2025 慶新春大聯(lián)歡 --CPCA餃子盛宴CPCA <p class="ql-block" style="text-align:center;">晚會(huì)策劃： 應(yīng)紅、 孫治安</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">美篇作者： 孫治安</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">校閱修改： 朱曉萌、孫曉洋、應(yīng)紅</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">?</span><span style="font-size:18px; color:rgb(25, 25, 25);">攝影攝像：陳騏、湯藝峰、楊文建</span></p> <h3 style="text-align: center">2025 CPCA 新春餃子宴全家福</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3>農(nóng)歷新年伊始，澳大利亞華人專業(yè)人士俱樂(lè)部（CPCA）接連舉辦了兩場(chǎng)精彩紛呈的春節(jié)慶?；顒?dòng)，為會(huì)員們帶來(lái)了濃濃的年味和歡樂(lè)。<br>2月1日，Mahoe Theatre, Aquinas College，CPCA精心籌備的春節(jié)文藝晚會(huì)隆重上演。這是一場(chǎng)文化的盛宴，精彩紛呈的節(jié)目展現(xiàn)了中華文化的博大精深。<br>2月8日，Clayton Hall，一場(chǎng)別開(kāi)生面的“慶新春餃子盛宴”熱鬧開(kāi)場(chǎng)。這是一場(chǎng)美食盛宴。</h3><h3><br></h3><h3>這場(chǎng)晚會(huì)由應(yīng)紅、孫治安兩位熱心理事策劃組織，雖然籌備時(shí)間短，但憑借著豐富的經(jīng)驗(yàn)和滿腔的熱情，他們成功打造了一場(chǎng)充滿年味的美食盛宴。<br>考慮到時(shí)間有限，晚會(huì)沒(méi)有組建籌備組，也沒(méi)有安排復(fù)雜的文藝節(jié)目，而是以簡(jiǎn)明、歡快、隨意的形式，將“過(guò)年”的主題貫穿始終。</h3><h3>舞獅表演鑼鼓喧天，威武雄壯的獅子騰挪跳躍，寓意著新的一年吉祥如意；<br></h3>腰鼓表演節(jié)奏歡快，喜慶的鼓點(diǎn)敲出了人們對(duì)新年的美好期盼；<br>全體大拜年環(huán)節(jié)，大家互道祝福，歡聲笑語(yǔ)中洋溢著濃濃的年味；<div>熱氣騰騰餃子宴更是將晚會(huì)推向了高潮。<br></div><div><br></div><div>在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，年夜飯吃餃子象征著團(tuán)圓和美滿。因此，在CPCA舉辦的“慶新春餃子盛宴”上，包餃子自然成為了晚會(huì)的重頭戲。這不僅是為了品嘗美味，更是為了讓會(huì)員們感受到濃濃的年味和家的溫暖。<br></div><div>為了讓這場(chǎng)“餃子盛宴”順利進(jìn)行，組織者們可謂煞費(fèi)苦心。汲取了去年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，今年采取了更加高效有序的組織方式：<br>統(tǒng)一準(zhǔn)備，分工合作：餃子面和餡料由組織者統(tǒng)一準(zhǔn)備，避免了食材分配不均和廚房混亂的局面。