南瓜紫米糕靜怡～家庭食育師 <p class="ql-block">好好吃飯是健康生活方式的一部分</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">只有健康的食物才會有健康的身體</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">有一個陽光健康的身體</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">才能讓你奔赴山川湖海</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">奔向人生所愛</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">板栗南瓜紫米糕</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">食材</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">板栗南瓜，紫糯米糙米三色藜麥糙米飯，麥芽糖，酸奶，可可粉，石榴，海苔芝麻香松，南瓜籽，多彩葡萄干。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">板栗南瓜去皮，切小塊，蒸熟，壓泥。</p><p class="ql-block">紫糯米糙米飯是昨天中午剩飯，熱一下，放麥芽糖攪拌融化，再放多彩葡萄干，攪拌均勻。</p><p class="ql-block">模具放盤子里，一層紫糯米糙米飯，壓平實，一層板栗南瓜泥壓平實，依次類推</p><p class="ql-block">另一個盤子里放一片素切片面包，把做好的板栗南瓜紫米糕脫模放面包上面。</p><p class="ql-block">少量酸奶加五克可可粉，調(diào)均，這樣酸奶就不會太稀，而且增加顏值和風味</p>