【冬日里的煙火食光】素食新享受奧巴虎 <p class="ql-block">昵稱：奧巴虎</p><p class="ql-block">美篇號(hào)：56301049</p> <p class="ql-block">全國唯一以佛命名的五星級(jí)大酒店，福州浦上“阿彌陀佛大酒店”。</p> <p class="ql-block">酒店以素食自助餐而聞名。今天我和老伴特地帶堂妹一起去品嘗這家素食自助餐，果然不一般。</p><p class="ql-block">踏入酒店，大廳裝修歐式風(fēng)格，特別好看。右邊就是“珍素餐廳”，內(nèi)部裝飾以現(xiàn)代簡約風(fēng)格為主，卻又巧妙地融入了古典元素。充滿了禪風(fēng)意境，古色古香中透著韻味。</p> <p class="ql-block">服務(wù)員笑容可掬，溫文爾雅，對(duì)每位顧客都彬彬有禮。</p> <p class="ql-block">這家珍素餐廳與我之前吃過的素食有很大不同，里面足足有百種素菜品種，讓人眼花繚亂。蒸、炒、炸、煎、燉、涼菜、甜品、水果、飲品等一應(yīng)俱全，完全顛覆了我對(duì)素食的固有印象。</p> <p class="ql-block">雖說是素食，在這依舊能吃到火鍋，還真是出乎我這個(gè)食肉動(dòng)物的意料。涮火鍋的品種多達(dá)56種，還有菌菇鍋底、蕃茄鍋底和藥膳鍋底等，以及芝麻醬、辣椒醬、蒜泥醬多達(dá)20款醬料自由搭配。我最愛的是米湯昆布，選用藥膳鍋底，這種組合是冬季滋補(bǔ)首先，滿足味蕾，健康又有營養(yǎng)。</p> <p class="ql-block">無蛋奶的甜品，每一款都非常精致。我要了一份現(xiàn)烤的牛油果披薩，外皮酥脆金黃，與香濃的番茄醬完美融合，讓人欲罷不能！</p><p class="ql-block">再來一罐石橄欖湯，看似清淡，滋味卻香醇。</p><p class="ql-block">木瓜燉桃膠手卷冰淇淋，外觀精美，口感細(xì)膩，一口就上癮。</p><p class="ql-block">飲品方面，有五谷雜糧、玉米汁、百香果、金桔檸檬、揚(yáng)枝甘露、洛神花等，還有各類養(yǎng)生茶和特色四果湯。水果區(qū)種類豐富。</p><p class="ql-block">我倒了一杯“冰糖李干湯”邊聊邊喝，酸酸甜甜，清爽可口。</p><p class="ql-block">總的來說，這家珍素餐廳應(yīng)有盡有，這里真的是家把素食做到極致的餐廳。</p>