領(lǐng)略“但丁廚房”秋子 <p class="ql-block"> 前些天在人民路丹尼斯商場(chǎng)的二樓，發(fā)現(xiàn)一家裝飾別致的西餐廳—“但丁廚房”。真是大隱隱于市，不是那特殊的門(mén)楣，還真看不出這服裝店的旁邊還隱藏著一家餐廳。</p><p class="ql-block"> 冠名意大利中世紀(jì)的偉大詩(shī)人但丁的名號(hào)，莫非是這家老板對(duì)詩(shī)人的崇拜，還是想讓餐廳演繹出《神曲》中天堂似的環(huán)境？</p> <p class="ql-block"> 餐廳的大門(mén)，看上去幾分童趣、幾分幽深。</p> <p class="ql-block"> 綠植盈門(mén)，營(yíng)造出幾分田園氣氛。</p> <p class="ql-block"> 小小的廊，裝飾得很漂亮。</p> <p class="ql-block"> 美味的洋酒和煽情的紅心</p> <p class="ql-block"> 走廊旁的葡萄酒展示柜</p> <p class="ql-block"> 懸掛的玻璃杯也是一道風(fēng)景</p> <p class="ql-block"> 異想天開(kāi)的隔斷，既分隔成了相對(duì)獨(dú)立的空間，又不失通透敞亮。</p> <p class="ql-block"> 這木質(zhì)天花板的圖案莫非是托斯卡納標(biāo)志性建筑之一的佛羅倫薩大教堂？</p> <p class="ql-block"> 看來(lái)不僅僅是用了意大利詩(shī)人的名字，整個(gè)餐廳的裝修風(fēng)格也處處體現(xiàn)了托斯卡納的風(fēng)韻：有些昏黃的燈光、木質(zhì)的裝飾、大大小小的綠植、露營(yíng)風(fēng)格的小桌小椅…似乎走進(jìn)了意大利的一座小鎮(zhèn)，溫馨而清新。</p> <p class="ql-block"> 西餐廳的環(huán)境很安靜</p> <p class="ql-block"> 瀏覽了環(huán)境，再看看菜品。由于人少飯量也有限，只點(diǎn)了牛排、沙拉、炸雞、意面、甜點(diǎn)、咖啡。總的感覺(jué)味道不錯(cuò)，可謂色香味俱全。</p> <p class="ql-block"> 草莓巧克力巴斯克</p> <p class="ql-block"> 南瓜藜麥沙拉 新鮮的蔬菜配上特制的醬汁，清爽可口。</p> <p class="ql-block"> 肉醬意大利面 這里的意面有不同的醬料選擇，有濃郁的番茄醬、奶油蘑菇醬等。我們那天吃的是肉醬意面。</p> <p class="ql-block"> 平鐵牛排 牛排首先是肉質(zhì)好，煎好后外層焦香、內(nèi)里柔嫩，再配上特制的黑胡椒醬，口感濃郁，滿(mǎn)口生香。</p> <p class="ql-block"> 泰式甜辣風(fēng)味薯片炸雞 乘熱吃外焦里嫩、酸甜微辣。</p> <p class="ql-block"> 作為意大利風(fēng)情的西餐廳自然有意式咖啡。只是有點(diǎn)享受不了它的濃烈，還是點(diǎn)了美式。其實(shí)美式就源于歐式咖啡，二戰(zhàn)時(shí)美國(guó)軍人把熱水兌進(jìn)歐洲咖啡中飲用并成為習(xí)慣，于是就有了美式咖啡。由此可見(jiàn)美式咖啡要清淡些，當(dāng)然也少了些濃郁的香氣。</p> <p class="ql-block"> 寫(xiě)了幾篇探店的小文，有朋友戲稱(chēng)我是美食家，實(shí)際上我連個(gè)“吃貨”也算不上。只是喜歡瀏覽一些特色餐廳的裝潢和飲食文化，覺(jué)得也挺長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)的。</p> <p class="ql-block"> 今天是2025年的第一天，祝朋友們新年快樂(lè)、萬(wàn)事如意！</p><p class="ql-block"> ????????????????</p>