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出口歐盟水產(chǎn)品重點(diǎn)關(guān)注要求

王國利

<p class="ql-block">1依據(jù)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1.1通用要求</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">《一般食品法》((EC)178/2002)、《食品一般要求》((EC)852/2004)、《確保食品法、飼料法、動(dòng)物健康和福利條例、植物健康和植物保護(hù)產(chǎn)品條例等有效實(shí)施的官方管理和其他官方行為》((EU)2017/625)。</p> <p class="ql-block">1.2 初級(jí)生產(chǎn)管理要求</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">《水生動(dòng)物養(yǎng)殖和運(yùn)輸要求》((EU)2020/691)、《關(guān)于動(dòng)物營養(yǎng)添加劑的條例》((EC)1831/2003)、《禁止出口歐盟的活動(dòng)物和用于生產(chǎn)食品的動(dòng)物使用某些抗微生物藥物》((EU)2023/905)。</p> <p class="ql-block">1.3 產(chǎn)品安全衛(wèi)生管理要求</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">《動(dòng)物源性食品特殊衛(wèi)生要求》((EC)853/2004)、《食品成品的微生物標(biāo)準(zhǔn)及驗(yàn)證生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生是否符合要求的的微生物標(biāo)準(zhǔn)》(2073/2005/EC)、《關(guān)于食品中某些污染物最高含量的條例》((EU)2023/915)、《生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》((EU) 2020/2184)、《關(guān)于向消費(fèi)者提供食品信息》((EU)1169/2011)、《關(guān)于食品添加劑的條例》((EC)1333/2008)。</p> <p class="ql-block">1.4 官方監(jiān)管要求</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">《人類消費(fèi)動(dòng)物源性食品官方監(jiān)管要求》((EU)2019/627)、《輸歐動(dòng)物源性食品國家名單》((EU)2021/405)、《補(bǔ)充歐洲議會(huì)和理事會(huì)條例(EU)2017/625關(guān)于食用動(dòng)物和某些供人類消費(fèi)的貨物進(jìn)入歐盟的要求》((EU)2022/2292)、《動(dòng)物衛(wèi)生證書和官方證書模板以及官方出證要求》((EU)2020/2235)、《關(guān)于從中國進(jìn)口的動(dòng)物源性產(chǎn)品的保護(hù)性措施》(2002/994/EC)。《輸歐動(dòng)物源性食品出具氯霉素及硝基呋喃附加證明的決議》(2004/621/EC)、《輸歐水產(chǎn)品增加孔雀石綠和結(jié)晶紫及其代謝物的檢測聲明的決議》(2008/463/EC)。</p> <p class="ql-block">2監(jiān)督檢查基本要求</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">海關(guān)對(duì)獲得歐盟注冊的水產(chǎn)品加工企業(yè)、漁船、冷庫及向其提供原料的海關(guān)備案出口水產(chǎn)品原料養(yǎng)殖場進(jìn)行監(jiān)督檢查,督促出口生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任,保障官方監(jiān)督管理體系等效歐盟法律法規(guī)要求。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">監(jiān)督檢查可采取資料審查、現(xiàn)場檢查、企業(yè)核查等方式,并可以與出口食品境外通報(bào)核查、監(jiān)督抽檢、現(xiàn)場查驗(yàn)等工作結(jié)合開展。監(jiān)督檢查內(nèi)容重點(diǎn)包括但不限于以下內(nèi)容:食品鏈信息追溯、疫病防控、殘留監(jiān)控、微生物監(jiān)測、GMP/SSOP/HACCP、企業(yè)實(shí)驗(yàn)室檢測體系、前一次檢查中發(fā)現(xiàn)問題的整改和預(yù)防措施等,必要時(shí)可以取樣驗(yàn)證。</p> <p class="ql-block">3養(yǎng)殖環(huán)節(jié)重點(diǎn)關(guān)注要求</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">輸歐盟養(yǎng)殖水產(chǎn)品原料須來自海關(guān)備案養(yǎng)殖場或符合歐盟要求的進(jìn)口原料,進(jìn)口原料的來源國應(yīng)為歐盟允許輸歐的第三國,進(jìn)口原料的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)為獲得歐盟注冊的企業(yè)。水產(chǎn)品飼養(yǎng)、運(yùn)輸、養(yǎng)殖用藥等過程應(yīng)符合歐盟(EC)852/2004、(EU)2020/691、(EU)2022/2292、(EU)2023/905、(EU)2022/1255等相關(guān)要求。</p> <p class="ql-block">4漁船重點(diǎn)關(guān)注要求</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">根據(jù)(EU)2017/625、(EU)2019/627)等法規(guī)實(shí)施官方監(jiān)管,853/2004 ANⅡ-SⅧ-C1規(guī)定了對(duì)漁船的特殊要求。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">歐盟將漁船分為初級(jí)生產(chǎn)漁船(不含冷凍設(shè)施的漁船)和初級(jí)生產(chǎn)漁船以外的漁船(含冷凍設(shè)施的漁船)。初級(jí)生產(chǎn)漁船不需對(duì)歐注冊,由地方主管部門建立漁船清單并進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)管;含冷凍設(shè)施的漁船應(yīng)對(duì)歐盟注冊,建立HACCP計(jì)劃,海關(guān)和地方主管部門依職責(zé)進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)管并確保符合歐盟要求。歐盟法規(guī)要求官方對(duì)漁船漁獲物第一登陸點(diǎn)進(jìn)行衛(wèi)生檢查。</p>