葛根巧搭配，降血壓，降血脂，降血糖！加木 <p class="ql-block">葛根巧搭配，降血壓，降血脂，降血糖！</p><p class="ql-block">葛根是古老中藥材，具有多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥理作用。與枸杞、山楂、大棗、柴胡等搭配可發(fā)揮良好養(yǎng)肝效果，同時(shí)也有降壓功效。食用時(shí)需注意適量，避免與生冷、辛辣、溫?zé)崾巢募按碳ば燥嬃贤?。體寒、脾胃虛弱、低血糖、低血壓及雌激素患者不宜食用。遵循醫(yī)囑，合理飲食，適度運(yùn)動(dòng)，享受葛根帶來的益處。</p><p class="ql-block">摘要由作者通過智能技術(shù)生成</p><p class="ql-block">葛根，這味古老的中藥材，不僅具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的藥理作用，更因其與多種食材搭配后產(chǎn)生的協(xié)同效果而備受青睞。</p><p class="ql-block">在中醫(yī)理論中，葛根被譽(yù)為“百草之王”，其性味甘、辛、涼，入脾、胃經(jīng)，具有解肌退熱、生津止渴、升陽止瀉等多重功效。而當(dāng)我們巧妙地將葛根與不同食材搭配時(shí)，更能激發(fā)出它潛藏的養(yǎng)生奧秘。</p><p class="ql-block">葛根和什么搭配護(hù)肝</p><p class="ql-block">1、葛根+枸杞</p><p class="ql-block">枸杞，性平味甘，歸肝、腎、肺經(jīng)，具有滋腎潤(rùn)肺、補(bǔ)肝明目的功效。枸杞中的多種營(yíng)養(yǎng)成分如枸杞多糖、甜菜堿等，對(duì)于提高肝臟功能、改善視力都有顯著效果。與葛根一同食用，不僅可以增強(qiáng)養(yǎng)肝作用，還能緩解長(zhǎng)時(shí)間用眼導(dǎo)致的視力疲勞，對(duì)現(xiàn)代人來說尤為適用。</p><p class="ql-block">2、葛根+山楂</p><p class="ql-block">山楂性微溫，味酸、甘，歸脾、胃、肝經(jīng)，具有消食化積、行氣散瘀的功效。山楂中的黃酮類化合物等成分對(duì)改善肝臟功能、促進(jìn)消化有積極作用。將山楂與葛根搭配食用，既可以促進(jìn)食欲，又能協(xié)同改善肝臟功能，對(duì)肝臟健康大有裨益。</p><p class="ql-block">3、葛根+大棗</p><p class="ql-block">大棗性溫，味甘，歸脾、胃、心經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。大棗中的糖類、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分有助于增強(qiáng)肝臟功能、改善睡眠質(zhì)量。與葛根一同食用，不僅可以養(yǎng)肝，還能調(diào)節(jié)身體內(nèi)環(huán)境，提高人體免疫力，對(duì)于維護(hù)整體健康具有重要意義。</p><p class="ql-block">4、葛根+柴胡</p><p class="ql-block">柴胡性微寒，味苦、辛，歸肝、膽經(jīng)，具有解表退熱、疏肝解郁的功效。柴胡中的柴胡皂苷等成分對(duì)于改善肝臟功能、緩解壓力有顯著效果。將柴胡與葛根搭配食用，可以疏肝解郁，緩解因生活節(jié)奏快、壓力大而導(dǎo)致的肝臟不適，對(duì)于現(xiàn)代人來說具有很好的調(diào)節(jié)作用。</p><p class="ql-block">葛根與枸杞、山楂、大棗、柴胡等食材搭配，都能發(fā)揮出良好的養(yǎng)肝效果。在日常飲食中，我們可以根據(jù)自己的口味和需求選擇適合的搭配方式，享受美味的同時(shí)養(yǎng)護(hù)肝臟。當(dāng)然，在食用過程中也應(yīng)注意適量，避免過量攝入對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)。同時(shí)，保持良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣也是養(yǎng)肝的重要一環(huán)。</p><p class="ql-block">葛根和什么搭配降血壓</p><p class="ql-block">1、葛根與菊花</p><p class="ql-block">葛根和菊花都具有清熱解毒的功效，可以有效地消除體內(nèi)的熱毒，改善口干舌燥、咽喉腫痛等癥狀。