成都小南街舊事中叔 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">成都的小南街是在清朝時期滿城（少城）之內(nèi)最南邊的一條街道，北起祠堂街，南到君平街，是進出滿城南門“通阜門”（通阜門的位置在今天小南街與君平街交口處稍北一點的小南街上）的入城通道，因通阜門又被稱作小南門，因此這條街就稱為小南門正街。</p><p class="ql-block">成都于1929年正式建市，拆少城、建街道，在此期間將小南門正街名簡化為了“小南街”。</p><p class="ql-block">解放后的街道經(jīng)規(guī)劃調(diào)整，小南街被延長，處于長順街南延線上，在蜀都大道金河路和南河畔錦里西路之間，其東側(cè)是人民公園。</p><p class="ql-block">▼清末《成都街道二十七區(qū)圖》中滿城，小南街所處的地理位置（紅圈閃）。</p> <p class="ql-block">民國時期流經(jīng)成都市內(nèi)的金河，河道從長順街與小南街之間穿過。</p><p class="ql-block">▼金河河面雖不甚寬闊，但水流清澈充沛，附近居民在河中洗衣涮物，兒童在傍戲水玩耍。(戴謙和攝于1935年)</p> <p class="ql-block">▼上世紀初年，小南街口跨金河的石拱橋。（〔法〕杜滿西攝）</p> <p class="ql-block">▼五十年代金河路上的金河。兩岸河堤已培修，但水量很小，應是冬天枯水季節(jié)。</p> <p class="ql-block">小南街雖處滿城內(nèi)，但建筑風格與寬窄巷子等處有所不同，是典型的川西民居樣式，通常是上下兩層，一樓可居可商，二樓作純居住用。房子的基礎建材以青磚為主，主體多為木材，有的房舍的門、窗、檐等處有雕刻處理，屋頂是傳統(tǒng)的黑瓦。</p> <p class="ql-block">▼八十年代的小南街民居建筑，保留有清末民初的余韻。</p> <p class="ql-block">在八十年代以后，成都市拆舊建新的市建改造十分火熱，全城的清朝以來的老房子，幾乎被拆怠盡。</p><p class="ql-block">不過，小南街拆除前的模樣競還存在一部彩色寬銀幕電影里，是作為上世紀初的日本東京街道的模樣出現(xiàn)的。</p><p class="ql-block">1980年，上海電影制片廠攝制電影《革命軍中馬前卒》這部反映革命家鄒容的傳記片，片中主角鄒容留學日本時，在東京發(fā)生的故事片段中，多次出現(xiàn)的東京街頭畫面，實為借景成都小南街而拍攝的。這一電影鏡頭保留下小南街舊貌的影像，使我們現(xiàn)在還得以一見。</p><p class="ql-block">▼從電影《革命軍中馬前卒》日本東京街道中可見老小南街原貌。（@一方風物供圖）</p> <p class="ql-block">這條街處于城區(qū)中心，人煙稠密，商鋪人氣旺盛，不同于春熙路、鹽市口那種繁華時髦的百貨商圈，這里是周邊居民采買日常生活用品的地方，在這些小街小巷里充滿了濃濃的煙火氣息。</p><p class="ql-block">▼八十年代小南銜市井生活。（〔美〕比爾?霍克攝于1981年）</p> <p class="ql-block">▼八十年代的小南街，小人書攤最受娃兒們喜受。（〔美〕比爾?霍克攝于1981年）</p> <p class="ql-block">▼九十年代的小南街。（嚴永聰攝）</p> <p class="ql-block">舊時的小南街南口東連君平街，西接包家巷，在滿城拆除前，這不太規(guī)正的十字路口處正是滿城的南門通阜門位置。</p><p class="ql-block">▼小南街東側(cè)的君平街舊貌。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小南街東側(cè)的人民公園，是成都市的第一座公園，距今己110余年。由于它位于城市中心地帶，是舊時成都市民的唯一休閑娛樂之地，可以說，成都人的童年時光基本上都是在這座公園里度過的</p><p class="ql-block">當時的人民公園名少城公園，始建于辛亥革命爆發(fā)的清宣統(tǒng)三年（1911年）。少城公園是在少城內(nèi)祠堂街關帝廟后側(cè)的一片水田、荒地和附近旗人住房拆遷后的空地上修建而成，占地面積50余畝。</p><p class="ql-block">▼民國時期少城公園（今人民公園）大門。</p> <p class="ql-block">新中國成立后，1951年春，公園更名為“人民公園”。</p><p class="ql-block">隨后，人民政府對公園進行了整治。