<br>興趣小組，各顯身手：包餃子環(huán)節(jié)以興趣小組為單位進(jìn)行，大家分工合作，有的搟皮，有的包餡，現(xiàn)場(chǎng)歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融。<br>統(tǒng)一煮制，確保美味：餃子包好后統(tǒng)一煮制，保證了餃子的口感和衛(wèi)生，也讓晚會(huì)的流程更加順暢。<br><br></div><div><h3 style="text-align: center;"></h3><h1 style="text-align: left;"></h1><h3 style="text-align: center;"><div style="text-align: left;"><b style="color: inherit;"></b><span style="color: inherit;">一場(chǎng)成功的盛宴，離不開(kāi)臺(tái)前幕后的共同努力。在CPCA“慶新春餃子盛宴”的背后，有這樣一群默默奉獻(xiàn)的幕后英雄，他們就是周四組聚餐領(lǐng)導(dǎo)小組的成員：應(yīng)紅、孫治安、俞堯震、錢濟(jì)紅、方青。</span></div><span style="color: inherit;"><div style="text-align: left;"><span style="color: inherit;">這幾位成員不僅能干、會(huì)干，更重要的是他們擁有著無(wú)私奉獻(xiàn)的精神。他們主動(dòng)承擔(dān)起了餃子宴食材準(zhǔn)備的重任，將采購(gòu)、拌餡、和面等繁瑣的工作分別承包下來(lái)。</span></div></span><span style="color: inherit;"><div style="text-align: left;"><span style="color: inherit;">晚會(huì)當(dāng)天，所有食材都按時(shí)送達(dá)，在錢濟(jì)紅的統(tǒng)一指揮下，廚房的義工們各顯神通，很快就將面和餡料準(zhǔn)備妥當(dāng)。他們用辛勤的汗水和無(wú)私的奉獻(xiàn)，為晚會(huì)的順利進(jìn)行提供了堅(jiān)實(shí)的保障。</span></div></span><span style="color: inherit;"><div style="text-align: left;"><span style="color: inherit;">正是有了這些幕后英雄的默默付出，才讓我們能夠盡情享受這場(chǎng)美味的餃子盛宴，感受到濃濃的年味和家的溫暖。</span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: inherit;">晚會(huì)那漂亮的視頻，振奮人心的音樂(lè)是劉嵐的杰作。為了營(yíng)造喜慶氣氛，劉嵐也是</span><span style="color: inherit; text-align: center;">煞費(fèi)苦心，精心挑選圖片、音樂(lè)，并細(xì)心向俞堯震講解播放細(xì)節(jié)，保證了晚會(huì)視頻音樂(lè)播放順利進(jìn)行。</span></div></span><span style="color: inherit;"><div style="text-align: left;"><span style="color: inherit;">讓我們向這些無(wú)私奉獻(xiàn)的幕后英雄們致以最誠(chéng)摯的感謝！</span></div></span></h3></div> 錢濟(jì)紅，顧靜皓夫婦提前兩天把西瓜水果買好。由于太多，她還要買其它東西，不得不把瓜果轉(zhuǎn)送到別人家里暫存 湯藝峰接受了保存瓜果的任務(wù)。