同時(shí)，葛根中含有豐富的黃酮類物質(zhì)，可以有效地降低血壓，對(duì)高血壓患者具有一定的輔助治療作用。菊花還具有清熱潤(rùn)肺的功效，可以有效地緩解因喉嚨干燥引起的咳嗽，同時(shí)還能夠緩解喉嚨疼痛等不適癥狀。</p><p class="ql-block">2、葛根與決明子</p><p class="ql-block">決明子葛根泡水具有一定的降壓降脂功效。決明子具有清肝明目的功效，對(duì)于上焦火大、氣血容易涌向頭部導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦０Y狀有改善作用。因此，高血壓患者可通過服用決明子來祛除肝火，清肝明目。</p><p class="ql-block">3、葛根與夏枯草</p><p class="ql-block">夏枯草具有清熱瀉火、明目、散結(jié)的功效，配合葛根生津退熱，對(duì)于肝火上炎、肝陽上亢而導(dǎo)致的頭暈、頭痛、口舌生瘡、口干口渴等癥狀有較好的改善作用。</p><p class="ql-block">葛根搭配什么泡水喝效果好</p><p class="ql-block">1、陳皮：用葛根和陳皮泡水喝，具有較好的益氣固表功效，能起到抵抗風(fēng)邪的作用。對(duì)于虛火旺盛所出現(xiàn)的口舌生瘡、牙齦腫痛、眼干眼澀等癥狀，也有較好的療效；</p><p class="ql-block">2、菊花：用葛根和菊花泡水，其色澤淡黃、清涼爽口，有解渴降火、防暑的作用；</p><p class="ql-block">3、蘆根：可以用新鮮蘆根與葛根搭配泡水飲用，可以生津解渴；</p><p class="ql-block">4、黃連：用葛根、黃連泡水代茶飲，可有清熱泄結(jié)、清化濕熱的作用。</p><p class="ql-block">葛根食療方</p><p class="ql-block">葛根菊花茶：葛根與菊花一同沖泡，可用于津傷口渴、酒醉嘔吐、頭暈?zāi)垦５劝Y狀</p><p class="ql-block">山葛粥：葛根與山藥、大米同煮成粥，可健脾、生津、止渴，適用于、口干煩渴、肥胖等癥。</p><p class="ql-block">葛根粥：葛根粉與粳米一同煮粥，具有清熱除煩、生津降壓等功效。</p><p class="ql-block">葛根凍：葛根粉加水和蜂蜜制成葛根糊，放入冰箱后成為夏季清暑佳品葛根凍。</p><p class="ql-block">葛根食用時(shí)需要注意哪些</p><p class="ql-block">1、體寒人群不宜食用</p><p class="ql-block">2、脾胃虛弱者不宜食用</p><p class="ql-block">3、低血糖患者不宜食用</p><p class="ql-block">4、低血壓患者不宜食用</p><p class="ql-block">5、雌激素患者不宜食用</p><p class="ql-block">6、葛根性涼，通常不建議與生冷食物如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料、螃蟹等一同食用。</p><p class="ql-block">7、辛辣食物如辣椒、胡椒粉、芥末等也應(yīng)避免與葛根同食。</p><p class="ql-block">8、葛根與一些溫?zé)嵝缘氖巢娜鐖?jiān)果（杏仁、花生、開心果等）也不宜同時(shí)食用。</p><p class="ql-block">9、服用葛根期間應(yīng)避免飲用含酒精的飲品如白酒、啤酒等，以及濃茶、濃咖啡等刺激性飲料。</p><p class="ql-block">10、葛根滋補(bǔ)性強(qiáng)，與一些熱量較高的肉類如羊肉、狗肉等同時(shí)食用，可能導(dǎo)致滋補(bǔ)過旺，引發(fā)上火等癥狀</p><p class="ql-block">葛根相關(guān)論述</p><p class="ql-block">《本草綱目》：“本草十劑云，輕可去實(shí)，麻黃、葛根之屬。蓋麻黃乃太陽經(jīng)藥，兼入肺經(jīng)，肺主皮毛；葛根乃陽明經(jīng)藥，兼入脾經(jīng)，脾主肌肉。所以二味藥皆輕揚(yáng)發(fā)散，而所入迥然不同也。</p><p class="ql-block">《本草經(jīng)疏》：“葛根，解散陽明溫病熱邪主要藥也，故主消渴，身大熱，熱壅胸膈作嘔吐。發(fā)散而升，風(fēng)藥之性也，故主諸痹。”“傷寒頭痛兼項(xiàng)強(qiáng)腰脊痛，及遍身骨疼者，足太陽也，邪猶未入陽明，故無渴證，不宜服。”</p><p class="ql-block">葛根雖好，但并非萬能。