感恩恩施雨山 <p class="ql-block">傳說，清朝康熙皇帝南巡時對這里的美景贊不絕口，將“恩施”作為地名賜給這片土地?。恩施自然風(fēng)光旖旎，民族文化豐富，美食佳肴獨(dú)特，旅游體驗友好，今日登臨，此生無憾。</p><p class="ql-block"> ———題記</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">恩施市，湖北省恩施土家族苗族自治州首府，面積3971平方千米，人口89萬人，45個民族，其中少數(shù)民族44個，少數(shù)民族人口占總?cè)丝诘?1%。恩施是中國優(yōu)秀旅游城市，境內(nèi)旅游資源豐富，如恩施大峽谷、梭布埡石林、恩施土司城、清江等景觀，游客紛至沓來。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">恩施大峽谷，乃世界地質(zhì)公園、5A景區(qū)、“世界最美大峽谷”之一，其以壯麗的自然風(fēng)光著稱，擁有豐富的喀斯特地貌景觀，云龍地縫，是一處條“U”型地帶，全長3600米，深75米，飛瀑跌落，形成了壯觀的自然景觀，被譽(yù)為“地球上最美的傷痕”，令人嘆為觀止。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在絕壁棧道，人們可以親身體驗落差幾百米、在半空中行走的刺激與震撼，恩施大峽谷與眾不同的自然景觀，不僅吸引了無數(shù)游客前來觀賞，還因其獨(dú)特的喀斯特地貌而被科學(xué)家視為重要的研究對象，這里的每一處景點都展現(xiàn)了大自然的神奇魅力，讓人流連忘返。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">一炷香，是由三疊紀(jì)灰?guī)r經(jīng)過風(fēng)化剝蝕、溶蝕及雨水沖刷而形成的獨(dú)立巖柱，高約150米，形成于距今約兩億年前，相傳，一位名叫王光朝的香客拜山神時發(fā)現(xiàn)了“一炷香”并虔誠朝拜，后來，王因善良勤勞而致富，傳為美談，人們的善行和信仰，使其成為著名景點。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">騰龍洞大峽谷景區(qū)，面積103平方千米，其地質(zhì)遺跡以清江河谷為軸，從西南向北東方向分布共40余處，有維管束植物1489種，野生動物170余種，2019年10月10日，湖北恩施騰龍洞大峽谷國家地質(zhì)公園被中華人民共和國林業(yè)和草原局正式命名為國家地質(zhì)公園。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">梭布埡石林，形成于4.6億年前奧陶紀(jì)時期的海洋，海底面貌清晰，形似遠(yuǎn)古迷宮，被稱為世界第一奧陶紀(jì)石林，形似一只碩大的葫蘆，有青龍臺、蓮花寨、磨子溝和九龍匯四大景區(qū)，被譽(yù)為“大自然的空調(diào)”、“天然氧吧”，曾4次登陸CCTV10《地理中國》欄目。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">鹿院坪景區(qū)，海拔1700米，內(nèi)有兩條河流，一條叫劉廖河，一條叫中間河，鹿院坪即在中間河流域，深陷峽谷地縫，四周絕壁環(huán)繞，從山上橋灣埡口到谷底橋灣，落差500多米，山間小道共有1520級臺階，特殊的地勢，使鹿院坪的山水林田路及農(nóng)舍保持原生狀態(tài)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">清江，長87千米，景區(qū)的標(biāo)志性景點蝴蝶崖，因山崖形似蝴蝶展翅而得名，景色壯麗?，清江，哺育了世世代代土家兒女，稱為土家人的母親河?！懊猛抟^河，哪個來推我嘛！”悠悠龍船調(diào)，濃濃清江情，這首名列“世界民歌”之一的《龍船調(diào)》，將清江唱紅了全世界。 </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">恩施水上公路?，在宣恩縣獅子關(guān)，是一條寬4.5米、長約400米的浮橋，橋面由特制板材構(gòu)成，宛延前行，橫跨水面，穿梭密林，景色壯觀，公路不僅展示了大自然的鬼斧神工，還融合了當(dāng)?shù)氐臍v史文化，駕駛其上極具刺激，行走其間若云信步，“最美公路”，名至實歸。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">屏山峽谷，位于鶴峰縣容美鎮(zhèn)，長18千米，形成于第四紀(jì)冰川時期，景區(qū)建有寨門、杜宇樓、望月橋等景點，小船在湖面搖曳，仿佛與水共舞，讓人感受與大自然融為一體的奇妙。沿途風(fēng)景美不勝收，白云、山峰、湖水、樹木、花草，展現(xiàn)動人畫面，讓人心曠神怡。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">龍麟宮，俗稱"出水洞"，位于恩施市西郊，距市中心8千米，集水洞、迷津洞、干洞于一體，分水陸兩界，全長2300米，有一壇、兩府、三峽、十三廳、二十八珍奇等二百多處景觀，身臨其境，如行天河，似游仙山，令人樂而忘返，洞內(nèi)冬暖夏涼是極好的避暑圣地。