水粉畫/稻場(chǎng)，一個(gè)被人遺忘的角落耿顯書 <p class="ql-block"> 稻場(chǎng)，是自農(nóng)耕年代以來農(nóng)民在自家房屋周邊臨時(shí)搭建起的糧食粗加工的重要場(chǎng)地，它極大的滿足和豐富著農(nóng)民社會(huì)生活的需求，然而，隨著城鎮(zhèn)化建設(shè)的需要，鄉(xiāng)村青年為了追求更美好的生活不得不離開了家園，稻場(chǎng)，這一曾經(jīng)熱鬧非凡的鄉(xiāng)村場(chǎng)景也就漸漸地被人們遺忘掉了。</p> <p class="ql-block"> 那時(shí)，當(dāng)秋收在即，村里人就著手平整稻場(chǎng)，用泥土筑起數(shù)個(gè)土堆，然后，將收割回的稻穗在土堆上壘成小山一樣的谷垛，等待風(fēng)和日麗時(shí)再下場(chǎng)加工作業(yè)了。</p> <p class="ql-block"> 第一步：“鋪場(chǎng)趕滾”，就是將稻穗鋪展在場(chǎng)地上，然后用牛拉著“石滾”反復(fù)地碾壓，再通過“翻草”繼續(xù)碾壓，直到谷粒與草完全脫離為止。</p> <p class="ql-block">第二步：“攏場(chǎng)”，就是將碾過的稻草打捆起來擱置一邊，然后把落下的谷粒用“刮板”以人力收攏在一起。</p> <p class="ql-block">第三步：“揚(yáng)谷”，這是個(gè)技術(shù)活又是個(gè)力氣活兒，就是將收攏的毛坯谷物，用木锨往空中拋灑，借助風(fēng)力除去裹夾在谷粒間的草末，一邊拋灑一邊用掃帚來回地掃著，直到谷草完全分離干凈為止，接著就灌包入倉了。</p><p class="ql-block">?</p> <p class="ql-block">還有“看場(chǎng)”也是一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié)，如加班加點(diǎn)，或遇到不測(cè)天氣，就需要夜宿草棚看著場(chǎng)子，尤其是月夜看場(chǎng)，是整個(gè)加工流程中最舒適、最浪漫的幸福時(shí)刻……</p> <p class="ql-block"> 千百年來，農(nóng)民就是以這種勤勞智慧的傳統(tǒng)生產(chǎn)模式進(jìn)行著勞動(dòng)實(shí)踐，其精神是多么的可貴啊。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">?</p>