這是在往他車?yán)锇徇\(yùn)這些瓜果。同樣的事情也發(fā)生在俞堯震身上。他采購(gòu)了面粉，飲料和飲用水。也要轉(zhuǎn)交給別人暫存。因?yàn)樗顒?dòng)當(dāng)天還要買肉餡和其它物品。施浩，羅安承擔(dān)了轉(zhuǎn)運(yùn)和保存任務(wù) 晚會(huì)當(dāng)天率先到場(chǎng)的是義工團(tuán)隊(duì)。組織者孫治安和夫人史兵上午9：30就拉著滿滿一車的物品第一個(gè)到場(chǎng)開(kāi)門，準(zhǔn)備布置會(huì)場(chǎng)，連接音箱。錢濟(jì)紅，顧靜皓，小方，俞堯震緊隨其后。接下來(lái)就是夏力戈，駱明飛等棋牌組的人陸續(xù)到達(dá)，并開(kāi)始幫著擺放桌椅。很快，俞堯震將禮堂里的音響連接好，棋牌組的隊(duì)員們?cè)谙牧Ω甑膸ьI(lǐng)下把各小組的桌椅擺放完畢。這時(shí)，廚房里已經(jīng)聚集了好幾位義工，在濟(jì)紅的指揮下開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子的面和餡。時(shí)針指到11點(diǎn)，絕大部分義工已經(jīng)按時(shí)到場(chǎng)開(kāi)始了各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。他們是<br>廚房義工：錢濟(jì)紅，顧靜皓，應(yīng)紅，方青，劉桂琴，高梅，史兵，秦秀蘭，錢豐齊，程翔，陳莉萍。 錢濟(jì)紅，廚房總指揮，把廚房團(tuán)隊(duì)所有人的工作安排的有條不紊，井然有序 秦秀蘭: 快手快腳，在劉桂琴幫助下不到半小時(shí)就把25公斤面全部和好. 錢豐齊切韭菜。 秦秀蘭不僅是廚房的快槍手，還是一位武林高手。你看這一刀砍下去會(huì)是什么結(jié)果 高梅： 拌餡從頭忙到尾 方青： 做餃子餡，放著機(jī)器不用，硬是手工把舒德明貢獻(xiàn)的幾個(gè)大角瓜切成菜沫 程翔在外面忙完會(huì)場(chǎng)布置工作，又到廚房幫助拌餡。你看他這模樣，絕對(duì)是家庭后勤的好幫手 揉好的面團(tuán)整齊排列，等待各小組領(lǐng)取 拌好的肉餡恭候使用者的到來(lái) 廚房的義工們完成了餃子面和餡的制作，立刻開(kāi)始制作水果拼盤。 火紅的西瓜映襯著六位美女幸福的面頰 布置會(huì)場(chǎng)義工：李雁鴻，李躍進(jìn)，陳騏，李秉智，盧清輝，程翔，舒德明，顧靜皓，高大超，陸國(guó)軍，顧睿，陳慶林，李浩，朱曉萌，秦代毅。 這幾位在掛CPCA橫幅和中澳兩國(guó)國(guó)旗 老主席夏力戈在禮堂一側(cè)掛春聯(lián) 李莉莎理事在另一側(cè)掛春聯(lián)。這副春聯(lián)事李莉莎所在的工作單位中國(guó)國(guó)際航空公司贈(zèng)送 舒德明在用自家后院種植的Zucchini tromboncino - 一種意大利南瓜做成兩條羽羽如生的長(zhǎng)蛇。寓意蛇年大吉。他還把這兩條幸運(yùn)蛇貢獻(xiàn)出來(lái)作為晚會(huì)獎(jiǎng)品。 孫治安在檢查測(cè)試音響和視頻 Nancy 老師在指導(dǎo)鼓手最后彩排 CPCA晚會(huì)活動(dòng)只要有李雁鴻，會(huì)場(chǎng)一定布置的漂漂亮亮 大紅桌布鋪好，鮮花擺好，喜慶的場(chǎng)景在李雁鴻手下漸漸形成 注冊(cè)臺(tái)義工：施浩，顧睿，馬全慧，果悅悅，蔣虹，陳慶林 施浩一如既往承擔(dān)了統(tǒng)計(jì)人數(shù)，打印名簽的任務(wù)。這次又坐鎮(zhèn)注冊(cè)臺(tái)，負(fù)責(zé)注冊(cè)和發(fā)放名簽及義工賀卡。 按計(jì)劃下午3點(diǎn)開(kāi)始包餃子。