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">地心谷，在建始縣高坪鎮(zhèn)，是一處集山水觀光、文化體驗、休閑度假、運(yùn)動康養(yǎng)、自駕露營、研學(xué)旅游于一體的多功能、綜合性景區(qū)，以“古、幽、險、奇”為特色，主要有地心奇觀、地心洞天等游覽區(qū)等，2020年3月，恩施地心谷景區(qū)榮獲“美麗中國春天100景”獎項。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">七星寨，在恩施大峽谷西部的前山，海拔1500米，山寨名稱來自歷史時期土司在山上修建的七道寨門，其布局與北斗七星的方位相對應(yīng)，這里的景觀由三疊紀(jì)灰?guī)r經(jīng)風(fēng)化剝蝕、溶蝕形成，包括峭壁、巖柱、孤峰、石林等自然奇觀，展示了喀斯特地貌的獨(dú)特魅力。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">恩施土司制度，起于元朝歷經(jīng)三朝450余年，復(fù)建的恩施土司城，由墨沖樓、廩君祠和九進(jìn)堂三部分構(gòu)成，其中九進(jìn)堂是核心，由333根柱子、333個石柱礎(chǔ)等組合而成，純榫卯木結(jié)構(gòu)，進(jìn)深99.99米、寬33米，面積3999平方米，為中國保存最完整的土家土司王城。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">土家女兒城，在恩施市區(qū)七里坪，是全國土家族文化集聚地，作為全國第八個人造古鎮(zhèn)，女兒城仿古與土家吊腳樓相結(jié)合，體現(xiàn)了土家族的民風(fēng)民俗，囊括了300家商店、500間客棧、30家餐飲以及全國首創(chuàng)的室內(nèi)女兒城大劇院，同時還擁有湖北省內(nèi)最大的水上樂園。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">土家族擺手舞，是流傳于來鳳一帶的傳統(tǒng)舞蹈，其起源于五代時期，是土家族古老的傳統(tǒng)舞蹈，集舞蹈藝術(shù)與體育健身于一體，有“東方迪斯科”之稱，舞蹈動作粗獷健美，擺姿流暢自如、穩(wěn)健大方，以狩獵、農(nóng)事、軍事和社會生活為表現(xiàn)內(nèi)容，韻味十足，引人入勝。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">恩施土家臘肉，起源于遠(yuǎn)古的土家族部落，選上好五花肉，將花椒鹽抹豬肉塊之上，腌制10天左右晾干，用松柏枝、核桃殼、花生殼、桔子皮等柴草料熏制月余，掛通風(fēng)處可保存兩至三年，食用時，取臘肉在火上將肉皮燒焦黃，溫水泡軟洗凈切片，與鲊廣椒、蒜苗、山野菜等炒食或蒸食，香氣濃郁，味道獨(dú)特。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">恩施美食，?以其獨(dú)特的民族風(fēng)味和豐富的食材選擇而聞名，要知個中味，請君多品嘗。</p><p class="ql-block">?1、土家醬香餅?：被譽(yù)為“中國披薩”，外脆內(nèi)甜，是恩施街頭巷尾的經(jīng)典小吃?。</p><p class="ql-block">?2、土家油茶湯?：類似茶飲之美味點心，以茶葉、花生等原料制成，香氣四溢，口感香滑?。</p><p class="ql-block">?3、張關(guān)合渣?：又名懶豆腐，以黃豆為主要原料，口感細(xì)膩，營養(yǎng)豐富?。</p><p class="ql-block">?4、葛仙米雪牛卷?：精選上等牛肉，卷味道鮮美的葛仙米，肉質(zhì)鮮嫩，葛仙米爽滑?。</p><p class="ql-block">?5、宣恩烤活魚?：融合腌、烤、煎三種烹飪技術(shù)，魚肉鮮嫩多汁，烤制香氣四溢?。</p><p class="ql-block">?6、巴東茶店牛肉?：選用上等的富硒牛肉為食材，經(jīng)過多道工序秘制而成?，味美可口。</p><p class="ql-block">?7、合菜?：以時令蔬菜為主料，與蘿卜絲、蕨菜、臘肉、粉條一同炒制，口感層次豐富?。</p><p class="ql-block">?8、恩施炕土豆?：選用優(yōu)質(zhì)土豆，先煮至半熟再炕煎，外酥內(nèi)綿，拌上辣椒面、熱辣過癮?。</p><p class="ql-block">?9、柏楊豆干?：采用優(yōu)質(zhì)大豆為原料，富有彈性，可直接食用或涼拌、炒菜、煮湯?。</p><p class="ql-block">?10、社飯?：以糯米、蒿草、臘肉等為主要食材，具有獨(dú)特的清香和風(fēng)味?。</p><p class="ql-block">這些美食不僅展示了恩施的飲食文化，還體現(xiàn)了土家族的傳統(tǒng)風(fēng)味和制作工藝。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">恩施的水清澈見底，溪流潺潺，瀑布飛瀉，充滿了靈動與活力，尤其是那些隱匿于深山之中的瀑布，或高懸于峭壁之上，或流淌于幽谷之間，水聲轟鳴，霧氣繚繞，宛如仙境一般，在水的陪伴下，恩施的山更顯生機(jī)與活力，山水相依，相得益彰，令人感動，感恩恩施。