相繼遷出大部分私營茶館、飯店、澡堂、照像館等，新建了露天舞場、魚園、鳥園、盆景園、假山、亭臺等景點，大量植樹綠化，至使公園面積達到183畝。</p><p class="ql-block">▼五十年代初人民公園北大門。</p> <p class="ql-block">▼現(xiàn)在，小南街8號的人民公園西大門。</p> <p class="ql-block">▼人民公園航拍圖。（宗剛攝）</p> <p class="ql-block">人民公園里有兩棵很大的銀杏樹，一般游人可能不會太留意，在這兩棵銀杏樹的西側(cè)，是曾經(jīng)的成都市西城區(qū)第一中心小學的教學樓，是西城一小標志。</p><p class="ql-block">▼這兩棵銀杏樹的區(qū)域是原成都市西城區(qū)第一中心小學的操場。見證了一個時代的發(fā)展。</p> <p class="ql-block">成都市西城區(qū)第一中心小學前身是成都市立第一小學，1932年建校，是當時成都市著名的市立小學。</p><p class="ql-block">解放后改為“成都市西城區(qū)第一中心小學”，人們通常簡稱為“西城一小”，也是那個年代成都市小學中的名校。</p><p class="ql-block">“文革”后，西城一小改名為小南街小學。1999年9月，小南街小學與錦城小學（前身為成都八一子弟校）聯(lián)合組建成為新的少城小學。</p><p class="ql-block">▼八十年代的西城區(qū)第一中心小學（小南街小學）。</p> <p class="ql-block">1942年，成都市利用小南街上的這所小學校舍開辦過成都市立醫(yī)院，是成都市第一所市級公立醫(yī)院，彭道尊擔任院長。</p><p class="ql-block">▼四十年代，開辦在小南街市立第一小學的成都市立醫(yī)院。</p> <p class="ql-block">1950年8月，成都市立醫(yī)院遷往位于春熙路東段16號（正科甲巷口），原四川省財政廳舊址處，定名為成都市第一人民醫(yī)院。</p><p class="ql-block">▼八十年代春熙路正科甲巷口的成都市第一人民醫(yī)院門診樓。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">現(xiàn)在人民公園西側(cè)小南街北口的努力餐館，是一家有近百年歷史著名川萊館，也是成都市的重點文物保護單位。</p><p class="ql-block">從1929年起，“努力餐”的店名一直保持到現(xiàn)在，它成了革命先烈車耀先同志和成都地下黨革命斗爭的歷史見證。</p><p class="ql-block">努力餐于1929年開業(yè)，原設于成都市三橋南街（今人民南路），后遷至祠堂街，以車耀先（當時是中共四川特委委員，以經(jīng)商為掩護，從事革命工作）名義創(chuàng)辦，以經(jīng)營四川風味大眾飯菜為特色的川菜館。</p><p class="ql-block">努力餐店名，取自《古詩十九首》中第一句“棄捐勿復道，努力加餐飯”。店堂內(nèi)掛著一幅車耀先手書的楹聯(lián)：</p><p class="ql-block">“要解決吃飯問題，努力！努力！”</p><p class="ql-block">“論實行民生主義，庶幾，庶幾！”</p> <p class="ql-block">▼開業(yè)于1929年5月30日三橋南街上的努力餐館原址。</p> <p class="ql-block">努力餐飯館意在解決勞苦大眾吃飯問題而努力不懈，除了努力打造宮爆童雞、白汁魚、清湯三鮮等名菜外，他還經(jīng)常大量供應經(jīng)濟實惠的大眾蒸餃、大眾蒸碗飯和小份菜肴，使黃包車夫、報童、學生、城市平民也能光顧，由于物美價廉，顧客盈門。</p><p class="ql-block">▼成都三橋南街上的努力餐館。</p> <p class="ql-block">▼1935年努力餐館遷至祠堂街137號經(jīng)營。（車毅英 供圖）</p> <p class="ql-block">1984年，由于人民公園擴建，祠堂街上的這座老努力餐館被拆除，按照原來的規(guī)模和風貌在其西側(cè)小南街口整體重建。</p><p class="ql-block">▼重建于小南街口的努力餐館。</p> <p class="ql-block">▼1985年7月22日，成都市人民政府公布“努力餐”館為文物保護單位。</p> <p class="ql-block">▼2007年小南街街口（圖片右上方路口），左為人民公園，右為努力餐館。（尹鴻攝）</p> <p class="ql-block">小南街上美食很多，餐館面店不少，尤以“三元酒家”較為有名。