很多會(huì)員不到3點(diǎn)就來(lái)到會(huì)場(chǎng)，摩拳擦掌，準(zhǔn)備在餃子場(chǎng)上決一勝負(fù)。新會(huì)員朱曉萌特意設(shè)計(jì)了餃子造型，準(zhǔn)備一舉拿下餃子造型冠軍。然而，由于今年活動(dòng)安排的原因，今年我們沒(méi)有安排餃子競(jìng)賽。這讓大家感到些許失望。對(duì)此，我們深表歉意。但是，請(qǐng)不要意冷，把你們的熱情留到明年。2026年餃子宴我們一定設(shè)計(jì)擂臺(tái)賽。<div><br></div><div>3：15，餃子面和餡準(zhǔn)備就緒。各小組開(kāi)始有序到廚房領(lǐng)取面和餡。很快大廳被熱鬧的包餃子場(chǎng)面所籠罩。100多人齊上陣，掐劑子，搟面，捏餃子，擺盤，一派繁忙景象。試問(wèn)，誰(shuí)家過(guò)年能這么熱鬧？人多力量大。4點(diǎn)剛過(guò)，餃子就基本包完。</div> 朱曉萌精心設(shè)計(jì)了餃子祝福造型 這道出了我們所有會(huì)員的心聲 這是在包餃子還是在準(zhǔn)備格斗？ 這桌還像包餃子的樣 這桌怎么人比餃子還多 看這小朋友跟著爺爺奶奶學(xué)藝，將來(lái)一定是包餃子高手 這桌也這么多人，不知道你們餃子夠不夠吃 Nancy 老師為腰鼓隊(duì)編排隊(duì)形時(shí)要求每個(gè)隊(duì)員要帶微笑面對(duì)觀眾。這餃子隊(duì)形也排列的如此整齊，這面部表情就更不必說(shuō)了。 哪里有李雁鴻，哪里就一定有鮮花。你看這桌每個(gè)人的臉頰比鮮花還燦爛。 他（她）們是實(shí)實(shí)在在的包餃子啊 餃子還沒(méi)包完，煮餃子團(tuán)隊(duì)就早早做好了準(zhǔn)備，幾口大鍋水已經(jīng)燒開(kāi)，就等著下餃子了。這時(shí)的廚房已經(jīng)是熱氣騰騰人滿為患。前來(lái)幫助煮餃子的人遠(yuǎn)多于實(shí)際需要。于是，不得不將多余的義工趕出廚房。<div>在廚房里頂著高溫煮餃子的義工有：舒德明，李雁鴻，陳慶林，程翔，濟(jì)紅，錢豐齊，陳鋼，朱鏡亮，吳海喆</div> 這幾位為大家煮餃子。辛苦了！ 餃子出鍋了，六朵金花在分發(fā) 煮餃子期間很多人都沒(méi)事。離5點(diǎn)鐘舞獅還有一段時(shí)間。顧睿主動(dòng)提出利用這段空隙時(shí)間給大家做一個(gè)講座，介紹法國(guó)的文化名片 - 著名的巴黎歌劇院。這個(gè)建議得到組織者的贊同。于是臨時(shí)發(fā)通知，擺椅子。一批對(duì)法國(guó)文化藝術(shù)感興趣的會(huì)員坐下來(lái)欣賞了顧睿為大家介紹的巴黎歌劇院。 聘請(qǐng)的舞獅團(tuán)提前到場(chǎng)做準(zhǔn)備。5點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始了舞獅表演。 在震耳欲聾的鼓樂(lè)聲中，兩頭雄獅在一個(gè)大頭佛的引領(lǐng)下繞場(chǎng)一周，然后便隨著鑼鼓音樂(lè)在場(chǎng)地中央搖頭擺尾，翻滾跳躍，展現(xiàn)出獅子的威猛與靈活。舞獅不僅是一種娛樂(lè)，更承載著驅(qū)邪避災(zāi)、祈求吉祥的文化寓意。獅子在中國(guó)文化中被視為瑞祥之獸，能帶來(lái)好運(yùn)和豐收。也希望這場(chǎng)獅子舞給CPCA和我們的會(huì)員帶來(lái)好運(yùn)。 精彩的舞獅表演結(jié)束后，CPCA腰鼓隊(duì)閃亮登場(chǎng)。 緊跟在腰鼓隊(duì)后面的是大拜年的長(zhǎng)龍。六個(gè)小組在手舉新春吉祥物標(biāo)牌的引導(dǎo)員帶領(lǐng)下依次入場(chǎng)，向大家拜年。