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">恩施最佳旅游時間，在春季（3月至5月）和秋季（9月至11月）?。這兩個季節(jié)氣候宜人，風(fēng)景優(yōu)美，適合旅游。春季的恩施山花爛漫，杜鵑花、油菜花等花卉競相開放，氣候不冷不熱，非常適合戶外活動?。秋季的恩施則紅葉滿山，景色宜人，適合徒步和攝影?。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">湖北民歌《龍船調(diào)》歌詞</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">正月是新年（哪咿喲喂）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">妹娃子去拜年（哪喂）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">金哪銀兒梭，銀哪銀兒梭</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">陽雀叫（哇咿呀喂子</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">那個咿呀喂子喲）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">妹娃要過河哇，哪個來推我嘛</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">我就來推你嘛</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">艄公你把舵扳哪</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">妹娃（兒）請上（?。┐?lt;/p><p class="ql-block" style="text-align:center;">（哪個喂呀ZUO，哪個喂呀ZUO）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">把妹娃推過河喲喂</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二月里是春分（哪咿喲喂）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">妹娃（兒）去探親（哪喂）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">金哪銀兒梭，銀哪銀兒梭</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">陽雀叫（哇咿呀喂子喲</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">哪個咿呀喂子喲）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">妹娃要過河哇，哪個來推我嘛</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">還是我來推你嘛</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">艄公你把舵扳哪</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">妹娃（兒）請上（啊）船</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">（哪個喂呀ZUO，哪個喂呀ZUO）</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">把妹娃推過河喲喂</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">三月里是清明哪咿呦喂</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">妹娃我去探親哪呵喂</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">金哪銀兒索，銀哪銀兒索</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">陽雀叫咿呀喂子喲</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">妹娃要過河哪個來推我嘛</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">還是我來推你嘛</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">艄公你把舵扳哪，妹娃子我上了船</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">啊喂呀唑啊喂呀唑</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">將阿妹推過河呦呵喂</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p>