揀蘋果雋長旺 <p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);"> 山西榆次，一個工作生活了幾十年的地方，應(yīng)該算是第二故鄉(xiāng)了。偶爾又回榆次，與朋友小聚，朋友提出了一個極具誘惑性的建議，“這幾天沒事，去揀蘋果吧?！薄皰O果？有意思嗎？”“反正你也沒事，出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧。”“那行啊。”于是，揀蘋果的故事就這樣發(fā)生了，這也是平生第一次揀蘋果。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 約好下午兩點出發(fā)，吃過午飯，換好衣服，帶好相機、飲水、零食，背上背包，就出發(fā)了。司機是原來工廠的李師傅，認識。是一個極其熱情的人。我說揀蘋果是不是到山溝溝里那廢棄的村莊里去??？他們說，你想錯了，平原，正規(guī)的果園。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 同車的朋友也都是在榆次生活工作幾十年了，一個單位的，他們輕車熟路，也不是一次兩次小秋收了，也不是三年兩年去揀蘋果了。應(yīng)該是到了什么季節(jié)就有揀拾的農(nóng)作物，大棗，玉米，蘋果，花椒等等。都退休了，有充足的時間和精力，去的次數(shù)多了，地形地貌都熟悉了，每條路上都留下了充滿神奇色彩的故事。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 到了果園，一片一片的果樹比比皆是，地頭長滿了各種野菜，小根蒜，蒲公英，薺菜，肥碩鮮嫩，煞是喜人。真想挖點肥美的野菜，可是正事是摘蘋果啊。只能給它們拍個照，留個紀念吧，春秋兩季挖野菜，去晉中平原，榆次寶地。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 拿著朋友給我?guī)サ膶Ｓ霉ぞ撸?，帶著包，在果園里掃描樹上的蘋果。有的果園采摘的比較干凈，基本沒有漏果。有的果園遠遠望去，就看見了樹尖上的蘋果，一個兩個，三個五個?？匆娞O果，心情甚好，調(diào)整好摘果器，讓蘋果進入袋中，拉扯一下，蘋果落袋。有的角度不對，需要費些功夫。雖然是第一次揀蘋果，但很快就適應(yīng)了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 功夫不負有心人，走過一兩個果園就會采摘到一袋蘋果。眼力要好，動作要敏捷。這個果園是一個品種，另一個果園又是一種特色。這個時候你也不覺得苦和累，反而是精神頭越來越足。那種樂趣真是十分的美妙，其實采摘回來的蘋果大都送人了，因為你吃不了那么多，可是你收獲的喜悅和快樂卻是你自己的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 果園的蘋果品相和質(zhì)量差一點的，果農(nóng)就直接放棄了。像這棵地頭上的果樹，果農(nóng)就根本沒有采摘。我們看到了，也是選了一些好一點的釆摘，多數(shù)沒有要。和我一起去的朋友，采摘的蘋果就象超市買的一樣，因為品相差的他就不要了。我的政策比較寬，沒有大毛病就收了吧。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">? 果園里時有果農(nóng)仍在勞作，已經(jīng)到了澆透水迎接冬季休整的季節(jié)。還有熱情的果農(nóng)打招呼，早來一個星期就好了，現(xiàn)在果實已經(jīng)少多了。可見，每天都有去揀蘋果的人，許多是從太原過來的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 能夠和人分享這種喜悅和快樂的還有鳥類，它們直接站在蘋果旁分享，據(jù)說鳥吃過的蘋果都特別甜。但它們有一個缺點，不專心，應(yīng)該是從來沒有完整地吃完一個蘋果，好大一個蘋果，叨個坑就飛走了，看看被鳥叨吃的蘋果，許多時候采摘下一個大蘋果，從袋子里拿出來一看，被鳥捷足先登了，讓鳥先品嘗口味了，好氣又好笑，一扔了之。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 采摘的蘋果有一個特點，就是味道特別的好。這也許是在樹上自然成熟的原因，現(xiàn)在許多水果為了盡早上市，賣個好價錢，提前采摘、包裝、運輸、上市?？墒俏兜来_不敢茍同，還是在樹上自然成熟的蘋果好吃。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">? 市場經(jīng)濟，農(nóng)民種什么有自己的選擇，晉中盆地比較適合種植果樹，于是，這里大片的果園應(yīng)運而生。朋友如數(shù)家珍地給我介紹情況。是啊，幾十年前在工廠時，朋友就是汽車修配廠的試車工，工作就是開著汽車到處跑，方圓幾十里，他是太熟悉了。后來做了項目領(lǐng)導，也是手不離車。方圓上百公里，每一個樹莊的名字他都應(yīng)該知道。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 采摘完蘋果，熱情的朋友又驅(qū)車幾十公里帶我去到榆次的制高點，黃彩鄉(xiāng)，沿途給我講大山里的故事，風土人情。到了制高點，從這里俯瞰晉中大地，黃土高原，又是一番景色。站的高，看的遠，這就是養(yǎng)育了世世代代山西兒女的黃土地，溝壑縱橫的黃土地，世界上獨一無二的黃土高原。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);"> 揀蘋果，一次極其快樂，充滿挑戰(zhàn)和樂趣的生活體驗。秋天，不光是色彩斑斕的美景，還有小秋收的喜悅。小秋收，是北方人獨有的一種生活體驗。但凡秋天，帶上簡單的工具，到農(nóng)民已經(jīng)收獲過的田野里，揀拾一些農(nóng)民遺漏的玉米，豆類，蔬菜，瓜果等等，這就叫小秋收。孩童時代這是常備的功課，最帶見的就是遛地瓜。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">? 感謝朋友的盛情邀請，感謝朋友的無私幫助。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">? 一次充滿挑戰(zhàn)和喜悅的戶外活動，揀蘋果。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">?攝影文字 雋長旺</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">?2025年1月10日制作</span></p>