拜年的長(zhǎng)龍蜿蜒前行，很快就布滿了全場(chǎng)。歡快的過(guò)年氣氛此時(shí)達(dá)到高潮。 國(guó)標(biāo)、徒步、瘦身、健康、茶點(diǎn)綜合組 健美組 氣排球組 周四、彩虹、太極、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)組 鼓樂(lè)藝術(shù)團(tuán) 大拜年過(guò)后以小組為單位開(kāi)始了餃子宴。除了美味的餃子，各組還都準(zhǔn)備豐富佳肴。理事會(huì)為各組提供了水果、紅、白葡萄酒和無(wú)酒精飲料。<div><br></div><div>酒足飯飽，晚會(huì)游戲開(kāi)始。節(jié)目主持人，也是晚會(huì)的組織者，應(yīng)紅和孫治安，由于忙于晚會(huì)籌備工作，對(duì)主持晚會(huì)沒(méi)做任何準(zhǔn)備。包餃子前應(yīng)紅才跟孫治安說(shuō)我們一會(huì)要串一下晚會(huì)臺(tái)詞啊。結(jié)果一忙乎就沒(méi)顧上。要上場(chǎng)了才發(fā)現(xiàn)一句臺(tái)詞沒(méi)準(zhǔn)備。到了這關(guān)口也顧不了那么多了，壯起蛇膽就上臺(tái)了。沒(méi)有華麗的辭藻，沒(méi)有精心設(shè)計(jì)的臺(tái)詞，有的只是他們對(duì)晚會(huì)的熱情和對(duì)會(huì)員們的真誠(chéng)。你一言，我一語(yǔ)，他們用樸實(shí)無(wú)華的語(yǔ)言，將一個(gè)個(gè)節(jié)目串聯(lián)起來(lái)?；蛟S是緊張，或許是放松，他們時(shí)不時(shí)冒出的“金句”，引得臺(tái)下笑聲不斷，掌聲連連。</div><div><br></div> 主持人給大家拜年 新任理事會(huì)主席陳騏給大家拜年并致新年祝詞。 新會(huì)員給大家拜年并做自我介紹。左起: 趙俐捷，陳實(shí)，張麗琛，朱曉萌 這場(chǎng)晚會(huì)沒(méi)有組織文藝節(jié)目，但是歡迎會(huì)員即興表演。我們的女高音歌手吳素芹主動(dòng)登場(chǎng)，為晚會(huì)獻(xiàn)上一曲天路。 愛(ài)樂(lè)吧組四人登臺(tái)為晚會(huì)獻(xiàn)上四人金曲連唱 為了鼓勵(lì)所有人都參與游戲節(jié)目，我們還特意為每個(gè)人準(zhǔn)備了一份非常精致小點(diǎn)心作為獎(jiǎng)品。在游戲開(kāi)始前展示給大家。 <div>晚會(huì)的第一個(gè)游戲是CPCA保留了多年的傳統(tǒng)節(jié)目 – 啞巴傳話。五到十人參與。要求第一個(gè)人通過(guò)動(dòng)作來(lái)表達(dá)一件事，第二個(gè)人觀看。然后第一人下場(chǎng)，第二個(gè)人重復(fù)第一人的動(dòng)作給第三人看。以此類推。最后一個(gè)人看完表演要猜他們?cè)谧鍪裁础＿@個(gè)游戲共做了四次。表演的題目都春節(jié)有關(guān)。咱們會(huì)員各個(gè)都有表演天賦，各個(gè)把動(dòng)作做的逼真活現(xiàn)。結(jié)果沒(méi)有難住最后的人，謎底全部被猜中。</div> 第一個(gè)節(jié)目是湯藝峰表演吃熱面條。他把盛面條，加佐料，吸面條，燙的嘴巴一系列動(dòng)作表演的淋漓盡致。尤其是燙嘴巴讓后面的人看的明明白白。信息傳遞沒(méi)走樣。 這位也被面條燙得直哈氣啊 游戲進(jìn)行中裁判嚴(yán)格執(zhí)法，制止違規(guī)行為 裁判被表演者逗笑成這樣，他還能執(zhí)法嗎？ 第二個(gè)節(jié)目是托球接力。乒乓球放在球拍上，手托球拍繞場(chǎng)一圈。球掉了要撿起來(lái)放在拍子上繼續(xù)。