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難忘的酥皮月餅

空谷幽蘭(拒私聊)

<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">轉(zhuǎn)眼又到中秋節(jié),摯友送給我一盒包裝精美的月餅。外面紅格子金絲邊布包著,漆木盒裝著,復(fù)古、華麗。一層層打開,九只形狀各異胖嘟嘟的月餅,橫三豎三排列著靜靜的躺在質(zhì)地柔軟的白色絲絨布上。那豐腴的長相,一看就是皇家的金枝玉葉,讓人看了不自覺地流口水。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">家人圍桌坐下,迫不及待地品嘗這讓人垂涎欲滴的月餅。為了表示對“皇家女兒”的尊重,我還特地拿出專門品嘗甜點(diǎn)的盤子,把儀式感拉滿,一家人再美美的品食。一口咬下去,沒吃出我期望的味道,而是吃了滿嘴的油膩??疵總€(gè)人臉上的表情,都怪怪的。女兒只吃了一口,就放下了;先生一邊吃一邊看,樣子也怪怪的;我堅(jiān)持吃了兩口,又換了一個(gè)品相看起來不那么油膩的,味道還是怪怪的。干脆把九只都品嘗一遍,味道大差不差,越吃越難吃,那味道和那長相真是大相徑庭。真是中看不中吃?。∑綍r(shí)口壯的先生也放下了,和我說讓我處理。我索性丟進(jìn)垃圾桶。丟的時(shí)候,想起奶奶那句口頭禪:"糟蹋糧食欺天爺。"便格外懷念小時(shí)候的月餅。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">想起小時(shí)候的月餅,禁不住流口水。一層層薄薄的外衣,層層起酥,洇著金黃的油。酥皮里面包裹著花生、冰糖、紅絲綠絲等香甜的調(diào)味品,咬一口,酥脆;再咬一口,香甜。那味道,甜到心里,香到骨子里,這一生都不會(huì)忘。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">每年中秋節(jié)的前幾天,小賣部里就有這樣的月餅。那時(shí)的月餅沒有現(xiàn)在精美的包裝,全部是散裝的,放在一個(gè)大缸里,擺在小賣部門口。我們放學(xué)從小賣部路過,月餅?zāi)窍闾鸬臍馕躲@入鼻息,饞的直流口水。我們一步三回頭地往家走,直到看不到那口大缸,聞不到那垂涎欲滴的香味才慢騰騰地回家。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">每次路過小賣部都走得格外慢,而且還探頭探腦地往里瞧,總能瞧見店主用牛皮紙包月餅。有的五個(gè)一包;還有的十個(gè)一包,用黑線十字花包扎,表面再放上一張紅紙。他動(dòng)作嫻熟,包裝的很嚴(yán)實(shí)。那時(shí)的包裝,在我眼里無疑是最美的。包裝的不僅是美味的月餅,更是我們的一個(gè)期盼,一個(gè)甜蜜的期盼。我們的心,開始生了翅膀,朝著一個(gè)日子飛翔。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">終于等到中秋這一天了。我們又盼天黑,只有月亮升起來的時(shí)候我們才能吃上月餅。那一天,真難熬?。‘?dāng)月亮真地升起來了,我們不去關(guān)心月亮多圓多亮,眼睛里全是門口桌子上那包月餅,更關(guān)心那包月餅里是五個(gè)還是十個(gè)。而且還根據(jù)包里的數(shù)量在心里算著是吃一個(gè)還是半個(gè)。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">當(dāng)月亮一點(diǎn)點(diǎn)升高,院子里也漸漸亮起來,母親借著月光開始分月餅。我們兄妹幾個(gè)排排坐在矮板凳上,看著母親一層一層地揭開牛皮紙,那小心臟“咚咚咚”地在胸口亂撞,好像一只小鹿要跳出來。當(dāng)母親把月餅遞到我們手上,那顆激動(dòng)的心和顫抖的手才得以平復(fù)。我們用小手托著那皮酥餡甜的月餅,幸福得能滴出蜜來。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">雖然我們盼著吃月餅,真正拿到月餅,我們就不舍得吃了,總是一點(diǎn)點(diǎn)掰開揉碎,小口小口舔著吃。把里面的花生和冰糖挑出來,留著饞的時(shí)候再吃,一個(gè)月餅?zāi)艹陨蠋滋臁?lt;/span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">母親的月餅總是不舍得吃,留著有親戚或者朋友到家串門的時(shí)候拿出來招待親朋。幾乎每年母親留存的月餅都長了綠毛后,再分給我們兄妹吃。那些變了質(zhì)的“綠毛怪”也成為我們打牙祭的美餐。奇怪的是“綠毛怪”從來沒有在我們這些窮孩子的肚子里作過妖。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">家里再窮,母親也會(huì)省下一包月餅分給鄰家的孩子,鄰家有兩個(gè)可憐的孩子,自小就沒有了母親,跟著父親生活,別說吃月餅,就是家常飯也常吃不飽。中秋節(jié),別人家歡聲笑語,他們家卻冷冷清清的。母親總是親自送去一包酥皮月餅,看著那兩個(gè)孩子吃,說看他們吃了比自己吃了都好。母親嘴里總是喃喃自語:“可憐啊,沒娘的孩子?!蹦菚r(shí)年幼,不理解母親的做法,現(xiàn)在想想,母親是本能的母性反應(yīng),是骨子里的善良。那兩個(gè)孩子長大成人以后,逢年過節(jié)都會(huì)看望母親,他們說,每到節(jié)日就會(huì)想起母親的酥皮月餅。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">和一個(gè)朋友通電話,我倆聊到月餅,朋友感嘆,這世道什么都變了,連月餅也沒從前的好吃了。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">心有戚戚焉,是時(shí)光的流轉(zhuǎn)。月餅還是老味道的好,那么的根深蒂固。沒有日子似錦緞,卻有酥皮月餅讓我們期盼。這算得上是一種幸運(yùn)吧!</span></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;"><br></p>