在追求健康的道路上，我們?nèi)孕璞３挚茖W(xué)的態(tài)度，遵循醫(yī)囑，合理飲食，適度運(yùn)動(dòng)。只有這樣，我們才能真正享受到葛根帶來的益處，讓健康與幸福常伴左右。</p> <p class="ql-block">國(guó)醫(yī)大師的養(yǎng)肝之法</p><p class="ql-block">中醫(yī)認(rèn)為，春季對(duì)應(yīng)五行之“木”，在五臟對(duì)應(yīng)肝。春天里草木生長(zhǎng)舒展，這個(gè)特點(diǎn)跟中醫(yī)認(rèn)為肝的功能特點(diǎn)相似，肝具有條暢情志、疏泄氣機(jī)的作用，因此春季是養(yǎng)肝的好時(shí)機(jī)。今天，一起來學(xué)習(xí)國(guó)醫(yī)大師們的養(yǎng)肝之道。</p><p class="ql-block">01 鄧鐵濤——健身養(yǎng)肝</p><p class="ql-block">國(guó)醫(yī)大師鄧鐵濤對(duì)于八段錦極為推崇，他從50歲左右開始打八段錦，認(rèn)為老年人更適合通過這種柔性的運(yùn)動(dòng)來調(diào)理臟腑、強(qiáng)筋煉骨。鄧鐵濤介紹說：八段錦是優(yōu)秀的中國(guó)傳統(tǒng)保健功法。古人把這套動(dòng)作比喻為八匹綾羅綢緞那樣美好珍貴，故名為"八段錦”。</p><p class="ql-block">傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，八段錦柔筋健骨、養(yǎng)氣壯力，具有行氣活血、暢通經(jīng)脈、靈活盤骨、協(xié)調(diào)五臟六腑之功能，可以達(dá)到強(qiáng)身健體、怡養(yǎng)心神、益壽延年、防病治病的效果。</p><p class="ql-block">經(jīng)常練習(xí)八段錦可以生發(fā)陽氣，疏肝理氣，強(qiáng)健脾胃。其每一動(dòng)作都能對(duì)某一局部起到應(yīng)有的效能，并通過局部調(diào)節(jié)整體。既可防病健身，又能醫(yī)治疾病，特別是對(duì)一些久治不愈的慢性病、亞健康人群尤其適宜。</p><p class="ql-block">現(xiàn)代研究也證實(shí)，練習(xí)八段錦可以：加強(qiáng)血液循環(huán)、改善神經(jīng)體液的調(diào)節(jié)功能；對(duì)腹腔臟器有柔和的按摩作用；對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)及運(yùn)動(dòng)器官有良好的調(diào)節(jié)作用。是一種較好的強(qiáng)身健體的功法</p><p class="ql-block">02 朱良春——喝粥養(yǎng)肝</p><p class="ql-block">國(guó)醫(yī)大師朱良春有一道“養(yǎng)生粥”，而且一喝就是七十年。</p><p class="ql-block">據(jù)朱老曾經(jīng)回憶，在上世紀(jì)30年代末，他隨老師章次公在上海行醫(yī)，彼時(shí)霍亂橫行，師徒日夜操勞，漸覺體力不支，人也逐漸消瘦?！澳赣H知道后，把綠豆、薏仁、扁豆、蓮子、大棗清洗干凈，用黃芪浸泡過的水大火煮開，換小火煮40分鐘，再放入枸杞煮10分鐘，煮出來的粥不僅味美，而且能抗疲勞、強(qiáng)體力，我記得吃了幾個(gè)月后，精神開始好轉(zhuǎn)，不再感覺疲勞，這個(gè)習(xí)慣就保持下來，到現(xiàn)在還堅(jiān)持每天喝上一碗?！?lt;/p><p class="ql-block">朱老的這碗“養(yǎng)生粥”其實(shí)是“心肝寶貝”一起養(yǎng)。心主血，心是一身血液運(yùn)行的樞紐；肝藏血，肝是貯藏和調(diào)節(jié)血液的重要臟腑。兩者相互配合，共同維持血液的運(yùn)行。所以說“肝藏血，心行之”（王冰注《黃帝內(nèi)經(jīng)素問》）。全身血液充盈，肝有所藏，才能發(fā)揮其貯藏血液和調(diào)節(jié)血量的作用，以適應(yīng)機(jī)體活動(dòng)的需要，心亦有所主。</p><p class="ql-block">而有清熱解毒功效的綠豆是入心經(jīng)的，帶點(diǎn)苦味的蓮子也正好能夠清心養(yǎng)心，枸杞是補(bǔ)肝佳品。紅棗、薏仁、扁豆都是健脾的，也有利于養(yǎng)肝，因?yàn)楦尾匮魇栊?，脾生血統(tǒng)血而司運(yùn)化，健脾有助于我們體內(nèi)物質(zhì)疏泄與運(yùn)化的正常。再加上大補(bǔ)元?dú)獾狞S芪，食療效果非常好。</p>