這個(gè)節(jié)目是四個(gè)組進(jìn)行比賽。所有參賽選手都非常認(rèn)真，既要快跑，又要保持球不落地。還是挺難的。凡是跑得快的球沒(méi)有不落地的。到是那些穩(wěn)穩(wěn)前行的即保持了球不落地也率先完成比賽，獲得第一。 節(jié)目中間穿插了抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。舒德明貢獻(xiàn)出他精心制作的兩條幸運(yùn)蛇作為晚會(huì)的大獎(jiǎng) 舒德明介紹這瓜德來(lái)歷及如何食用 這份大獎(jiǎng)分別被五位幸運(yùn)會(huì)員抽中，共享幸運(yùn)之蛇 接下來(lái)的游戲是頂球接力。兩個(gè)人用前額頂住氣球，側(cè)向行進(jìn)。這個(gè)節(jié)目需要兩人默契配合。用力均勻，同時(shí)邁步，才能保證球不脫落。有人用手扶住氣球跑，雖然率先完成，但是嚴(yán)重犯規(guī)，成績(jī)無(wú)效。 準(zhǔn)備待發(fā) 你們看，這兩位是不是犯規(guī)了？ 這樣的動(dòng)作才符合要求 這母女倆配合的非常默契 完成接力的喜悅 最后一個(gè)節(jié)目是盲人喂香蕉。四個(gè)人用口罩蒙住眼睛，手拿香蕉走到坐在對(duì)面椅子上的人面前，把香蕉喂到他嘴里。被喂的人眼睛也被口罩蒙住。拿香蕉的人在起步之前還要原地轉(zhuǎn)三圈再走。結(jié)果，有的人三圈轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)方向就偏了，走到對(duì)面把香蕉喂給別組的。出現(xiàn)了兩個(gè)人同時(shí)喂一個(gè)人的笑人場(chǎng)面。 這香蕉要喂到哪里?。? 這倆人奔向同一個(gè)人 這位方向路線都沒(méi)錯(cuò)，順利完成護(hù)理任務(wù) 時(shí)針指向八點(diǎn)半，伴隨著歡聲笑語(yǔ)，晚會(huì)圓滿落下帷幕。意猶未盡的會(huì)員們?cè)趫?chǎng)地中央跳起了歡快的排舞，而更多的人則自發(fā)地加入到清理會(huì)場(chǎng)的隊(duì)伍中。搬桌椅、掃地、整理物品……大家分工合作，井然有序。很快，原本熱鬧非凡的會(huì)場(chǎng)就恢復(fù)了整潔。<br><br>由于參與清理的會(huì)員眾多，我們無(wú)法在此一一點(diǎn)名，但請(qǐng)相信，你們的每一份付出都會(huì)被銘記，你們的貢獻(xiàn)將以特別的方式記錄在冊(cè)。九點(diǎn)半，孫治安鎖上大門，最后離開(kāi)，為這個(gè)難忘的夜晚畫(huà)上了圓滿的句號(hào)。<br><br>一周之內(nèi)成功舉辦兩場(chǎng)晚會(huì)，離不開(kāi)組織者的辛勤付出，更離不開(kāi)眾多義工和會(huì)員的鼎力支持。從策劃籌備到現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行，從節(jié)目表演到后勤保障，每一個(gè)環(huán)節(jié)都凝聚著大家的心血和汗水。在此，我們要向所有為晚會(huì)付出辛勤勞動(dòng)的義工們表示衷心的感謝！沒(méi)有你們的無(wú)私奉獻(xiàn)，我們不可能在如此短的時(shí)間內(nèi)成功舉辦兩場(chǎng)精彩紛呈的晚會(huì)。<br><br>兩場(chǎng)晚會(huì)的成功舉辦，不僅豐富了會(huì)員們的業(yè)余生活，也展現(xiàn)了我們CPCA人團(tuán)結(jié)協(xié)作、樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神風(fēng)貌。讓我們攜手共進(jìn)，共同創(chuàng)造更加美好的未來(lái)！