由中國飯店協(xié)會地標美食專家劉開明創(chuàng)辦于1988年，至今已30余年。</p><p class="ql-block">三元酒家店面不大但位置很好，店門兩旁，由中國書畫家協(xié)會理事、書畫師趙謙伯寫的一副對聯(lián)：</p><p class="ql-block">“家傳三元菜養(yǎng)生滋補，</p><p class="ql-block">正常四川味爽口提神”，</p><p class="ql-block">顯示出其蘊含深厚的文化底蘊。四川美食界泰斗、原四川省美食家協(xié)會會長李樹人曾是三元酒家的?？?。</p> <p class="ql-block">▼三元酒家大堂。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">說到小南街的美食，更有一家位于小南街旁包家巷里著名老字號“姑姑筵”川萊館，曾享譽民國時期的蓉城。</p><p class="ql-block">▼小南街、包家巷地理位置示意圖。</p> <p class="ql-block">包家巷原為清代少城的“永明胡同”，因蒙古族的巴岳特氏居住過，而“巴”字又可譯作“包”，故在辛亥革命后更名為包家巷。</p><p class="ql-block">▼包家巷街景。</p> <p class="ql-block">▼包家巷老照片。（李榮偉攝）</p> <p class="ql-block">1930年初，位于包家巷的一個小院子里，名為“姑姑筵”的川菜館開門營業(yè)。它可是中國餐飲史上第一家私房菜餐館。由近代黃派川菜創(chuàng)始人、人稱“儒廚”的著名川菜大師黃敬臨和他的大兒子黃明全所開。</p><p class="ql-block">黃敬臨有兩大特長，一是國學，一是烹飪，他一生幾乎都在讀讀寫寫、吃吃做做中度過，姑姑筵正是這兩大特長的完美融合。</p><p class="ql-block">黃敬臨曾自題一聯(lián)，內(nèi)容頗為有趣：</p><p class="ql-block">可憐我六十年讀書，還是當廚子；能做得廿二省味道，也要些工夫。</p><p class="ql-block">姑姑筵的菜品中“青筒魚”、“叉燒肉”、“紅燒牛頭”、“豆渣豬頭”、“麻椒牛筋”、“泡菜煮黃臘丁”等，備受食客青睞，憑其名和味成為“中國一絕”，為成都市政府授予“著名品牌”企業(yè)。</p><p class="ql-block">▼位于包家巷的姑姑筵川萊館。（何懷成供圖）</p> <p class="ql-block">姑姑筵為幫助解決廣大勞苦大眾吃飯問題，專門開辦了冒飯服務，將食客自帶的冷飯冒熱，並免費送菜湯，這在當時很受好評。</p><p class="ql-block">▼當時姑姑筵院內(nèi)庭園式的就餐環(huán)境。廳前還掛有“代客冒飯”的告示。</p> <p class="ql-block">▼成都博物館里展出的姑姑筵菜館場景。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">雖然這條幽靜的小巷與成都其他小巷並無不同，但它在每一個老成都的心目中，卻是最富溫情且記憶悠長的地方。</p><p class="ql-block">在老成都的情感里，包家巷就是個生娃娃的地方，因這小巷里坐落著“包家巷產(chǎn)院”。截至它2010年搬遷，成都市大概有40多萬新生命在這產(chǎn)院里誕生?！鞍蚁铩币堰h遠超出了一條小巷所包含的意義，成為延續(xù)生命，脈脈溫情的代名詞。</p> <p class="ql-block">▼九十年代的包家巷成都婦產(chǎn)科醫(yī)院。（肖全攝）</p> <p class="ql-block">▼包家巷產(chǎn)院就診單，現(xiàn)可稱得上歷史文物了。</p> <p class="ql-block">“包家巷產(chǎn)院”始建于1938年，最初名為“四川省高級醫(yī)事職業(yè)學校附屬產(chǎn)院”，后來幾易其名，于1979年更名為“成都市婦產(chǎn)科醫(yī)院”，直至2000年與成都市第九人民醫(yī)院合并，地址就在包家巷77號。</p><p class="ql-block">2010年12月，包家巷產(chǎn)院正式搬遷到西三環(huán)日月大道，后在這原址上新建了“新世紀婦兒醫(yī)院”。</p> <p class="ql-block">▼包家巷產(chǎn)院搬走后在原址上新建的新世紀婦兒醫(yī)院。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（歷史圖片源于網(wǎng)絡）</p>