年 味 漸 濃 時(shí)暗香沁雪 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">歲月流轉(zhuǎn)，辭龍迎蛇，年味越來(lái)越濃。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?昨天，收到老家親朋好友寄來(lái)的臘肉、香腸、血豆腐、黃糕粑、扣肉、小米炸等家鄉(xiāng)美味，瞬間，一種熱乎乎的鄉(xiāng)思和年味涌上心頭。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">今天，兒子釣魚(yú)的朋友送來(lái)兩條大魚(yú)，我們二老腰都不好。兒子幫忙刺魚(yú)、清理、分段 ，我則趁鮮腌制，有的做成臐魚(yú)片、油煎好過(guò)年。魚(yú)頭嘛，做了沙鍋魚(yú)頭豆腐煲?？粗芭_(tái)上掛著的一排排魚(yú)片，“年年有余”的愿景由然而生。生活之趣，不在于魚(yú)的滋味，而在于那份對(duì)愛(ài)的傳遞與和睦的“余”味氳氤，在于年之將至的美好寓意。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">金陵老年大學(xué)書(shū)畫(huà)班的文友和老家同學(xué)、好友發(fā)來(lái)他們近期下街道社區(qū)、到農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)，筆墨紙硯義務(wù)寫(xiě)春聯(lián)，剪窗花，色紅如旗，翻卷在目。信息獲知，他們寫(xiě)對(duì)聯(lián)寫(xiě)到臂膀抽筋、剪紙剪到手指發(fā)麻，但心里卻樂(lè)得開(kāi)了花。久練筆畫(huà)不是為名利，就盼逢年過(guò)節(jié)，舞文弄墨，大顯身手。紅彤彤的對(duì)聯(lián)、彩藝絕倫的窗花，為千家萬(wàn)戶(hù)曈曈日，義將舊符換新“?！?，送福百姓家。為春節(jié)文化走出中國(guó)，走向世界，推動(dòng)我國(guó)的習(xí)俗文化融入世界文化，為促進(jìn)人類(lèi)共同體的發(fā)展，貢獻(xiàn)一份力量。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">近幾天，南京國(guó)際展覽中心“春節(jié)食品商品交易會(huì)”年貨市場(chǎng)里，人頭攢動(dòng)，不少人全家老少一起來(lái)采買(mǎi)年貨。展會(huì)豐富年貨，現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡，年味十足。各種食品類(lèi)型和品牌特色產(chǎn)品包括傳統(tǒng)糕點(diǎn)，干果堅(jiān)果，包裝食品，新鮮的水果、蔬菜、肉類(lèi)、海鮮等豐富的年貨有序擺放，展位前人來(lái)人往，消費(fèi)者絡(luò)繹不絕。年貨大集叫賣(mài)吆喝聲不絕于耳，各色小吃香氣四溢，多個(gè)攤位前排起了長(zhǎng)隊(duì)，裊裊升騰的“煙火氣”撲面而來(lái)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">甲辰龍年臘月十五這一天，是今年的最后一個(gè)月圓日。距龍轉(zhuǎn)蛇大年夜除夕還有十四天、距離乙巳蛇年元旦還有十五天時(shí)，我信步逛南京紅廟的“新春廟會(huì)”，也是熱火朝天。六百多年前的明朝，“紅廟”因其擁有超長(zhǎng)紅墻而得名。也是歷史上新年趕廟會(huì)的聚集地。年貨豐富，土產(chǎn)紛呈，年味的暖風(fēng)穿街走巷，人們穿流不息。從大型的食展會(huì)到紅廟的街頭廟會(huì)，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合展現(xiàn)了春節(jié)食品的無(wú)限魅力。市民們熱衷于尋覓美味，食品企業(yè)也在不斷創(chuàng)新，食品市場(chǎng)更具活力和生機(jī)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">今早起床推窗，不僅迊來(lái)了熱情四射的朝霞，還有左鄰右里的廚窗陽(yáng)臺(tái)，掛滿了鹽肉、香腸、腌制的雞鴨魚(yú)肉，各種各樣改進(jìn)加工方法制作的年貨儲(chǔ)備，我都說(shuō)不清、道不完，陽(yáng)臺(tái)上的風(fēng)景，也烘托出年節(jié)的氛圍。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">民間習(xí)俗年走向文化中國(guó)年。每天打開(kāi)文友群、讀書(shū)會(huì)群、詩(shī)詞歌賦群，辭龍迊蛇的各種年會(huì)、座談會(huì)、朗誦大賽等形式多樣的文娛活動(dòng)、精彩紛呈，讓人目不暇接，入癡入迷。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">每天打開(kāi)廣播，線上線下，特色年貨琳瑯充耳不絕，熱騰騰的煙火味，讓人感受到中國(guó)春節(jié)文化如大江春潮滾滾而來(lái)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?正是人間煙火處，年味漸濃時(shí)。</span></p> <p class="ql-block">美 號(hào)：5405620</p><p class="ql-block">文 編：暗香沁雪</p><p class="ql-block">圖 片：自 拍</p><p class="ql-block">音 樂(lè)：《喜迎新年》</p><p class="ql-block">時(shí)間：作于2024年1月17日</p>