九襄古鎮(zhèn)穿越之旅誠走天下 <p class="ql-block"> 如果你想在川西來一場穿越之旅，那么漢源九襄古鎮(zhèn)絕對是你不二的選擇，因為古鎮(zhèn)有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊。</p> <p class="ql-block"> 5月11日，我們 “一群歡樂的朋友” 相約九襄，逛古鎮(zhèn)、賞美景、品美食。一路上，雖天公不作美，下著蒙蒙細雨，但絲毫不影響我們的心情。到了九襄空氣里彌漫著濕潤的果香味道，這不僅是一縷清新的氣息，更是一種甜蜜的誘惑，令人心曠神怡。</p> <p class="ql-block"> 我們從漢源東下高速后，就直奔明湖美食魚莊。這家的魚火鍋，選用漢源湖的鮮魚，口感極為細膩，搭配獨特的秘制醬料，讓你欲罷不能。魚火鍋端上桌后，我夾了一塊直接送入口中，那魚肉細膩如絲，輕輕咀嚼便在口中融化，舌尖上立馬釋放出麻辣與魚香的完美結(jié)合。這一餐我們大快朵頤，大飽口福，享受著無與倫比的滿足感。</p><p class="ql-block">? </p> <p class="ql-block"> 下午，我們一行沿著古鎮(zhèn)狹窄而曲折的街道緩緩行來，仿佛置身于古老的世界里，感應(yīng)歷史的滄桑，傾聽歲月的崢嶸，同時也沉侵于古鎮(zhèn)的寧靜與祥和之中。古鎮(zhèn)內(nèi)有著許多古老的建筑，一幢幢穿榫斗梁，雕龍畫鳳的古舊木板房，構(gòu)成了古鎮(zhèn)獨特的風(fēng)景線。這些房屋顯得斑駁滄桑，每一塊木板、每一個榫斗都訴說著歲月的痕跡，讓我們仿佛一下子便穿越了時空。</p> <p class="ql-block"> 這里最有名氣的當(dāng)屬 “九襄石牌坊” ，它修建于清道光二十九年（1849年），是拔貢黃體誠為旌表其母、嫂之節(jié)孝請旨修建。石牌坊紅砂石構(gòu)造，4柱3間，多脊飛檐，形如火炬，通高11.7米，寬6.9米。上面刻有48本川劇場景、169幅浮雕、571個人物，對研究古代牌坊文化、石雕技藝以及川劇發(fā)展歷史具有重要意義。</p> <p class="ql-block"> “天下無收，此地半收；天下大亂，此地?zé)o憂。” 這是諸葛孔明當(dāng)年七擒孟獲途徑漢源九襄的題詞，足以說明九襄氣侯適宜，土地肥沃，物產(chǎn)富庶，是個真真切切的風(fēng)水寶地和人間天堂。</p> <p class="ql-block"> 晚餐，我們選擇中央電視臺推薦美食——九襄姜氏黃牛肉，為照顧眾口味，毛總點了紅湯鍋。據(jù)老板介紹，這紅湯鍋經(jīng)祖?zhèn)髦胁菟幏脚c密制的豆瓣炒制，再加入純牛蹄、棒子骨熬制的高湯而成，其色澤紅亮、麻涑滾燙、濃郁鮮香。我們配了牛肉，牛雜及新鮮蔬菜，點了粉蒸牛肉、鹵牛肉及蕎麥蒸饃。黃牛肉下鍋幾分鐘后，大家就津津有味地吃了起來，一口一個 “巴適” ！這黃牛肉與其它牛肉相比，肉質(zhì)更細膩鮮嫩，口感更筋道爽滑，再加上九襄獨特的麻油香味，完全將我們的味覺折服，仿佛帶我們進入了一個美味的仙境。 </p> <p class="ql-block"> 尋根九襄黃牛肉，最早可以穿越到春秋戰(zhàn)國時期，九襄就有了黃牛的飼養(yǎng)和肉食的傳統(tǒng)。而有記載的黃牛肉歷史，可以追溯到清代同治年間。 當(dāng)時，九襄地處關(guān)中交通要道，農(nóng)產(chǎn)品豐富，資源富饒，飼養(yǎng)黃牛已成為發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要支柱。而黃牛憑借其肉質(zhì)鮮美、口感細膩備受當(dāng)?shù)厝说南矏?。最初黃牛肉僅在鄉(xiāng)間小飯館開售，繼而迅速風(fēng)靡全川及重慶、云南、貴州等地區(qū)，成為眾多食客的愛好。</p> <p class="ql-block"> 第二天，我們照慣例逛農(nóng)貿(mào)市場，采購當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，而后滿載而歸。</p> <p class="ql-block"> 這次九襄之旅，雖說不是最佳時間，賞千樹萬樹梨花開的時機已過，車厘子大批上市的時候尚未到來，或許給我們留下了小小的遺憾，但也為開啟九襄重游之旅找到了最好的理由。</p>