怎么吃？</b></p><p class="ql-block">?洋蔥炒蛋</p><p class="ql-block">?洋蔥孜然牛肉</p><p class="ql-block">?洋蔥肥牛</p><p class="ql-block">?青椒洋蔥雞胸肉</p><p class="ql-block">??<b style="color:rgb(237, 35, 8);">洋蔥食用禁忌</b></p><p class="ql-block">1、<span style="color:rgb(237, 35, 8);">熱病患者慎食</span>，洋蔥辛溫，正處于發(fā)<b>熱時期的患者進(jìn)食可能會加重病情；</b></p><p class="ql-block">2、洋蔥<b>不宜與海產(chǎn)品大量同食，洋蔥富含草酸，海產(chǎn)品如海帶中有豐富的鈣、鋅，大量同食易形成草酸鈣、草酸鋅，不易代謝排出體外；</b></p><p class="ql-block">3、洋蔥的香辣味對眼睛有刺激作用，在料理洋蔥時<b>需注意避免眼睛長時間位于案板上方，以免目糊。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">預(yù)防心血管疾病和炎癥</b></p><p class="ql-block">父母到了一定年齡必須要做好日常護(hù)理的預(yù)防，特別是多年喜歡吃肉，少蔬菜不運(yùn)動的<b>中老年容易出現(xiàn)心血管疾病</b></p><p class="ql-block">推介一款可以自己家里非常方便的</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">【??洋蔥皮茶】</b></p><p class="ql-block"><b>功能：凈化血管，通血管</b></p><p class="ql-block"><b>預(yù)防心血管疾病，腦中風(fēng)，心肌梗塞</b></p><p class="ql-block"><b>幫助體內(nèi)消炎癥</b></p><p class="ql-block">經(jīng)日本科學(xué)家研究??</p><p class="ql-block"><b>洋蔥皮主要含有豐富槲皮素</b></p><p class="ql-block"><b>洋蔥皮的槲皮素比內(nèi)里洋蔥多出20-30倍</b></p><p class="ql-block">槲皮素就是具備了剛上述的預(yù)防功效。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">我們沒發(fā)炎怎么辦？</b></p><p class="ql-block">不用擔(dān)心因?yàn)殚纹に貢匀慌懦鲶w外</p><p class="ql-block">而且槲皮素高溫煮也不會變質(zhì)</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">制作方法：</b></p><p class="ql-block">1??：把洋蔥脫皮，保留切出來的洋蔥頭和洋蔥皮</p><p class="ql-block">2??：把洋蔥皮泡水十分鐘洗干凈，確保把農(nóng)藥沖洗出來，如果能購買到有機(jī)洋蔥更好</p><p class="ql-block">3??：1000毫升的水2-3個洋蔥皮的比例分量</p><p class="ql-block">4??：開水放洋蔥皮小火煮10-15分鐘</p><p class="ql-block">5??：待涼后可喝</p><p class="ql-block">洋蔥皮水味道一點(diǎn)苦，我會煮好倒進(jìn)洋蔥湯一起食用，蓋過洋蔥皮水苦味</p><p class="ql-block"><b>建議1000毫升煮的水可保存放冰箱</b></p><p class="ql-block"><b>每天150-200ML，滿足一周飲用量</b></p><p class="ql-block">或者拿來煮高湯喝的時候?上洋蔥皮茶一起煮喝</p><p class="ql-block">PS：剩下沒煮的洋蔥??記得保鮮紙包起來</p>