【花樣百吃·春節(jié)家宴】初五溫馨的餃子宴葛俊英 <p class="ql-block">圖文/葛俊英</p><p class="ql-block">制作/葛俊英</p><p class="ql-block">昵稱(chēng)/葛俊英</p><p class="ql-block">美篇號(hào)：10987290</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;">正月初五財(cái)神到，迎財(cái)接福好運(yùn)兆。</p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"> 春節(jié)是我國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，而初五吃餃子更是寓意著招財(cái)進(jìn)寶，餃子的形狀像元寶，象征著財(cái)富。同時(shí)，也寓意著團(tuán)圓和美滿(mǎn)。這一天，按照傳統(tǒng)習(xí)俗，全家人圍坐在一起包餃子、煮餃子、吃餃子，感受著濃濃的節(jié)日氛圍。<span style="font-size:18px;">春節(jié)期間總是充滿(mǎn)溫了馨與期待，家宴上最令人期待的茴香豬肉餡餃子，不僅是一頓美食，更是一種儀式，開(kāi)啟了新一年的好運(yùn)和財(cái)運(yùn)。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;"> </span>初五的早晨，廚房里彌漫著面皮和餡料混合的香氣，一家人正忙碌地準(zhǔn)備著早餐。新鮮的茴香和豬肉被精心剁碎混合在一起，散發(fā)著誘人的香味。一家人圍坐在一起包餃子，歡聲笑語(yǔ)回蕩在整個(gè)房間。每個(gè)人都參與其中，感受著這份傳統(tǒng)的樂(lè)趣。</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;"> 一個(gè)個(gè)餃子皮在手中逐漸成形，再填入餡料，最后捏合成一個(gè)個(gè)精美的作品。這些擺放整齊餃子不僅是食物，更像是承載著祝福的小包裹。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;"> 下鍋的餃子，熱氣騰騰地翻滾著，仿佛在訴說(shuō)著團(tuán)圓的故事。透明的湯汁中，白色的餃子若隱若現(xiàn)，散發(fā)出陣陣香氣，讓人垂涎欲滴。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;"> 由于大家齊上陣，不一會(huì)，一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的餃子端上了桌。茴</span>香豬肉餡餃子不但好吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也極高，餃子餡中含有大量的茴香油，能夠促進(jìn)唾夜分泌，提高腸胃消化功能，能起到開(kāi)胃消食的重要作用。餐桌上<span style="font-size:18px;">除了餃子，桌上還有其他美味佳肴，每一道菜都充滿(mǎn)了家的味道。</span></p> <p class="ql-block"> 茴香豬肉餡餃子帶著一種具有的特異香氣，讓人垂涎欲滴。 咬一口滿(mǎn)嘴湯汁，鮮香濃郁，蘸上香醋，咬口臘八蒜，無(wú)與倫比的味道溢滿(mǎn)口腔。好吃！</p> <p class="ql-block"> 初五吃餃子搭配幾個(gè)小菜，不僅是一種美食的享受，更寓意著生活豐富多彩和團(tuán)圓美滿(mǎn)，也是一種文化的傳承和寓意的表達(dá)。小菜作為餃子的輔助，就像生活中的點(diǎn)滴細(xì)節(jié)，雖然不起眼，但卻能讓整個(gè)生活更加有滋味。</p><p class="ql-block">清脆爽口的涼拌菜：海蜇拌黃瓜</p> <p class="ql-block">營(yíng)養(yǎng)豐富的鹽水大蝦</p> <p class="ql-block">口感細(xì)膩而富有彈性的驢肉</p> <p class="ql-block">脆爽甜蜜清新的冰激凌蘿卜</p> <p class="ql-block">香辣花生米</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;"> 初五家宴不僅僅是為了滿(mǎn)足口腹之欲，更是一種情感交流的方式。大家邊吃邊聊，分享著過(guò)去一年的故事，展望未來(lái)的生活。餐桌上的每一個(gè)細(xì)節(jié)都透露出濃厚的家庭氛圍，從精心準(zhǔn)備的菜肴到溫馨的談話(huà)，無(wú)不體現(xiàn)著親情的重要性。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">祝大家新春快樂(lè)！</span></p> 歡迎大家光臨