[養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)]N0·1 養(yǎng)生暖胃小米粥（珍珍小屋美食190）珍珍小屋 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">美篇昵稱：珍珍小屋</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">美篇號(hào)：11963098</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">春節(jié)過后，迎來了春季生機(jī)盎然。春風(fēng)送暖，萬物復(fù)蘇是養(yǎng)生最佳時(shí)機(jī)。春天到，粥來養(yǎng)。古人曰“春粥米養(yǎng)人，勝似補(bǔ)藥”。“春不養(yǎng)，夏易病”。春季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)就是喝養(yǎng)生粥。喝粥作為傳統(tǒng)養(yǎng)生方式，能促脾養(yǎng)胃，補(bǔ)充營是春季養(yǎng)生的好選擇。小米營養(yǎng)豐富，含豐富的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)成分能有效地健脾養(yǎng)胃，安神補(bǔ)腦。是春季養(yǎng)生最好選樣，粥是春季養(yǎng)生粥品，美味又健康?，F(xiàn)用小米熬制蘋果小米粥和黃精淮山枸杞粥，這二款養(yǎng)生粥品美味可口。初春暖陽美食，養(yǎng)生粥助你元?dú)鉂M滿健康。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">?小米營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)有效健脾養(yǎng)胃，安神補(bǔ)腦。用它來熬制兩款養(yǎng)生粥，是春節(jié)后的不二之選。</b></p> 蘋果紅棗枸杞小米粥 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">這道蘋果小米粥美味可口，是春日養(yǎng)生的粥品。蘋果的鮮香與小米的醇厚相互映襯，每一口都充滿了春天的氣息。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">蘋果含有多種微量元素和維生素等，多種人體所需營養(yǎng)成分，最高健康水果之一。蘋果洗凈，用三分之二切塊。給粥品增添一抹清新的綠色，帶來清新的口感。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">枸杞</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">紅棗</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">將三分之一的蘋果切成薄片</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">將蘋果片放進(jìn)砂鍋，放水煮開。小火煮二十分鐘，至蘋果煮爛撈出蘋果片。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">將洗好的小米，紅棗放到砂鍋里，加一定量的水大火燒開。小火慢熬三十分鐘。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">蓋上蓋煮二十分鐘</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">鍋中的粥慢慢沸騰，散發(fā)出濃郁的香氣。透過蓋子，看著鍋里的粥漸漸濃稠。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">怕粥溢出，架上兩根筷子。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">打開蓋，濃郁的谷香撲面而來瞬間感覺一陣陣暖意。最后將枸杞子放進(jìn)去，蓋上蓋煮五分鐘。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">酸酸甜甜的健牌養(yǎng)胃的蘋果枸杞小米粥不僅顏值高，營養(yǎng)豐富口感細(xì)膩，更是春季養(yǎng)生粥品?？粗澜馉N燦的小米粥，飄浮著紅紅的枸杞，棗紅的棗子，淡黃的蘋果食欲大開。喝一口香糯的粥。有枸杞子的甘甜，蘋果果香清甜，紅棗的果甜，小米的谷醇厚香甜。它們相互交織一起每一口都充滿春意盎然，充滿溫暖與滿足。不放糖有蘋果的清新清甜，原汁原味可口暖心。</b></p> 黃精淮山枸杞小米粥 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">春節(jié)過后，春風(fēng)送暖陽光照射暖意融融。在這充滿生機(jī)季節(jié)里，養(yǎng)生成了生活中的主旋律。我用黃精、淮山，枸杞子、小米熬制了風(fēng)味獨(dú)特的黃精淮山枸杞子小米粥，那濃郁的粥香彌漫在空中，仿佛訴說初春的故事。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">食材：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">黃精，淮山，枸杞子，小米。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">黃精歸脾胃肺三經(jīng)經(jīng)，有補(bǔ)人中益氣，滋養(yǎng)肺陽。補(bǔ)益腎陰，對(duì)腰酸無力，心煩熱陰虛內(nèi)熱以消渴癥有效。著名醫(yī)藥圣陶軒景稱它“小人良糧”是藥食同源“中藥界的黃金”“仙人余糧”“長壽百歲草”古人眼中的“仙人余糧”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">淮山補(bǔ)中益氣，具有益脾胃的作用。把淮山洗凈削皮，切塊備用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">枸杞子具有滋陰補(bǔ)腎，明目的功效。含有豐富蘿卜素，維生素A，維生素C，鈣，鐵等多種有益眼需要的營養(yǎng)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">將淘洗小米，黃精，淮山放進(jìn)高壓鍋里。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">蓋上高壓鍋蓋和閥，大火燒開小火煮二十分鐘0K。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">鍋里飄出米香，美味清香的黃精淮山小米粥熬好了。關(guān)火等涼確后打開高壓鍋，將枸杞子放進(jìn)去，再燒幾分鐘出鍋。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">這碗藥食同源的粥，金黃色的粥枸杞子點(diǎn)綴真是顏喬味俱全。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">小米粥有黃精淡淡的藥香，吸收了淮山的清香，喝一口真是別有風(fēng)味。挾一塊黃精嫩嫩脆脆沒有一點(diǎn)苦味，一股淡淡的藥香沁入心肺飄飄欲仙。品一塊淮山酥爛，真是美味極了。</b></p>